2:40 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الشامل في انتاج الفطر الزراعي
عادة ما تحدث هذه المرحلة من تحضير السماد في الهواء الطلق على الرغم من أنه يمكن استخدام مبنى مغلق أو هيكل مع سقف فوقه. لوح خرساني ، يشار إليه باسم رصيف ، مطلوب للتسميد. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى محول سماد لتهوية المكونات وسقيها ، وجرافة جرار لنقل المكونات إلى الخراطة. في الأيام السابقة ، تم تدوير الركائز يدويًا باستخدام مذراة ، والتي لا تزال بديلاً للمعدات الميكانيكية ، ولكنها تتطلب عمالة مكثفة وتتطلب بدنياً.
تبدأ المرحلة الأولى من عملية التسميد عن طريق خلط وترطيب المكونات حيث يتم تكديسها في كومة مستطيلة ذات جوانب ضيقة ومركز فضفاض. عادة ، يتم وضع المكونات السائبة من خلال جهاز تقليب السماد. يتم رش الماء على روث الخيل أو السماد الصناعي أثناء تحرك هذه المواد عبر آلة التقليب. مكملات النيتروجين والجبس منتشرة على الجزء العلوي من المكونات السائبة ويتم مزجها جيدًا بواسطة الخراطة. بمجرد ترطيب الكومة وتشكيلها ، يبدأ التخمير الهوائي (التسميد) نتيجة لنمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة ، والتي تحدث بشكل طبيعي في المكونات السائبة. يتم إطلاق الحرارة والأمونيا وثاني أكسيد الكربون كمنتجات ثانوية أثناء هذه العملية. ليست هناك حاجة لمنشطات الكومبوست ، بخلاف تلك المذكورة ، على الرغم من أن بعض كتب الزراعة العضوية تؤكد على الحاجة إلى "المنشط".
يتطور سماد الفطر عندما يتم تحويل الطبيعة الكيميائية للمكونات الخام عن طريق نشاط الكائنات الحية الدقيقة والحرارة وبعض التفاعلات الكيميائية التي تطلق الحرارة. ينتج عن هذه الأحداث مصدر غذائي أكثر ملاءمة لنمو الفطر مع استبعاد الفطريات والبكتيريا الأخرى. يجب أن يكون هناك رطوبة كافية وأكسجين ونيتروجين وكربوهيدرات موجودة طوال العملية ، وإلا ستتوقف العملية. هذا هو السبب في إضافة الماء والمكملات بشكل دوري ، ويتم تهوية كومة السماد أثناء تحركها خلال جهاز التقليب.
يضاف الجبس لتقليل نسبة السماد الدهني التي عادة ما تحتوي عليها. يزيد الجبس من تلبد بعض المواد الكيميائية في السماد ، وتلتصق بالقش أو التبن بدلاً من ملء المسام (الثقوب) بين القش. فائدة جانبية لهذه الظاهرة هي أن الهواء يمكن أن يتخلل الكومة بسهولة أكبر ، والهواء ضروري لعملية التسميد. ينتج عن استبعاد الهواء بيئة خالية من الهواء (لا هوائية) تتشكل فيها مركبات كيميائية ضارة تنتقص من انتقائية سماد الفطر في زراعة الفطر. يضاف الجبس في بداية التسميد عند 40 رطلاً. لكل طن من المكونات الجافة.
تشمل مكملات النيتروجين المستخدمة بشكل عام اليوم حبوب البيرة ، ووجبات البذور من فول الصويا ، والفول السوداني ، أو القطن ، وروث الدجاج ، من بين أشياء أخرى. الغرض من هذه المكملات هو زيادة محتوى النيتروجين إلى 1.5 في المائة لسماد الخيول أو 1.7 في المائة للاصطناعية ، وكلاهما محسوب على أساس الوزن الجاف. يتطلب السماد الصناعي إضافة نترات الأمونيوم أو اليوريا في بداية عملية التسميد لتزويد النبتات الدقيقة للسماد بشكل متاح بسهولة من النيتروجين لنموها وتكاثرها.
أحيانًا تكون عرانيس الذرة غير متوفرة أو متوفرة بسعر يعتبر مفرطًا. بدائل أو مكملات لأكواز الذرة تشمل لحاء الخشب الصلب الممزق ، وقشور بذرة القطن ، وثفل العنب المحايد ، وقشور حبوب الكاكاو. تعتبر إدارة كومة السماد التي تحتوي على أي من هذه المواد فريدة من نوعها في متطلبات الري والفاصل الزمني بين الدوران.
يجب أن يكون عرض كومة السماد الأولي من 5 إلى 6 أقدام ، وارتفاعها من 5 إلى 6 أقدام ، وطول المدة اللازمة. يمكن استخدام صندوق ذو وجهين لتشكيل الكومة (ريك) ، على الرغم من أن بعض أدوات التقليب مزودة بـ "ريكر" لذلك لا حاجة إلى صندوق. يجب أن تكون جوانب الكومة صلبة وكثيفة ، ولكن يجب أن يظل المركز فضفاضًا طوال المرحلة الأولى من التسميد. عندما ينعم القش أو التبن أثناء عملية التسميد ، تصبح المواد أقل صلابة ويمكن أن تحدث التكدسات بسهولة. إذا أصبحت المواد مضغوطة للغاية ، فلن يتمكن الهواء من التحرك خلال الكومة وستتطور البيئة اللاهوائية.
تتم عملية الدوران والري على فترات تقارب يومين ، ولكن ليس إلا إذا كان الوبر ساخنًا (145 درجة إلى 170 درجة فهرنهايت). يوفر الدوران الفرصة لسقي المكونات وتهويتها وخلطها ، بالإضافة إلى نقل القش أو التبن من المبرد إلى منطقة أكثر دفئًا في الكومة ، في الخارج مقابل الداخل. تُضاف المكملات أيضًا عند قلب الكرات ، ولكن يجب إضافتها مبكرًا في عملية التسميد. يعتمد عدد الخراطة والوقت بين الخراطة على حالة مادة البداية والوقت اللازم لتسخين السماد إلى درجات حرارة أعلى من 145 درجة فهرنهايت...
-------------
---------------------
ليست هناك تعليقات: