8:16 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل التطبيقي في زراعة الجوافة
تعد فاكهة الجوافة (بسيديوم جوافا) واحدة من أكثر الفواكه شيوعًا في الهند. إنه حاملها شديد الصلابة وغزير الإنتاج. تعتبر الجوافة من المحاصيل ذات الأهمية التجارية والدخل العالي حتى بدون عناية كبيرة. إنه مصدر غني بفيتامين C والبكتين. كما أنه مصدر جيد للكالسيوم والفوسفور.
تم تحديد بعض الاستراتيجيات الهامة لتعزيز تنمية البستنة في الهند من أجل أن تكون قادرة على المنافسة في السوق العالمية. أنها تنطوي على اعتماد أساليب حديثة ومبتكرة وعالية التقنية. إحدى هذه الإستراتيجيات هي الزراعة عالية الكثافة (HDP). وهذا يشمل اعتماد الكثافة النباتية المناسبة ، وإدارة المظلة ، وجودة مواد الزراعة ، والدعم ، ونظام الإدارة مع المدخلات المناسبة. يشير HDP بشكل عام إلى الزراعة على مسافات أقرب من التباعد الموصى به عادة. لقد تمت تجربته في محاصيل مختلفة مثل الجوافة والتفاح والموز والمانجو والأناناس والخوخ وما إلى ذلك. وقد اعتمد العديد من مزارعي الجوافة هذه التكنولوجيا بنجاح في أجزاء مختلفة من البلاد. تؤدي تقنية HDP إلى تعظيم إنتاجية مساحة الوحدة وتوفر الثمار في السوق مبكرًا بسعر أفضل.
التربة المطلوبة:
فاكهة الجوافة شديدة التحمل. يمكن أن تزدهر على جميع أنواع التربة من الغرينية إلى الجانبية. ومع ذلك ، فهي حساسة للتشبع بالمياه. يمكن زراعته على تربة أثقل ولكن جيدة التصريف. التربة العميقة القابلة للتفتيت وجيدة التصريف هي الأفضل. يجب أن تكون التربة السطحية غنية للحصول على مكانة أفضل. تتراوح درجة حموضة التربة من 4.5 إلى 8.2 مناسب للجوافة ولكن التربة المالحة أو القلوية غير مناسبة.
الظروف المناخية المطلوبة:
تزرع فاكهة الجوافة بنجاح في كل من المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. يمكن أن تنمو من مستوى سطح البحر إلى ارتفاع حوالي 1500 م (5000 درجة مئوية). هطول الأمطار السنوي أقل من 1000 مم (40 ′) بين يونيو وسبتمبر هو الأفضل لنمو نبات الجوافة. النباتات الصغيرة عرضة للجفاف والظروف الباردة. تحسين الغلة والجودة في المناطق ذات فصل الشتاء المتميز.
أصناف ثمار الجوافة:
أصناف ثمار الجوافة الأكثر شعبية هي Lucknow 49 و Allahabad Safeda و Harijha. الأصناف الأخرى التي يفضلها المزارعون هي التفاح ، Baruipur Local ، Benarasi ، إلخ. من وجهة نظر الإنتاجية والجودة ، يمكن اعتبار Lucknow-49 هو الصنف التجاري الأكثر شعبية. تبذل المعاهد البحثية المختلفة جهودًا لتطوير بعض الأصناف والهجينة الجديدة. قام المعهد الدولي للموارد البشرية ، بنغالور ، بتطوير نوعين متفوقين من البذور الناعمة ، وهما Arka Mridula و Arka Amulya.
إكثار شجرة الجوافة:
يتم إكثار الجوافة من البذور وكذلك بالطرق الخضرية. تنتج أشجار الشتلات ثمارًا ذات أحجام وجودة متغيرة على الرغم من أن هذه الأشجار عمومًا طويلة العمر. تُستخدم طرق زراعة الجوافة مثل القطع ، وطبقات الهواء ، والتطعيم ، والتبرعم في إكثار الجوافة. وقد لوحظ أن وضع طبقات الهواء هو أكثر الطرق التجارية نجاحًا بالنسبة للجوافة. أرخص طريقة للضرب السريع هي التبرز ، أي وضع طبقات في أسرة الحضانة.
تكنولوجيا الزراعة في زراعة ثمار الجوافة
طريقة زراعة الجوافة
يجب حرث الحقل بعمق ، وحرثه بشكل متقاطع ، وتسويته وتسويته قبل حفر الحفر. يجب حفر الحفر التي تبلغ أبعادها حوالي 0.6 م × 0.6 م × 0.6 م قبل الرياح الموسمية. بعد 15-20 يومًا ، يجب ملء كل حفرة بالتربة الممزوجة بـ 20 كجم من السماد العضوي و 500 جرام من السوبر فوسفات. في التربة الفقيرة جدًا ، قد يكون حجم الحفرة أكبر ، حوالي 1 م × 1 م × 1 م ، وقد يكون من الضروري استخدام المزيد من السماد العضوي. بداية الرياح الموسمية هو الوقت المناسب لبدء الزراعة.
كثافة الزراعة في زراعة الجوافة
التباعد القياسي للجوافة هو 6 م × 6 م ، وتستوعب 112 نبتة / فدان. ومع ذلك ، فإنه عادة ما يتم زراعته على مسافة 3.6 م إلى 5.4 م (12 إلى 18). تتراوح مساحات الزراعة التقليدية في بعض أجزاء البلاد حتى من 5.4 إلى 7.0 م (18 إلى 23). عن طريق زيادة كثافة النبات ، يمكن زيادة الإنتاجية. على الرغم من أنه سيكون هناك انخفاض في حجم الثمار ، إلا أن عدد الثمار لكل نبات يظل متشابهًا إلى حد ما. في مخطط النموذج ، يتم النظر في مسافة 4.5 م × 4.5 م (15 × 15 ′) مع عدد سكان يبلغ 195 لكل فدان ، والذي لوحظ أنه شائع في المناطق التي تمت تغطيتها أثناء الدراسة الميدانية.
ري نباتات الجوافة
عادة الري غير مطلوب في زراعة الجوافة. ومع ذلك ، في المرحلة المبكرة ، تحتاج نباتات الجوافة الصغيرة من 8 إلى 10 ريات سنويًا. الري اليدوي المنقذ للحياة ضروري لموسم الصيف في المناطق الجافة وفي التربة الخفيفة. تتطلب الأشجار الحاملة الكاملة النمو الري خلال شهري مايو ويوليو على فترات أسبوعية. الري خلال الشتاء يقلل من تساقط الثمار ويحسن حجم الثمار للمحصول الشتوي. من أجل الحفاظ على رطوبة التربة من الاستحمام قبل الرياح الموسمية ، يمكن عمل سدود على شكل V أو نصف قمر أو أحواض على شكل صحن. ثبت أن الري بالتنقيط مفيد جدًا للجوافة. إلى جانب توفير 60٪ من الماء ، فإنه يؤدي إلى زيادة كبيرة في حجم وعدد الثمار.
التدبير والتسميد في بستان الجوافة:
تستجيب الجوافة بشكل كبير لاستخدام الأسمدة غير العضوية إلى جانب السماد العضوي. يمكن أن يعطي نوع التربة وحالة المغذيات وتحليل الأوراق مؤشرًا أفضل لمتطلبات العناصر الغذائية. يتم النظر في توصية قاعدة الإبهام في هذا النموذج. يمكن تطبيق NPK @ 100 و 40 و 40 جم لكل سنة من عمر النبات ، مع التثبيت في السنة السادسة. يمكن تطبيقها على جرعتين متساويتين في يناير وأغسطس.
رش الأشجار بـ 0.45 كجم من كبريتات الزنك و 0.34 كجم من الجير المطفأ المذاب في 72.74 لتر (16 جالونًا) من الماء يعالج نقص الزنك. يعتمد عدد البخاخات على شدة ومدى النقص. تعمل الرشاشات قبل الإزهار المحتوية على 0.4٪ من حمض البوريك و 0.3٪ من كبريتات الزنك على زيادة المحصول وحجم الثمار. كما يؤدي رش كبريتات النحاس بنسبة 0.2 إلى 0.4٪ إلى زيادة نمو وإنتاج الجوافة.
العمليات الثقافية لنباتات الجوافة
الممارسات الرئيسية للعمليات بين الثقافات المتبعة هي إزالة الأعشاب الضارة والتجريف. يفضل إزالة الأعشاب الضارة يدويًا ؛ كما أن رش مبيدات الحشائش مثل الجراموكسون فعال أيضًا. من أجل إدارة تربة البستان ، من الضروري الحرث مرتين في السنة ، مرة في أكتوبر والأخرى في يناير. يعد تغطية الأحواض مرتين على الأقل في السنة أمرًا مهمًا أيضًا للحفاظ على الرطوبة وتثبيط نمو الأعشاب الضارة.
الزراعة البينية في زراعة ثمار الجوافة:
يمكن استخدام الحيز البيني اقتصاديًا عن طريق زراعة المحاصيل البينية المناسبة في المراحل المبكرة حتى المحمل. تعتبر مجموعة المحاصيل المكونة من العديد من المحاصيل الزراعية والخضروات والمحاصيل البقولية مثل البابايا والأناناس والفاصوليا والخيار والكرنب والقرنبيط والبازلاء واللوبيا وما إلى ذلك ، من المحاصيل البينية الآمنة.
تدريب وتقليم الجوافة بالنط:
تدريب أشجار الجوافة يحسن المحصول وجودة الثمار. الهدف الرئيسي من تدريب نباتات الجوافة هو توفير إطار قوي وسقالة من الفروع المناسبة لتحمل محصول عالي الدخل دون الإضرار بالأغصان. لهذا الغرض ، يجب قطع البراعم الخارجة بالقرب من مستوى الأرض حتى 30 سم على الأقل من التربة. يجب أن يظل المركز مفتوحًا ، بينما قد يُسمح لأربعة أطراف سقالة بالنمو. التقليم السنوي الخفيف ضروري للجوافة لأنه يؤثر على نمو الموسم الحالي. تدعم الأدلة التجريبية تقليم 75٪ من نمو الموسم الحالي في مايو لحصاد محصول شتوي جيد.
----------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: