كتاب : الدليل العملي في زراعة و انتاج العنب

2:10 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : الدليل العملي في زراعة و انتاج العنب

يجب أن تزرع العنب في أوائل الربيع بعد انقضاء تاريخ آخر تجميد قاسي. عادة ما يتم شراء الكروم كنباتات نائمة وعارية الجذور. معظم أصناف العنب ذاتية التخصيب. للتأكد ، اسأل عندما تشتري الكروم إذا كنت ستحتاج إلى أكثر من نبتة للتلقيح. حدد موقعًا به شمس كاملة. إذا لم يكن لديك بقعة مشمسة بالكامل ، فتأكد من تعرضها لشمس الصباح على الأقل. كمية صغيرة من ظل الظهيرة لن تؤذي. يجب أن تكون تربتك عميقة وجيدة التصريف وفضفاضة. تحتاج أيضًا إلى دوران هواء جيد. ستحتاج كروم العنب إلى التدريب على نوع من الدعم لتنمو إلى أعلى. سيقلل هذا أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض. يجب أن يكون الدعم في مكانه عند الزراعة.

أحد الخيارات هو تعريشة أو عشب قوي. قد تحتوي الشجرة على وظيفتين أو أربعة أو ستة أعمدة ، اعتمادًا على ما إذا كانت متصلة بالمنزل أو ببنية أخرى. يمكن تأمين الجزء العلوي بشرائح خشبية بقياس 2 بوصة × 4 بوصات تثبت الشجرة معًا وتعلوها قطع خشبية بقياس 1 بوصة بقطر 2 بوصة لإنشاء عمل شبكي لتنمو الكروم عليه. قد تحتاج أيضًا إلى أقواس زاوية لتأمين الهيكل بأكمله. ازرع العنب ، واحدًا في كل منشور ، واختر أقوى قصب. اسمح لها بالنمو إلى أعلى المنشور في العام الأول ، وتثبيته في المنشور أثناء نموه.

إذا كانت المساحة الخالية لديك منخفضة ، فحاول زراعة العنب على الحصة. الجنيه في وتد قوي بجوار كرمة العنب وتثبيته بإحكام. حافظ على نمو الكرمة عموديًا. دع الكرمة تنمو إلى أعلى الحصة في السنة الأولى ثم ترفعها. اترك 4 إلى 5 عصي جانبية تنمو. قم بإزالة كل الباقي. قبل زراعة العنب ، انقع جذوره في الماء لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات. فاينز المسافة من 6 إلى 10 أقدام (16 قدمًا للمسكاديين).

لكل كرمة ، احفر حفرة بعمق 12 بوصة وعرض 12 بوصة. املأ بـ 4 بوصات من التربة السطحية. تقليم الجذور المكسورة ووضع الكرمة في الحفرة أعمق قليلاً مما نمت في المشتل. قم بتغطية الجذور ب 6 بوصات من التربة وقم بدكها. املأ بالتربة المتبقية ، لكن لا تكبح هذا الأمر.

تقليم العنب

التقليم مهم جدا. ينتج العنب الفاكهة على براعم تنمو من قصب يبلغ عمرها عام واحد. إذا كان لديك الكثير من العصي القديمة (من دون تقليم) ، فستحصل على عدد أقل من العنب. إذا قمت بتقليم الكروم بالكامل كل عام ، فستحصل على الكثير من النمو الجديد ، ولكن مرة أخرى ، ستحصل على القليل من العنب.

يتم التقليم في أواخر الشتاء عندما يكون النبات نائمًا ، عادةً في شهر مارس تقريبًا. ولكن بالنسبة للسنة الأولى أو نحو ذلك ، فإن الهدف هو إنشاء نظام جذر قوي وجذع. ازرع في الربيع وقم بتقليم كرمة العنب إلى ثلاثة براعم. ثم انتظر حتى الشتاء الأول.

إذا كنت تزرع العنب على شجرة أو تعريشة: ازرع العنب ، واحدًا لكل منشور ، واختر أقوى قصب. اسمح لها بالنمو إلى أعلى المنشور في العام الأول ، وتثبيته في المنشور أثناء نموه. يعلو الشتاء الأول القصب ويسمح له بأن تنمو فروعًا جانبية على طول الجزء العلوي من الشجرة. إذا تركت الكروم تستمر في النمو ، فإنها ستنتج ظلًا كثيفًا ، ولكن القليل من الفاكهة. قم بتقليم العنب كل شتاء عن طريق إزالة تلك العصي التي أثمرت العام السابق ، وتقليص قصب السكر التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا إلى خمسة إلى ستة براعم ، وترك بعض قصب التجديد التي تم تقليمها إلى اثنين إلى ثلاثة براعم. الهدف هو وضع عصي على التعريشة متباعدة من 2 إلى 3 أقدام. قم بإزالة أي قصب ضعيف ورقيق. أنت تريد ترك ما يكفي من قصب الثمار على التعريشة لملئها مرة أخرى في كل صيف ، ولكن ليس الكثير مما يتحول إلى فوضى متشابكة.

إذا كنت تزرع العنب على خشبة ، فقم بقطع العصي الجانبية في أول شتاء إلى ثلاثة براعم في كل منها. سترسل هذه البراعم التي ستنتج العنب في العام المقبل. قم بإزالة كل النمو الضعيف والمغزل ، خاصة على طول الأجزاء السفلية من الجذع. في الشتاء الثاني ، قم بتقليم أعواد القصب الأكثر صحة إلى ستة إلى عشرة براعم ، واختر قصبتين كمحفزات للتجديد وقم بتقليمهما إلى ثلاثة براعم على كل منهما وإزالة جميع العصي الأخرى. كرر هذا التقليم كل شتاء. يجب أن يكون جذعك قادرًا على دعم أربعة إلى سبعة عصي الفاكهة كل عام مع تقدمه في السن.

----------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة