كتاب : زراعة و انتاج القطن المصري

1:11 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : زراعة و انتاج القطن المصري

القطن هو المحصول غير الغذائي الأكثر انتشارًا والأكثر ربحية في العالم  . على مدار القرن ونصف القرن الماضي ، اكتسب القطن المصري سمعة عالمية لكونه من أعلى جودة نسالة مقارنة بمنتجات القطن الأخرى المزروعة في أماكن أخرى من العالم  . اليوم ، يلعب القطن دورًا رئيسيًا في المجتمع المصري من خلال توفير فرص العمل والسلع التجارية لدعم الاقتصاد. من العملاء الذين يشترون المواد القطنية ، إلى أولئك الذين ينقلون البضائع ، وكذلك أولئك الذين يزرعون ويحصدون المحصول نفسه. توظف عملية زراعة القطن بأكملها أكثر من 250 مليون شخص في جميع أنحاء العالم وتشكل حوالي 7٪ من إجمالي العمالة في البلدان النامية  . على الرغم من أن القطن يلعب دورًا رئيسيًا في الاقتصاد المصري ، إلا أنه لا يشير بأي حال من الأحوال إلى أن ممارسات زراعة القطن الحالية ليست معيبة. الأساليب الحالية لإنتاج القطن في مصر غير مستدامة بيئيًا.

يعتبر القطن من الألياف الطبيعية الهامة جدًا المستخدمة في العديد من منتجات النسيج على مستوى العالم  . اعتبارًا من عام 2006 ، يمثل القطن حوالي 40٪ من إنتاج المنسوجات  .

بدأت مصر في التصنيع لأول مرة في القرن التاسع عشر أثناء حكم محمد علي  . في محاولة لتحسين الصناعة المحلية وتحقيق الربح ، خطط علي لشراء القطن بأسعار منخفضة وإعادة بيعه بأسعار أعلى . نمت فكرته وسرعان ما خلقت نظامًا من النوع الاحتكاري شمل أيضًا منتجات زراعية أخرى   فعل علي هذا لأنه أراد حلاً سريعًا لزيادة الإيرادات التي من شأنها أن تؤدي إلى زيادة في مستويات المعيشة لجميع مواطني مصر  . ومع ذلك ، أدى هذا في الواقع إلى انخفاض أجر كل من العاملين في المناطق الحضرية والريفية بدرجة أكبر مما كانت عليه بالفعل  . نظرًا لأن مزارعي القطن كانوا سيبيعون قطنهم بأسعار منخفضة ، فقد خلق ذلك حافزًا لتقليل إنتاجهم من القطن. ومع ذلك ، كان علي بحاجة إلى إنتاج مرتفع من أجل بيعه وتحقيق ربح  . لذلك ، استثمر الأموال في البنية التحتية للري والمواصلات حتى يستمر المزارعون في إنتاج القطن . بمساعدة مساهمات علي ، تم إجراء تحسينات وتقنيات جديدة لزراعة القطن ، بما في ذلك الإنتاج التجاري للقطن الذي أدخله علي نفسه في عام 1822  . بحلول ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، كان جوهر مصر الحديث يتألف من غزل ونسيج القطن  . بعد فترة وجيزة ، تم تقييد مصر في المرتبة الخامسة من حيث نسبة المغزل / السكان في العالم  . على الرغم من أن إنتاج القطن وفر غالبية فرص العمل طوال القرن التاسع عشر ، إلا أن الأجور المنخفضة للمزارعين والأنظمة غير المستدامة التي تم وضعها تقوض في النهاية نجاح المنتجات المستقبلية للصناعة.

تم إدخال نظام الزراعة الضريبية في مصر في منتصف القرن التاسع عشر ، والذي سمح بتأجير الأراضي للفلاحين وزراعتها مقابل الإيجار  . في هذا الوقت ، كان الإيجار يتألف إما من النقد أو في بعض الحالات من خدمة العمل التي يقدمها الفلاح لمالك الأرض  . سرعان ما بدأ ملاك الأراضي في إدراك الثروة المرتبطة بحقوق الملكية وبدأوا في بيعها  . سمح نظام الزراعة الضريبية أيضًا لمالك الأرض بالحصول على ما يصل إلى 10٪ من الدخل الناتج عن إجمالي إنتاج المحاصيل الذي حدث على أرضهم .

كانت الثروة المحققة من خلال تجارة الأراضي مواتية بشكل متزايد لمزارعي الضرائب ، الذين سرعان ما وجدوا أنفسهم إلى جانب صفوف التجار الأكثر ثراءً والمصرفيين والمسؤولين الحكوميين  . من ناحية أخرى ، وجد ملاك الأراضي الفلاحون أنفسهم مستأجرين مرتبطين بملاك أراضيهم. تزامنت هذه التغييرات في ملكية الأرض مع زيادة الطلب على السلع الزراعية  . استمرت زراعة القطن في مصر تحت سيطرة الفلاحين أصحاب الأراضي الصغيرة  . حيث اعتمد أصحاب الأراضي الأكثر ثراءً على دخل المستأجر ، ليس فقط من خلال الإيجار ولكن أيضًا من استحقاقهم بنسبة 10٪ من إجمالي عائدات المحاصيل  . بدأت العديد من المشاكل التنظيمية والاستدامة في الظهور بسبب نقص المعرفة والخبرة. تعرض المزارعون الفلاحون لضغوط شديدة للإنتاج باستمرار باستخدام أرخص المواد الممكنة ، حيث طالب أصحاب الأراضي بكميات كبيرة من القطن بأقل سعر  وقد خلق هذا الطلب عقلية النقد السريع حيث تؤدي زيادة المنتج المتاح إلى زيادة الفرص المالية أيضًا  . وبالتالي ، فإن إحدى الطرق لتوفير المال تتمثل في استخدام أرخص التقنيات التي للأسف لم تكن صديقة للبيئة.

ينقسم إنتاج القطن إلى مرحلتين رئيسيتين ، ولكل منهما تأثيرات متعددة على البيئة. خلال المرحلة الأولى ، مرحلة النمو التي تشمل الغرس والحصاد ، تتسبب زراعة القطن في تسرب المبيدات الحشرية التي تتسرب إلى المياه الجوفية وتتراكم في بعض الحالات في التربة أو سلاسل الغذاء  . يستخدم ما يقرب من 24٪ من سوق المبيدات الحشرية في العالم لزراعة القطن  . يضاف سماد النيتروجين إلى حقول القطن حيث لا تشغل النباتات سوى جزء منه  . الجزء الآخر ، الذي يقدر بـ 20٪ ، من سماد النيتروجين هو نزع النتروجين إلى N2 ويترك التربة عبر الغلاف الجوي أو المياه الجوفية أو الجريان السطحي . عندما تتلقى المسطحات المائية الكبيرة هذا الفائض من النيتروجين المركز فإنه يزيد من نمو الطحالب مما يؤثر بدوره على الأسماك والموائل البحرية . يزيد النيتروجين الزائد أيضًا من تكلفة تنقية مياه الشرب المحلية . لقد وجد أن حوالي من البصمة المائية العالمية ناتجة عن التلوث الناجم عن زراعة القطن  . مع زراعة القطن بنسبة 2.6٪ من الاستخدام العالمي للمياه . التالي هو مرحلة المعالجة حيث يمكن نقل القطن المجمع إما محليًا أو دوليًا إلى المصانع حيث يمكن تحويل القطن إلى عناصر مربحة ، مثل الملابس. يستخدم القطن كمية هائلة من المياه ، ومع ذلك ، فإن حوالي 44٪ من المياه المستخدمة للقطن لا تفيد السوق المحلية بل تستخدم بدلاً من ذلك للتصدير .

جلبت صناعة زراعة القطن في مصر الاستخدام العشوائي والإهمال للمبيدات الحشرية الاصطناعية بسبب الرغبة في القضاء على دودة ورق القطن المصرية  . دودة ورق القطن المصرية ، أو Spodoptera littoralis ، هي آفة لمحصول القطن المصري تسبب مشاكل خطيرة. يبدأ سبب كون هذه الآفة مشكلة من حقيقة أن القطن له مكانة فريدة للغاية في الاقتصاد المصري. المحصول النقدي المركزي في مصر هو القطن ويشكل جزءًا مهمًا من صادراته الزراعية في كل من الأشكال الخام والمعالجة.   يحتل القطن المصري مكانًا فريدًا ومهمًا في السوق العالمية لأنه ألياف عالية الجودة وطويلة التيلة. في سبعينيات القرن الماضي ، كان إنتاج القطن الخام يمثل 5.4٪ فقط من إجمالي الناتج المحلي للبلدان   ، وهو ما قد يبدو ضئيلاً ، لكن هذا ليس هو الحال بأي حال من الأحوال. عندما تنظر عن كثب ، ترى أن المحصول يشكل 46.2٪ من إجمالي صادرات البلاد ويعادل 75.6٪ من إجمالي الصادرات الزراعية للبلدان . ومع ذلك ، يعد هذا انخفاضًا عن التقارير ، لكن القطن لا يزال يمثل جزءًا كبيرًا جدًا من الصادرات المصرية ومن المتوقع أن يستمر في المستقبل . يرجع ذلك إلى حد كبير إلى حقيقة أن مصر دولة نامية ، فهي تعاني من عجز مزمن في ميزان المدفوعات. ميزان المدفوعات هو سجل لجميع المعاملات المالية الدولية التي يقوم بها سكان البلد. يوضح ميزان مدفوعات الدولة ما إذا كان يوفر ما يكفي لدفع ثمن وارداته ويكشف أيضًا عما إذا كانت الدولة تنتج ناتجًا اقتصاديًا كافيًا لدفع تكاليف نموها. نظرًا لأن مصر تعاني من عجز دائم في ميزان المدفوعات ، فهذا يعني أن مثل هذا المنتج التصديري الذي يمكن الاعتماد عليه له أهمية اقتصادية بالغة للبلد ككل . كما ذكر كلافام   أن "الخسائر من دودة ورق القطن المصرية تقاس بملايين الجنيهات المصرية (kE) سنويًا" ، يمكنك أن ترى كيف أن هذه الآفة تثير قلقًا كبيرًا وكيف أدت جهود القضاء إلى استخدام المواد الضارة. استخدام المبيدات الحشرية كوسيلة فعالة. هناك أيضًا آفات أخرى للمحصول ، لكنها ليست مصدر قلق كبير عند مقارنتها بالقوة التدميرية لدودة ورق القطن المصرية.

------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

 

مشاركة