3:55 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الكامل في تربية الحيوان
الحيوان المستزرع هو فرد يجد نفسه محاصرًا في النظام الزراعي ، مجبرًا على العيش في المزارع الكبيرة والصغيرة. يمكن تمييز مصطلح الحيوانات المستزرعة عن حيوانات المزرعة حيث أن هذا الأخير يشير إلى أن أنواعًا معينة من الحيوانات المختارة عادة للزراعة مصممة بيولوجيًا للاستهلاك البشري. ومع ذلك ، لا يوجد شيء اسمه حيوان المزرعة. لا يوجد سوى الحيوانات التي يتم تربيتها.
تتميز حياة الحيوانات المستزرعة بالسيطرة والسيطرة من قبل البشر ، من الولادة حتى الموت. يتم تلقيح إناث الحيوانات المستزرعة قسراً بالحيوانات المنوية التي يتم جمعها من الآباء دون رضاه ، ويتم إحضار الأطفال إلى العالم لغرض وحيد هو الاستغلال والاستهلاك.
تعتبر صناعة الزراعة الحيوانات المستزرعة حيوانات ماشية ، مما يمكّن الحيوانات من اعتبارها مخزونًا من الموارد بدلاً من التفكير ، والشعور بأنهم أفراد حقيقيون. يعمل هذا التجريد على تقليل الاعتبار الأخلاقي تجاه الحيوانات المستزرعة ويتماشى مع اعتباراتها القانونية كممتلكات.
بكل الطرق التي يمكن تخيلها تقريبًا ، تسبب الزراعة في المصانع ضررًا للحيوانات من خلال حرمانها مما تحتاجه لتعيش حياة مُرضية. يُحرمون من مساحة للركض أو المشي أو حتى الالتفاف في بعض الأحيان. إنهم محرومون من القدرة على اتخاذ أي خيارات ذات مغزى بشأن حياتهم ، بما في ذلك مع من يقضون وقتهم ، سواء للحمل أو لقضاء الوقت مع أطفالهم. إنهم محرومون من الشمس والعشب والنجوم لأن العديد من مزارع المصانع تحتفظ بالحيوانات في حظائر داخلية قاحلة طوال حياتهم. إنهم محرومون من البيئات النظيفة ، وغالبًا ما يُجبرون على الوقوف والاستلقاء في برازهم. يتم حرمانهم من الحياة الطويلة والكاملة التي يمكنهم تجربتها في البرية حيث يتم قطع الأعمار بشكل مصطنع لتعظيم الأرباح.
تختلف أنواع الحيوانات التي يتم تربيتها في المصنع اعتمادًا على العديد من العوامل بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، المناطق والبلدان والأديان والثقافات. يمكن أن تعتمد أيضًا على السوق الذي تخدمه المزرعة. لا تزود الحيوانات المستزرعة في المصانع السلسلة الغذائية العالمية فحسب ، بل الصناعات الأخرى أيضًا. تقوم بعض مزارع المصانع بتربية وذبح الحيوانات لصناعة الفراء. لذلك يمكن أن تختلف أنواع الحيوانات المستزرعة بشكل كبير.
دجاج
يمكن القول إن الدجاج هو أكثر الأنواع التي يتم استغلالها على هذا الكوكب ، حيث يمثل 88٪ من الحيوانات البرية المستزرعة. في البرية ، يمكن للدجاج أن يعيش ما يزيد عن عشر سنوات ، لكن الدجاج اللاحم - أولئك الذين يتم تربيتهم من أجل اللحوم - يظلون على قيد الحياة لمدة 47 يومًا تقريبًا. قد يكون هذا العمر القصير للغاية بمثابة رحمة حيث يتم إيواؤهم داخل حظائر كبيرة بلا نوافذ بشكل عام في قطعان مزدحمة تبلغ 20.000 أو أكثر. من خلال التربية الانتقائية ، تنمو هذه الطيور بسرعة وكبيرة بشكل غير طبيعي ، مسببة أمراضًا مزمنة منهكة.
في مزارع مصانع إنتاج البيض ، يعتبر ذكر الكتاكيت عديم الفائدة للصناعة ، ولذلك غالبًا ما يتم طرحه على قيد الحياة. ثم تواجه الدجاجات البياضة عامين من بيض الولادة بتردد غير طبيعي ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى التربية الانتقائية. يمكن حشوها في أقفاص للبطاريات ، وهي عبارة عن أقفاص سلكية تقيس تقريبًا مساحة سطح قطعة من الورق المبطن. حتى في المؤسسات الخالية من الأقفاص ، تضطر الدجاجات إلى قضاء حياتها القصيرة في الداخل ، على الرغم من أن هذا يعد تحسنًا عن أقفاص البطاريات.
أبقار
يتم تشريب أبقار الألبان مرة في السنة لإجبارها على الاستمرار في توفير الحليب. يتم أخذ عجولهم في كثير من الأحيان بعد الولادة مباشرة أو بعد ذلك بوقت قصير ، لمنع العجل من شرب أي حليب مخصص للاستهلاك البشري. يتم إدخال العجول إما في تجارة الألبان أو توضع في صناديق لحم العجل ، حيث يتحملون العزلة عن أمهاتهم أو أي رفقاء آخرين ويتم إرسالها بعد فترة وجيزة للذبح. بعد أربع أو خمس سنوات ، سينخفض إنتاج حليب الأم ، وسيتم اعتبارها "مستهلكة" وترسل للذبح بنفسها.
الأبقار التي يتم تربيتها من أجل اللحوم تقضي حوالي 6 أشهر في المراعي - وهو استثناء بالنسبة للحيوانات المزروعة في المصنع والتي يتم عزلها في الغالب. بعد وقت المراعي ، يمكن بيع الأبقار بالمزاد العلني للذبح ، أو تحمل 6 أشهر أخرى في حظائر التسمين ، حيث يتم حشرها في حظائر ضيقة ، وإجبارها على الوقوف في برازها قبل الذبح.
الماعز والأغنام
عادة ما يتم ذبح الماعز والأغنام التي يتم تربيتها للحوم في سن صغيرة جدًا - من ثلاثة إلى خمسة أشهر لأطفال الماعز ، وستة إلى ثمانية أشهر للحملان. الأغنام التي يتم تربيتها من أجل الصوف أو اللحم تكون "ملتصقة بالذيل" ، مما يعني أن ذيولها إما مقطوعة أو يتم وضع شريط ضيق حول الذيل بحيث يتعفن في النهاية.....
------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: