3:03 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : الدليل الكامل في الافات الزراعية الرئيسية و متطلبات ادارة الآفات في الزراعة العضوية
الزراعة العضوية هي نظام إنتاج شامل يحافظ على صحة التربة والنظم البيئية والناس. وهو يعتمد على العمليات البيئية والتنوع البيولوجي والدورات التي تتكيف مع الظروف المحلية بدلاً من استخدام المدخلات ذات الآثار الضارة. تجمع الزراعة العضوية بين التقاليد والابتكار والعلم لإفادة البيئة المشتركة وتعزيز العلاقات العادلة ونوعية الحياة الجيدة لجميع المعنيين . الشمولية تعني المغذيات شبه المغلقة ونظام دورة الطاقة مع الأخذ في الاعتبار المزرعة بأكملها ككائن حي واحد . تعتمد الزراعة العضوية على عدد من الممارسات الزراعية القائمة على الدورات البيئية وتهدف إلى تقليل التأثير البيئي لصناعة الأغذية ، والحفاظ على استدامة التربة على المدى الطويل وتقليل استخدام الموارد غير المتجددة إلى الحد الأدنى . الزراعة العضوية هي فلسفة ونظام زراعة يهدفان إلى إنتاج طعام مغذي وغير ملوث بمواد يمكن أن تضر بصحة الإنسان . تشمل فوائد الزراعة العضوية للنظام البيئي الحفاظ على خصوبة التربة وتخزين ثاني أكسيد الكربون وتقليل الوقود الأحفوري والحفاظ على المناظر الطبيعية والحفاظ على التنوع البيولوجي
تتحقق إدارة الآفات في الزراعة العضوية باستخدام تقنيات المحاصيل المناسبة ، والمكافحة البيولوجية ، ومبيدات الآفات الطبيعية (المستخرجة أساسًا من أصول نباتية أو حيوانية). يمكن إدارة مكافحة الحشائش ، وهي المشكلة الرئيسية للمزارعين العضويين ، من خلال الممارسات الثقافية بما في ذلك الزراعة الميكانيكية ، والتغطية ، واللهب. تتميز الزراعة العضوية بتنوع أكبر للحيوانات المفصلية والحفاظ على الأعداء الطبيعية مقارنة بالزراعة التقليدية .
وفقًا لـ IFOAM ، تسترشد الزراعة العضوية بأربعة مبادئ: الصحة (التربة والنبات والحيوان والإنسان) ، والبيئة (النظم والدورات البيئية الحية) ، والإنصاف (البيئة وفرص الحياة) ، والرعاية (حماية صحة ورفاهية الأجيال الحالية والمستقبلية وكذلك البيئة). أقر الكونجرس الأمريكي قانون المنتجات الغذائية العضوية في عام 1990 ، بينما وضع الاتحاد الأوروبي (EU) اللوائح الأولى بشأن الزراعة العضوية في عام 1991 ، وفي نفس العام ، أقرت هيئة الدستور الغذائي رسميًا بالزراعة العضوية. جوميرو وآخرون. قدم مزيدًا من التفاصيل حول تاريخ الزراعة العضوية ، وإجمالي المناطق العالمية ، والمعايير العضوية ، والتأثير على البيئة. يتناول الفصل إدارة الآفات في نظام الزراعة العضوية مع مثال على إنتاج التمور العضوية كدراسة حالة...
--------------
--------------------
ليست هناك تعليقات: