كتاب : التداوي والعلاج بالشاي الأخضر

8:32 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : التداوي والعلاج بالشاي الأخضر

المؤلف : عادل عبد العال سيد 

تاريخ النشر  : 2007

الطبعة : الاولى

عدد صفحات الكتاب : 96 صفحة

استخدمت الصين واليابان الشاي الأخضر كدواء لسنوات عديدة. يتكون الشاي من أوراق نبات كاميليا سينينسيس على البخار. ويسمى أيضا الشاي الصيني. يروج له المصنعون كمكمل غذائي. يزعمون أنه يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم والكوليسترول وضغط الدم والوزن. يشربه الناس أيضًا لأنهم يعتقدون أنه قد يمنع أنواعًا معينة من السرطان. المادة الموجودة في الشاي الأخضر والتي يعتقد الباحثون أنها مفيدة للغاية هي مادة الكاتشين. يطلق عليه epigallocatechin-3-gallate (EGCG). كما أنه يحتوي على مادة الكافيين والثيانين.

لماذا يستخدمه مرضى السرطان

لا يوجد دليل حقيقي على أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في علاج السرطان.

هناك بعض الأدلة من الدراسات المبكرة تشير إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. لكن في الوقت الحالي ، الأدلة ليست قوية بما يكفي لمعرفة ذلك على وجه اليقين. يشرب الأشخاص المصابون بالسرطان الشاي الأخضر أيضًا لأنهم يعتقدون أنه قد:

- تعزيز نظام المناعة لديهم مما قد يساعدهم على محاربة السرطان

- تحسين الصحة ومستويات الطاقة والرفاهية

- تخلص من السموم في الجسم

- منحهم بعض السيطرة على مرض السرطان وعلاجه

- علاج السرطان إذا لم يكن هناك علاج تقليدي آخر

آثار جانبية

الشاي الأخضر آمن للشرب بشكل عام ، لكنه يحتوي على مادة الكافيين المنشطة. إذا كنت تتناوله بكميات كبيرة ، فقد يتسبب ذلك في:

- يجدون صعوبة في النوم

- صداع

- تشعر بالتوتر أو الاهتزاز

EGCG في الشاي الأخضر ، عند تناوله بكميات كبيرة ، يمكن أن يسبب المرض واضطراب المعدة لدى بعض الناس. يمكن أن تكون الكميات الكبيرة سامة للكبد وتسبب تغيرًا في إنزيمات الكبد.

-------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------------

مشاركة