12:54 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : خدمة رأس النخلة
يعتبر نخيل التمر (Phoenix dactylifera L.) أحد محاصيل الفاكهة الرئيسية في معظم الدول العربية. لقد ارتبط تاريخياً بالحفاظ على حياة الإنسان وتقاليد الناس في العالم القديم كمحصول زراعي رئيسي. تمتلك الدول العربية 70٪ من 120 مليون نخلة مزروعة في دول مختلفة في العالم وهي مسؤولة عن 67٪ من الإنتاج العالمي للتمور. العراق هو أحد المنتجين الرئيسيين للتمور. خلال الخمسين سنة الماضية ، تعرضت مزارع النخيل في العراق للتدهور بسبب الاستغلال المكثف الناتج عن الزيادة في أعداد البشر والحيوانات الأليفة. يمكن أن يُفقد ما يصل إلى 30٪ من الإنتاج نتيجة للآفات والأمراض. ساهمت العوامل الفنية والاجتماعية والاقتصادية في انخفاض إنتاج التمور. تم اقتراح توصيات لوقف التدهور في قطاع نخيل التمر وتعزيز هذه الصناعة خاصة للزراعة والحصاد ومعالجة التمور وتسويقها في العراق وفي الدول العربية الأخرى.
تكيفت نخيل التمر مع المناطق ذات الصيف الجاف الطويل والشتاء المعتدل. وله خاصية فريدة تتمثل في الازدهار في الصحراء والواحات حيث يمكن أن تكون درجة الحرارة مرتفعة ولكن مع وجود المياه الجوفية بالقرب من السطح. في هذه الحالات يوصف نخيل التمر بجذوره في المياه الجارية ورأسه في السماء. يعتمد إنتاج التمور على مدى توفر متطلبات حرارة معينة وفقًا للأصناف. توجد معظم الأصناف الجافة في المناطق الجافة بينما تقتصر الأصناف اللينة وشبه الجافة على المناطق الرطبة وشبه الجافة. خلال فصل الشتاء ، يتم أيضًا تحمل درجات الحرارة الأقل من 0 درجة مئوية. نقطة الصفر النباتية لنخيل التمر هي 7 درجات مئوية
وفوق هذا المستوى يكون نموه نشطًا ويصل إلى المستوى الأمثل عند حوالي 32 درجة مئوية. من ذلك النمو سيستمر بمعدل ثابت حتى تصل درجة الحرارة إلى 38 إلى 40 درجة مئوية عندما تبدأ في الانخفاض. عندما تنخفض درجة الحرارة لفترة معينة إلى أقل من 0 درجة مئوية ، فإنها تسبب اضطرابات التمثيل الغذائي التي تؤدي إلى تلف جزئي أو كلي للأوراق. عند -6 درجة مئوية تتحول هوامش الدبوس إلى اللون الأصفر وتجف. تتضرر النورات بشدة بسبب الصقيع. عند الاشتباه في فترات الصقيع ، يجب حماية النورات بأكياس ورقية يدوية مباشرة بعد التلقيح. في درجات الحرارة التي تتراوح من -9 إلى -15 درجة مئوية ، ستتلف أوراق المظلة المتوسطة والخارجية وتجف. إذا تم الحفاظ على درجات الحرارة المنخفضة هذه لفترة طويلة (12 ساعة إلى 5 أيام) ستظهر جميع الأوراق تلفًا بسبب الصقيع وسيبدو النخيل كما لو كان محترقًا . يزدهر التمر في الرمل والطمي الرملي والطين والتربة الثقيلة الأخرى. يحتاج إلى تصريف جيد وتهوية.. درجة الملوحة المعتدلة ليست ضارة ولكن الملح المفرط يعيق النمو ويقلل من جودة الثمار .
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: