5:06 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات في تربية النبات
تربية النبات ، تطبيق المبادئ الجينية لإنتاج نباتات أكثر فائدة للإنسان. يتم تحقيق ذلك عن طريق اختيار نباتات وجد أنها مرغوبة اقتصاديًا أو جماليًا ، أولاً عن طريق التحكم في تزاوج أفراد معينين ، ثم عن طريق اختيار أفراد معينين من بين النسل. يمكن لمثل هذه العمليات ، التي تتكرر على مدى أجيال عديدة ، أن تغير التركيب الوراثي وقيمة مجموعة نباتية تتجاوز بكثير الحدود الطبيعية للمجموعات الموجودة سابقًا. تؤكد هذه المقالة على تطبيق المبادئ الوراثية لتحسين النباتات ؛ يتم تناول العوامل البيولوجية الكامنة وراء تكاثر النبات في مقالة الوراثة. لمناقشة المحاصيل المعدلة وراثيا ، انظر الكائنات المعدلة وراثيا.
تعتبر تربية النباتات نشاطًا قديمًا يعود تاريخه إلى بدايات الزراعة. ربما بعد وقت قصير من تدجين الحبوب المبكرة ، بدأ البشر في التعرف على درجات التميز بين النباتات في حقولهم وحفظوا البذور من الأفضل لزراعة محاصيل جديدة. كانت مثل هذه الأساليب الانتقائية المؤقتة هي السباقة في إجراءات تربية النباتات المبكرة.
كانت نتائج إجراءات تربية النبات المبكرة واضحة. يتم تعديل معظم الأصناف الحالية من أسلافها البرية لدرجة أنها غير قادرة على البقاء في الطبيعة. في الواقع ، في بعض الحالات ، تختلف الأشكال المزروعة بشكل لافت للنظر عن الأقارب البرية الموجودة بحيث يصعب حتى تحديد أسلافهم. تم إنجاز هذه التحولات الرائعة بواسطة مربي النباتات الأوائل في وقت قصير جدًا من وجهة نظر تطورية ، وربما كان معدل التغيير أكبر من أي حدث تطوري آخر.
في منتصف القرن التاسع عشر ، حدد جريجور مندل مبادئ الوراثة باستخدام نباتات البازلاء ، وبالتالي قدم الإطار اللازم لتربية النباتات العلمية. نظرًا لأن قوانين الوراثة الجينية تم تحديدها بشكل أكبر في أوائل القرن العشرين ، فقد تم البدء في تطبيقها على تحسين النباتات. إحدى الحقائق الرئيسية التي ظهرت خلال التاريخ القصير للتكاثر العلمي هي أن هناك ثروة هائلة من التنوعات الجينية موجودة في نباتات العالم وأنه تم البدء فقط في استغلال إمكاناتها.
عادة ما يفكر مربي النبات في نبات مثالي يجمع بين أكبر عدد ممكن من الخصائص المرغوبة. قد تشمل هذه الخصائص مقاومة الأمراض والحشرات ؛ تحمل الحرارة أو ملوحة التربة أو الصقيع ؛ الحجم المناسب والشكل والوقت حتى النضج ؛ والعديد من السمات العامة والخاصة الأخرى التي تساهم في تحسين التكيف مع البيئة ، وسهولة النمو والتعامل ، وزيادة الغلة ، وتحسين الجودة. يجب على مربي نباتات البستنة أيضًا مراعاة المظهر الجمالي. وبالتالي نادراً ما يستطيع المربي تركيز الانتباه على أي خاصية واحدة ولكن يجب أن يأخذ في الاعتبار السمات المتعددة التي تجعل النبات أكثر فائدة في تحقيق الغرض الذي ينمو من أجله. تعتبر تربية النباتات أداة مهمة في تعزيز الأمن الغذائي العالمي ، وقد تم تربية العديد من المحاصيل الأساسية لتتحمل بشكل أفضل الظروف المناخية القاسية المرتبطة بالاحترار العالمي ، مثل الجفاف أو موجات الحرارة.
زيادة العائد
أحد أهداف كل مشروع تربية هو زيادة الغلة. يمكن تحقيق هذا غالبًا عن طريق اختيار المتغيرات المورفولوجية الواضحة. أحد الأمثلة على ذلك هو اختيار أصناف الأرز القزمة المبكرة النضج. هذه الأصناف القزمة قوية وتعطي محصولًا أكبر من الحبوب. علاوة على ذلك ، فإن نضجها المبكر يحرر الأرض بسرعة ، مما يسمح في كثير من الأحيان بزراعة إضافية من الأرز أو محصول آخر في نفس العام.
طريقة أخرى لزيادة الغلة هي تطوير أصناف مقاومة للأمراض والحشرات. في كثير من الحالات ، كان تطوير أصناف مقاومة هو الطريقة العملية الوحيدة لمكافحة الآفات. ولعل أهم سمة من سمات الأصناف المقاومة هي تأثير التثبيت الذي تحدثه على الإنتاج ، وبالتالي على الإمدادات الغذائية الثابتة. توفر الأصناف التي تتحمل الجفاف أو الحرارة أو البرودة نفس الفائدة.
----------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: