12:14 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتيب : أهم الاضافات العلفية في تغذية أبقار الحليب
يستمر إطعام الأبقار عالية الإنتاج في تحدي مزارعي الألبان وخبراء التغذية. كما تختلف هوامش ربح منتجات الألبان مع تغير أسعار الحليب وتكاليف العلف سنويًا. تمثل تكاليف العلف أكبر تكلفة مدخلات لإنتاج الحليب (تقدر بنحو 35 إلى 50 في المائة). إضافات الأعلاف هي مجموعة من مكونات العلف التي يمكن أن تسبب استجابة حيوانية مرغوبة في دور غير مغذي ، مثل تحول الأس الهيدروجيني أو النمو أو معدل التمثيل الغذائي (Hutjens ، 1991). تحتوي العديد من إضافات الأعلاف على عناصر غذائية ، مثل الصوديوم في بيكربونات الصوديوم أو البروتين في زراعة الخميرة. إضافات الأعلاف ليست شرطا ، كما أنها ليست ضمانا لزيادة الإنتاجية أو الربحية. يمكن النظر في أربعة عوامل لتحديد ما إذا كان ينبغي استخدام مضافات الأعلاف: الاستجابة المتوقعة ، والعائد الاقتصادي ، والبحوث المتاحة ، والاستجابات الميدانية . تشير الاستجابة إلى تغييرات الأداء المتوقعة التي يمكن أن يتوقعها المستخدم أو يتوقعها عند تضمين مادة مضافة للخلاصة. يتم سرد العديد من الأمثلة أدناه:
- إنتاجية أعلى من الحليب (ذروة الحليب و / أو ثبات الحليب)
- زيادة مكونات الحليب (البروتين و / أو الدهون)
- كمية أكبر من المادة الجافة
- تحفيز التوليف الميكروبي للكرش من البروتين و / أو إنتاج الأحماض الدهنية المتطايرة (VFA)
- زيادة الهضم في الجهاز الهضمي
- استقرار بيئة الكرش ودرجة الحموضة
- تحسين النمو (اكتساب و / أو كفاءة الأعلاف)
- تقليل آثار الإجهاد الحراري
- تحسين الصحة (مثل تقليل الحالة الكيتونية أو تقليل الحماض أو تحسين الاستجابة المناعية)
تعكس المرتجعات ربحية استخدام مادة مضافة محددة. إذا كان تحسين الحليب هو الاستجابة القابلة للقياس ، فيمكن حساب نقطة التعادل. على سبيل المثال ، يوصي أحد المستشارين باستخدام مادة مضافة تزيد من تكلفة العلف بمقدار 10 سنتات في اليوم. إذا كانت قيمة الحليب 12 سنتًا لكل 0.45 كجم ، يجب أن تنتج كل بقرة 0.38 كجم أكثر من الحليب لتغطية التكلفة المضافة المرتبطة بالمواد المضافة. هناك اعتبار آخر وهو ما إذا كانت جميع الأبقار تتلقى المادة المضافة ، لكن الأبقار الطازجة فقط أقل من 100 يوم تستجيب. يجب أن تغطي الأبقار المستجيبة التكاليف المضافة لجميع الأبقار (الأبقار المستجيبة وغير المستجيبة). أحد المبادئ التوجيهية هو أن مادة مضافة يجب أن تعيد 2 دولار أو أكثر لكل دولار مستثمر لتغطية الأبقار غير المستجيبة والظروف الميدانية التي يمكن أن تقلل من الاستجابة المتوقعة. البحث ضروري لتحديد ما إذا كان يمكن توقع الاستجابات المقاسة تجريبياً في هذا المجال. يجب إجراء الدراسات في ظل ظروف خاضعة للرقابة وغير متحيزة ، ولها نتائج تحليلية إحصائيًا (لتحديد ما إذا كانت الاختلافات قابلة للتكرار) ، وقد أجريت في ظل تصميمات تجريبية من شأنها أن تكون مماثلة للحالات الميدانية.
-----------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: