1:41 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتيب : طرق تربية و رعاية الابقار البلدية الحلابة
أصبح إنتاج لحوم البقر علميًا وفعالًا للغاية بسبب التكلفة العالية للعمالة والأرض والأعلاف والمال. تتم إدارة معظم قطعان الأبقار ، التي تتطلب الحد الأدنى من المساكن والمعدات ، لتقليل التكاليف من خلال تحسين المراعي وعادة ما توجد في مناطق وقطعان كبيرة نسبيًا. تشمل الجوانب الأخرى للإدارة اختبار الأداء للإنتاج المنتظم للنسل الذي سيكسب بسرعة وينتج جثثًا مقبولة واستخدام الطب الوقائي ، ومضافات الأعلاف ، وفحوصات الحمل ، واختبار خصوبة الأبناء ، والتلقيح الاصطناعي لبعض القطعان الأصيلة والتجارية ، والحماية من الحشرات والطفيليات الداخلية والخارجية على حد سواء ، وكميات كافية ولكن ليست مفرطة في العلف ، والحد الأدنى من المناولة.
يتم ترتيب عجول أبقار اللحم في أشهر الربيع للاستفادة من الإمدادات الكبيرة من الأعلاف الرخيصة وعالية الجودة. يعتبر سقوط العجول أقل شيوعًا ويحدث بشكل عام في المناطق التي يكون فيها الشتاء معتدلاً وتتوفر إمدادات المراعي على مدار العام. يتم فطام العجول عادة في عمر ثمانية إلى عشرة أشهر لأن أبقار اللحم تنتج القليل جدًا من الحليب بعد تلك المرحلة وأيضًا لأنها تحتاج إلى الراحة قبل إنزال العجل التالي. يتم بيع عجول التغذية بالباوند ، لذا فإن الوزن بالنسبة للعمر أكثر أهمية من التشكل أو الشكل. وبالتالي ، يتم استخدام الماشية المهجنة ؛ تؤدي قوتها الهجينة إلى زيادة كفاءة التكاثر وإنتاج الحليب من جانب السد ، بالإضافة إلى زيادة وزن المواليد ، والنشاط ، واكتساب القدرة من جانب النسل.
عادة ما يتم تربية أبقار اللحم لأول مرة في عمر 15 إلى 18 شهرًا. فترة الحمل هي 283 يومًا ، والفاصل الزمني بين الشبق ، أو الفترات التي يكون فيها السد في حالة حرارة ، هي 21 يومًا. يجب أن تنتج الأبقار عجلًا حيًا كل 12 شهرًا. تتطلب تربية المراعي ، التي يُسمح فيها للطبيعة أن تأخذ مجراها ، ثورًا واحدًا ناضجًا لكل 25 بقرة ، في حين تتطلب التربية اليدوية ، التي يمارس فيها المربي السيطرة ، نصف عدد الثيران. يسمح التلقيح الاصطناعي لأحد الأبوين المتميزين بإنتاج آلاف العجول سنويًا.
الأبقار الحلوب معرضة لنفس الأمراض مثل أبقار اللحم. العديد من الأمراض والآفات تصيب صناعات الماشية في العالم ، تنتشر الأمراض الأكثر خطورة في البلدان الرطبة والأقل نمواً. يعد مرض البروسيلا أحد أكثر الأمراض شيوعًا في البلدان المتقدمة ، والذي تم السيطرة عليه بنجاح من خلال التحصين والاختبار. ينتج هذا المرض حمى متموجة في الإنسان من خلال لبن الأبقار المصابة. داء البريميات ، السائد في الحيوانات ذوات الدم الحار والبشر ، يسببه اللولبية وينتج عنه الحمى وفقدان الوزن والإجهاض. تم القضاء على مرض السل البقري إلى حد كبير ؛ في حالة عدم حدوث ذلك ، يمكن أن تصيب الحيوانات ذوات الدم الحار الأخرى ، بما في ذلك البشر. أثبتت برامج الاختبار والذبح فعاليتها. ينتقل داء الكلب ، الناجم عن فيروس معين يمكن أن يصيب أيضًا معظم الحيوانات ذوات الدم الحار ، من خلال لدغة الحيوانات المصابة ، سواء أكانت برية أم منزلية. تم القضاء على مرض الحمى القلاعية في معظم أمريكا الشمالية وبعض دول أمريكا الوسطى وأستراليا ونيوزيلندا. لا يزال المرض يعاني من بقية العالم الذي يهاجم جميع الحيوانات مشقوقة القدمين. البشر معرضون بشكل معتدل لهذا الكائن الحي. تم تطوير لقاحات ناجحة ضد الساق السوداء ، وذمة خبيثة ، والتهاب الأنف البقري المعدي (أو الأنف الأحمر) ، والعديد من الأمراض الأخرى.
ينتشر داء الأنابلازما ، الشائع في معظم المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، عن طريق لدغة البعوض والذباب. تم القضاء على الجمرة الخبيثة الناتجة عن عدوى بكتيرية مميتة بشكل عام في الولايات المتحدة وأوروبا الغربية. الطاعون البقري ، الذي كان مرضًا شائعًا ، كان سببه فيروس معين تسبب في ارتفاع درجة الحرارة والإسهال ؛ تم الإعلان عن القضاء على المرض في عام 2011. حمى معدية تسمى أحيانًا ناجانا ، تسببها ذبابة تسي تسي ، تهاجم الماشية والخيول على حد سواء ، وهي منتشرة في وسط وجنوب أفريقيا وكذلك في الفلبين. ينتج كل من تكزز العشب وحمى اللبن عن اضطرابات التمثيل الغذائي. يكون الانتفاخ الناجم عن تكوين الغازات السريع في الكرش أو الحيز الأول من المعدة قاتلاً في بعض الأحيان ما لم يتم تخفيفه. Pinkeye هو التهاب معدي في العين ينتشر عن طريق الذباب أو الغبار وهو أكثر خطورة في الماشية التي يكون فيها تصبغ أبيض حول إحدى العينين أو كلتيهما. التهاب الضرع ، وهو التهاب في الضرع ، ينتج عن التعامل الخشن أو العدوى. الضمة ، مرض تناسلي يسبب الإجهاض ؛ الالتهاب الرئوي ، التهاب الرئتين. وحمى الشحن تتسبب جميعها في خسائر خطيرة ويصعب السيطرة عليها إلا من خلال الإدارة الجيدة. المضادات الحيوية واسعة النطاق (المضادات الحيوية الفعالة ضد الكائنات الحية الدقيقة المختلفة) ، بالإضافة إلى الأدوية القوية والمحددة ، هي وسائل فعالة ومربحة للحفاظ على صحة قطعان الماشية ، على الرغم من أن الإفراط في استخدامها في تربية الماشية يعد عاملاً مهمًا في ظهور مقاومة المضادات الحيوية بكتيريا. كما أن طفيليات الحشرات ، التي تقضي على الديدان الطفيلية أو تطردها ، والمبيدات الحشرية التي تقتل الحشرات الضارة ، فعالة للغاية وتستخدم بكثرة.
----------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات: