11:31 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : تسمين الدواجن بين النظرية و التطبيق
تأليف : م. ابراهيم محمد سلامة
أحيانًا يكون تسمين الدجاج ضروريًا إذا كنت تقوم بتربية الدجاج للتسويق أو إذا كان لديك دجاجة بيضة ناقصة الوزن. قد تستغرق الطرق الطبيعية لتسمين الدجاج وقتًا ومالًا أكثر من الطرق الكيميائية ، لكنها تضمن صحة الدجاج بشكل عام. تبيع متاجر الأعلاف والحبوب "مُنشئ لحوم" طبيعي بالكامل ، والذي يُطلق عليه أيضًا "آلة تصنيع اللحوم". تم تصنيع هذا المنتج خصيصًا لتسمين الدجاج في الأسابيع السابقة للذبح. لا تحتوي على مواد كيميائية. كما أنه يمنح الدجاج تغذية إضافية مما يجعل مذاق الدجاج أفضل.
تغذية طبيعية
سوف يأكل الدجاج العلف طالما أنه متاح. إن إعطاء الدجاج المزيد من العلف ومزيد من الماء العذب سيجعله يأكل بشكل متكرر وبكميات أكبر. أعط الدجاج علفًا عاديًا بكميات أكبر من المعتاد عند محاولة تسمين الدجاج.
أكل طبيعى
لن يتم تسمين الدجاج دائمًا على العلف وحده. يمكنك استكمال ما تعطيه للدجاج لمساعدته على زيادة تسمينه. يمكن إطعام الدجاج والذرة المكسورة والقمح الكامل وفول الصويا طوال اليوم. تساعد هذه العناصر على زيادة الوزن.
ماذا تطعم
يمكن إطعام الدجاج المهروس والمنصات والفتات. يجب أن يكون لديهم أيضًا وصول مستمر إلى الحبيبات. إذا كان الجو باردًا ، يمكن أن تساعد الذرة أو النشا في تسخينها.
بدء عملية التسمين
التغذية أمر حاسم خلال الأسبوع الأول من حياة الدجاج اللاحم. على غرار الحيوانات الأخرى ، من الصحيح أيضًا بالنسبة للدجاج أن الأخطاء التي ارتكبت في إطعامهم عندما كانوا صغارًا يصعب تصحيحها عندما يكبرون. هذا يعني أن الأمر سيستغرق وقتًا أطول لينمو الدجاج إلى الوزن المطلوب وسيكون أيضًا أكثر تكلفة. يكون التمثيل الغذائي للدجاج أسرع ويزداد نموه النسبي خلال الأيام الأولى من حياته ، وهذا هو سبب احتياج الدجاج إلى متطلبات غذائية عالية.
عادة ما يتم استخدام بادئ الدجاج اللاحم على شكل خليط علف كامل مطحون لتغذية الدجاج اللاحم خلال الأسبوعين الأولين من عمرها. هذا يعني أن الحيوانات لا تحتاج إلى شيء سوى الماء. كمية البروتين التي تحتوي عليها العلف مهمة لنمو العضلات. ومع ذلك ، فإن الأحماض الأمينية ، وخاصة الميثيونين والليسين ، التي تضاف إلى خلائط الأعلاف والتي تعد لبنة أساسية للبروتينات ، لها نفس الأهمية. تحتوي المبتدئين أيضًا على عوامل مضادة للكوكسيديا مضافة إليهم لقمع الكوكسيديا ومنع ارتفاع معدل الوفيات. غالبًا ما يستخدم السالينوميسين في علف الدجاج اللاحم ، ولكنه سام للديك الرومي ، لذلك لا تُطعم الديوك الرومية أبدًا لتغذية الدجاج اللاحم المحتوي على عوامل مضادة للكوكسيديا.
-----------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: