كتاب : زراعة و انتاج فاكهة اللونجان بالسعودية

6:06 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : زراعة و انتاج فاكهة اللونجان بالسعودية

لونجان (Dimocarpus longan Lour) معروف جيدًا بفواكهه القيمة ومنتجاته المشتقة التي لها خصائص صيدلانية وغذائية. يزرع في مختلف دول العالم منذ أكثر من 2200 عام. يوضح تقرير منظمة الأغذية والزراعة وقاعدة بيانات البستنة لبلدان آسيا والمحيط الهادئ حتى عام 2015 أن الصين وأستراليا تساهمان في الحصة الأكبر من إنتاجها وتجارتها. هذا المحصول عند إدارته بشكل صحيح يخدم كمصدر لدخل المزارعين في هذه البلدان. إن معرفة كيفية إدارة إنتاج هذا المحصول بناءً على منطقته وظروفه المناخية يمكن أن تساعد المزارعين حقًا على القيام بزراعته التجارية. بينما ، من ناحية أخرى ، يعكس وضع البستنة في بلدان مثل الهند نطاق إنشاء واستكشاف إدارة إنتاج هذا المحصول ، وقد كان الارتفاع المفاجئ في إنتاجه في السنوات القليلة الماضية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ من خلال مساهمة الصين وفيتنام وأستراليا مثالاً على ذلك. دول مثل الهند وبنغلاديش وميانمار وغيرها للقيام بزراعتها التجارية. هناك عدد قليل من المناطق الجغرافية بين هذه البلدان التي لها ظروف مناخية مماثلة لتلك التي في البلدان المنتجة منذ فترة طويلة بين منطقة آسيا والمحيط الهادئ. ولكن بالنسبة لمعلومات الزراعة التجارية لجميع جوانب الإنتاج وإدارة ما بعد الحصاد ، فهي إلزامية ، وقد تم استكشافها وتجميعها في هذه المراجعة. علاوة على ذلك ، فإن العمر الافتراضي القصير للفاكهة مع نطاق أوسع لاستخدام ما بعد الحصاد يتيح الفرصة لاستكشاف طرق جديدة لمعالجة ما بعد الحصاد والحفظ التي تمت تغطيتها في هذه المراجعة. تؤكد هذه المراجعة على جميع ممارسات الزراعة وما بعد الحصاد المتبعة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ مباشرة من اختيار الأصناف وممارسات الزراعة والعمليات الثقافية الخاصة وإدارة ما بعد الحصاد. تلقي هذه المراجعة الضوء أيضًا على العلاجات الخاصة بالتحديات والمشكلات التي تحدث على مستويات مختلفة من الزراعة والحصاد والتعامل مع ما بعد الحصاد والمعالجة. تلعب ممارسات الإدارة في كل من مرحلة مناولة ما قبل وبعد الحصاد دورًا مهمًا للمزارعين / المزارعين لعائدات هذا المحصول المحتمل في المستقبل.

----------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

مشاركة