4:13 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات أساسيات البستنة - نظري و عملي -
اعداد : م.م عماد عبد الكريم الذهب
البستنة قطاع واسع راسخ في ميدان الزراعة، والذي ينقسم إلى عدة قطاعات فرعية: الفواكه والخضروات ونباتات الزينة. المهن متنوعة للغاية في هذا القطاع وتجمع بين العديد من اللاعبين في فرنسا. تتراوح الدورات التدريبية للوصول إليها من CAP إلى كليات الهندسة. ما هي البستنة ، والمهن المخصصة لها في فرنسا ، وكذلك التدريب المقدم؟
ما هي البستنة؟
تشمل البستنة جميع الأنشطة المتعلقة بالحديقة (hortus). غالبًا ما يتم تمييز المحاصيل البستانية على النحو التالي:
البستنة النباتية. يشير مصطلح "الخضار" من الناحية النباتية إلى ثمار نباتات عائلة البقوليات. يمتد هنا إلى "الخضار" من وجهة نظر الطهي (طماطم ، كراث ، فجل ، كوسة ، خس ...).
زراعة الفاكهة. ويشمل إنتاج الفاكهة بمعنى تذوق الطعام (التفاح ، المشمش ، الكمثرى ، الخوخ ...) ، التفاح أو الحجر ، والفواكه الصغيرة (التوت ، الكشمش الأحمر ، الفراولة ...) ، والمكسرات (البندق ، اللوز ...).
بستنة الزينة. هذه هي محاصيل نباتات المتعة ، والتي تستخدم لتزيين الحدائق أو داخل المنزل (زهرة مقطوفة ، لمبة ، نبات للفراش ، نبات محفوظ بوعاء ...). لا تشمل البستنة قطاعات الحبوب والغابات والبذور الزيتية التي تشكل جزءًا من الزراعة. في بعض الأحيان يتم تضمين قطاع المناظر الطبيعية.
------------------
-----------------------------------
ليست هناك تعليقات: