12:37 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الكامل لزراعة القاوون - الكنتالوب - في البيوت المحمية
الشمام (الاسم الشائع لشمام الشمام في الولايات المتحدة) هو محصول ملائم لعمليات الزراعة على نطاق صغير وبدوام جزئي. هناك أسواق متعددة للمزارعين ذوي المساحات الصغيرة ، ويمكن استئجار العديد من العمليات الميدانية ، مثل إعداد الأرض ، والغرس ، والحصاد ، حسب الطلب. ومع ذلك ، لا تتوفر العمالة المخصصة والزراعة إلا في المناطق التي يستخدم فيها المنتجون الآخرون فرش بلاستيكية ، وأسرّة مرتفعة ، ومعدات زرع ميكانيكية. إذا احتجت إلى شراء المعدات اللازمة ، فستكون نفقات بدء التشغيل أعلى.
الشمام عضو في عائلة القرعيات ، والتي تشمل القرع الصيفي والشتوي والقرع والخيار والبطيخ والقرع. غالبًا ما تنتج النباتات الفردية إما أزهارًا منفصلة للذكور والإناث أو أزهارًا ذكورية ومثالية (لها أعضاء من الإناث والذكور) ، ويتراوح حجم الثمار من 3 إلى 7 أرطال. يتنوع شكل الثمار ومظهرها تمامًا ، بدءًا من السلس أو المصفوفة جزئيًا إلى المخيط والمربوط بالشباك بشكل كبير.
تنمو الكنتالوب بشكل أفضل في التربة التي تحتفظ بالمياه جيدًا ولديها تصريف جيد. يجب أن تحتوي التربة على أس هيدروجيني من 5.8 إلى 6.6. تعتبر الكنتالوب حساسة جدًا لدرجات الحرارة الباردة ، وحتى الصقيع الخفيف يمكن أن يؤذي المحصول. يتراوح متوسط درجة الحرارة الأفضل لإنتاج الكنتالوب خلال موسم النمو بين 65 و 95 درجة فهرنهايت ؛ درجات الحرارة التي تزيد عن 95 درجة فهرنهايت أو أقل من 50 درجة فهرنهايت ستبطئ نمو ونضج المحصول. تتطلب الكنتالوب إمدادًا ثابتًا بالرطوبة خلال موسم النمو. ومع ذلك ، فإن الماء الزائد في أي وقت أثناء نمو المحصول ، خاصة عندما تصل الثمار إلى مرحلة النضج ، يمكن أن يتسبب في تكسير الثمار ، مما يقلل من غلة المحاصيل وجودة البطيخ.
الزراعة والتسميد
يبدأ الكنتالوب المنتج تجاريًا بشكل عام كزرع في الدفيئة 18 إلى 24 يومًا قبل زراعته في الحقل. نظرًا لأن الكنتالوب هو محصول موسم دافئ ، فلا ينبغي زراعته حتى تصل درجة حرارة التربة 3 بوصات تحت سطح التربة إلى 60 درجة فهرنهايت. يزرع المزارعون عمومًا في صفوف مفردة على أسرة مغطاة بالبلاستيك بمسافة 5 إلى 6 أقدام ، مع 24 إلى 30 بوصة بين النباتات في الصف (حوالي 2400 و 4200 نبات لكل فدان). عادةً ما يتم تغطية الصفوف باللون الأسود (الأكثر شيوعًا) أو IRT الأخضر (إرسال الأشعة تحت الحمراء) أو البلاستيك الأزرق ويتم إعدادها لاستخدام الري بالتنقيط. يضمن توفير الري بالتنقيط للنباتات النمو الأمثل للنباتات والعوائد ويسمح لك باستخدام الأسمدة خلال موسم النمو. يجب أن تستند معدلات الأسمدة إلى نتائج اختبارات التربة السنوية ؛ إذا كنت غير قادر على إجراء اختبار ، فإن معدلات تطبيق N-P-K الموصى بها هي 75-100-150 رطل لكل فدان. لمزيد من المعلومات حول ري المحاصيل ، راجع "البدائل الزراعية: الري لإنتاج الفاكهة والخضروات" و "البدائل الزراعية: الري بالتنقيط لإنتاج الخضروات".
يعد وجود عدد كبير من نحل العسل النشط ضروريًا للتلقيح الكامل ومجموعة الفاكهة. يوصى باستخدام خلية واحدة لكل فدان لتحقيق أقصى إنتاج للفاكهة. يمكن أن تؤثر المبيدات الحشرية المطبقة على الزهور أو الأعشاب الضارة بشكل سلبي على تجمعات الحشرات الملقحة. مع بعض الآفات الحشرية التي تصيب الكنتالوب أثناء الإزهار ، يجب توخي الحذر الشديد في اختيار المبيدات الحشرية خلال هذه الفترة الحاسمة.
يعد البرنامج المتكامل الجيد لإدارة الآفات أمرًا بالغ الأهمية في إنتاج الشمام لضمان إنتاج عالي الجودة. إذا كنت تخطط لاستخدام مبيدات الآفات ، فيجب عليك الحصول على الترخيص المناسب لشرائها واستخدامها في مزرعتك. اتصل بمكتب تمديد ولاية بنسلفانيا المحلي أو المكتب الإقليمي لوزارة الزراعة في بنسلفانيا للحصول على مزيد من المعلومات حول ترخيص مبيدات الآفات واستخدام مبيدات الآفات المقيدة الاستخدام.
يمكن تحقيق إدارة الحشائش من خلال نظام تناوب المحاصيل الجيد ، والزراعة المبكرة ، والنشارة البلاستيكية ، ومبيدات الأعشاب. تتوفر العديد من مبيدات الأعشاب ما قبل الزرع وما بعد النشوء للشمام ، اعتمادًا على مشكلة الحشائش المحددة ومرحلة نمو الشمام. إذا كانت مستويات الإصابة منخفضة ، فإن الزراعة المبكرة (قبل زراعة الكروم) يمكن أن تساعد في تقليل مشاكل الحشائش.
تشكل الحشرات مشكلة كبيرة في إنتاج الشمام. يمكن أن تؤدي التغذية المبكرة عن طريق خنافس الخيار المخططة أو المرقطة على عمليات الزرع الصغيرة إلى إصابة النباتات بالذبول البكتيري. لأن هذه الخنافس تحمل هذا المرض ، فإن إدارة الحشرات جزء مهم من إدارة المرض. يمكن أن تتسبب خنفساء الخيار ، وحشرات المن ، وحفار عنب القرع ، وبذرة ذرة اليرقة ، وفتات الأوراق ، وديدان القشرة (يرقات خنفساء الخيار) أيضًا في خسائر المحاصيل. ستساعدك مراقبة مجموعات الحشرات باستخدام الفخاخ أو عن طريق الاستكشاف على تحديد متى أو ما إذا كان يجب عليك استخدام المبيدات الحشرية وعدد المرات التي يجب رشها.
يمكن أن تسبب العديد من أمراض الشمام خسائر في المحاصيل ، بما في ذلك الذبول البكتيري ، والذبول الفيوزاريوم ، والفيروسات مثل فسيفساء الخيار ، وفسيفساء القرع ، وفسيفساء البطيخ ، وكذلك البياض الدقيقي ، والعفن الفطري الناعم ، ولفحة الساق الصمغية. يمكن السيطرة على هذه الأمراض عن طريق زراعة أصناف مقاومة للأمراض (انظر الجدول 1 للأصناف التي لديها مقاومة لمختلف السلالات من البياض الدقيقي والذبول الفيوزاريوم) ، مع وجود نظام جيد لتناوب المحاصيل ، وتنمو في المواقع التي تتمتع بهواء جيد ومياه تربة جيدة. الصرف ، واستخدام مبيدات الفطريات بشكل انتقائي.
----------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: