كتاب : الدليل الكامل في الاستهلاك المائي للمحاصيل الزراعية

3:04 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : الدليل الكامل في الاستهلاك المائي للمحاصيل الزراعية 

تعتبر المياه مدخلا حاسما للإنتاج الزراعي وتلعب دورا هاما في الأمن الغذائي. تمثل الزراعة المروية 20 في المائة من إجمالي الأراضي المزروعة وتساهم بنسبة 40 في المائة من إجمالي الغذاء المنتج في جميع أنحاء العالم. تعد الزراعة المروية ، في المتوسط ​​، ضعف إنتاجية وحدة الأرض على الأقل مقارنة بالزراعة البعلية ، مما يسمح بمزيد من تكثيف الإنتاج وتنويع المحاصيل.

بسبب النمو السكاني والتحضر وتغير المناخ ، من المتوقع أن تزداد المنافسة على موارد المياه ، مع تأثير خاص على الزراعة. من المتوقع أن يزداد عدد السكان إلى أكثر من 10 مليارات بحلول عام 2050 ، وسواء أكان حضريًا أم ريفيًا ، سيحتاج هؤلاء السكان إلى الغذاء والألياف لتلبية احتياجاتهم الأساسية. إلى جانب زيادة استهلاك السعرات الحرارية والأطعمة الأكثر تعقيدًا ، والتي تصاحب نمو الدخل في العالم النامي ، تشير التقديرات إلى أن الإنتاج الزراعي سيحتاج إلى التوسع بنحو 70٪ بحلول عام 2050.

ومع ذلك ، فإن الطلب المستقبلي على المياه من قبل جميع القطاعات سيتطلب ما يصل إلى 25 إلى 40٪ من المياه لإعادة تخصيصها من إنتاجية منخفضة إلى أعلى وأنشطة توظيف ، لا سيما في المناطق التي تعاني من شح المياه. في معظم الحالات ، من المتوقع أن تأتي إعادة التخصيص من الزراعة بسبب حصتها العالية من استخدام المياه. حاليًا ، تمثل الزراعة (في المتوسط) 70 في المائة من جميع عمليات سحب المياه العذبة على مستوى العالم (وحصة أعلى من "استخدام المياه الاستهلاكية" بسبب تبخر نتح المحاصيل).

يجب أن تكون حركة الماء مادية وافتراضية. يمكن أن تحدث الحركة المادية للمياه من خلال التغييرات في التخصيصات الأولية لموارد المياه السطحية والجوفية بشكل أساسي من المستخدمين الزراعيين إلى المستخدمين الحضريين والبيئيين والصناعيين. يمكن أن تنتقل المياه أيضًا تقريبًا حيث يتركز إنتاج المواد الغذائية والسلع والخدمات التي تتطلب كميات كبيرة من المياه في مناطق وفيرة بالمياه ويتم تداولها في المناطق التي تعاني من ندرة المياه.

كما يجب أن تكون عمليات إعادة تخصيص المياه بين القطاعات والتحولات الكبيرة للمياه بعيدًا عن الزراعة مصحوبة بتحسينات في كفاءة استخدام المياه وتحسينات في أنظمة توصيل المياه. سيعتمد تحسين كفاءة استخدام المياه في الزراعة أيضًا على مطابقة تحسينات النظام الرئيسي (خارج المزرعة) مع الحوافز المناسبة للاستثمارات في المزرعة التي تهدف إلى تحسين إدارة التربة والمياه. ستتطلب مثل هذه الخيارات أنظمة محسنة لتوصيل المياه لتوفير خدمة كافية عند الطلب وكذلك استخدام التقنيات المتقدمة (مثل مستشعرات رطوبة التربة وقياسات التبخر بالأقمار الصناعية) لتحسين كفاءة وإنتاجية المياه في الزراعة. يتطلب حل تحديات المستقبل إعادة نظر شاملة في كيفية إدارة المياه في القطاع الزراعي ، وكيف يمكن إعادة وضعها في السياق الأوسع للإدارة الشاملة لموارد المياه والأمن المائي. علاوة على ذلك ، فإن مشاريع الري والصرف ، سواء كانت كبيرة أو صغيرة ، تمثل الأشغال العامة المنتشرة مكانيًا في المناطق الريفية. وبالتالي ، فإنهم يمثلون وسيلة منطقية لتعبئة فرص العمل في المجتمعات.

-------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------------

مشاركة