كتاب : النباتات الطبية و العطرية و السامة في الوطن العربي

12:13 م المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : النباتات الطبية و العطرية و السامة في الوطن العربي

قبل أن يبدأ مفهوم التاريخ ، اكتسب البشر بلا شك فوائد الحياة من خلال اكتشاف النباتات الطبية والعطرية التي كانت طعامًا وطبًا. كما تعلم أسلافنا الأوائل التعرف على النباتات المختارة واستهلاكها ، يمكن أن تتقدم الحضارة والصحة الشخصية والجماعية. سيصبح الطب التقليدي جزءًا من كل حضارة مع النباتات الطبية والعطرية المستخدمة على نطاق واسع وتطبيقها للحفاظ على الحياة. مما لا شك فيه أن مجموعة متنوعة من المواد النباتية المتاحة سيتم تذوقها واختبارها لتحديد ما إذا كان النبات ذا قيمة كغذاء أو دواء. اليوم ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل والاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم وتستمر في تعزيز الصحة الجيدة. مع التعرف على فوائد النباتات الطبية والعطرية ، سيكون لهذه النباتات دور خاص للإنسان في المستقبل

منذ البداية ، كانت الحياة البشرية في عصور ما قبل التاريخ صعبة بلا شك. للبقاء على قيد الحياة ، احتاج أسلافنا إلى الغذاء من أجل الطاقة والدواء للحفاظ على الصحة. في حين أن الغذاء عالي الطاقة ، مثل اللحوم ، سيكون متاحًا عن طريق صيد الحيوانات ، كان العثور على أدوية لعلاج الآلام أكثر صعوبة بلا شك. على الرغم من أن العلم الحديث قد اكتشف نباتات ومستخلصات نباتية يمكنها علاج الأمراض وعلاجها ، فإن تحديد وتحديد النباتات التي تحتوي على مكونات تعزز الصحة خلال فترة ما قبل التاريخ سيكون مشكلة.

أقدم السجلات الطبية المتاحة ، المكتوبة في 5000-3000 قبل الميلاد من قبل السومريين على أقراص طينية ، توضح أن البشر يفهمون الأمراض وأن استخدام النباتات التي تحتوي على الأدوية يمكن أن يساعد في الحفاظ على الصحة الجيدة واستعادتها. تم اكتشاف النباتات الطبية على الجسم المحفوظ المعروف باسم Ötzi ، رجل الجليد الذي قُتل بطريق الخطأ بين 3400 و 3100 قبل الميلاد في جبال الألب الجبلية الباردة ، مما يشير إلى أن الآخرين كانوا على دراية بالنباتات الطبية. في حين أن تاريخ أسلافنا الأوائل والأدوية غير مكتمل ، فإن قيمة النباتات الطبية في علاج الصحة والحفاظ عليها معترف بها تمامًا.

النباتات ، التي تتعرض للتدمير عن طريق البحث عن الحيوانات والحشرات ، نجت بلا شك من خلال إنتاج مكونات كيميائية مثيرة للاشمئزاز ومكروهة تصد الحيوانات التي تبحث عن الطعام. يمكن أن يكون البشر انتقائيين في أجزاء النبات التي يأكلونها ، مع ملاحظة أن استهلاك بعض الأنسجة النباتية ، مثل الفاكهة أو الأوراق أو جذور بعض الأنواع ، يجعل الناس يشعرون بتحسن. من هذه البدايات الأولية ، سيتم إنشاء حدائق من النباتات المرغوبة للأغذية ومكونات النبات التي ساعدت البشر على البقاء بصحة جيدة. على مدار الوقت ، تطورت الرعاية الطبية باستمرار ، وانتقلت من الأمراض إلى اللقاحات والأدوية الجديدة إلى جانب مرافق الرعاية الصحية المحسّنة التي يمكنها تشخيص المشكلات الصحية وعلاجها بدقة أكبر. أتاح التقدم في الطب الحديث والرعاية الطبية للناس أن يعيشوا حياة أطول وأكثر صحة. الأدوية الجديدة من المواد النباتية والمضادات الحيوية من الميكروفلورا هزمت معظم الأمراض. باستخدام عينات الأنسجة والدم جنبًا إلى جنب مع الأشعة السينية وغيرها من المواد ، يمكن للمختبرات الطبية تشخيص الإصابة ، والتأكد من أن الطبيب يمكن أن يوصي بالدواء المناسب بكمية مناسبة.

يمكن لأسلافنا في عصور ما قبل التاريخ الاعتماد فقط على حواسهم لاختبار النباتات ومكوناتها من أجل التذوق والنشاط الطبي. لكن منذ هذه البداية ، جلبت النباتات الطبية والعطرية العديد من الفوائد ، مثل منكهات الطعام ، والأدوية ، والمواد الحافظة ، والزينة ، والجمال ، والمتعة الشخصية. تنتقل المعرفة المتراكمة للنباتات الطبية والعطرية من التاريخ القديم وحتى اليوم من جيل إلى جيل ، مما يحسن الصحة والحياة. في حين أن أهمية النباتات الطبية والعطرية غير معترف بها من قبل الجميع ، فإن فقدان الأنواع بسبب التغيرات المناخية أو الأمراض النباتية أو غيرها من هجمات النباتات يمكن أن يقضي على العديد من الأنواع النباتية إلى جانب الفوائد التي اعتدنا عليها ..

-------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

مشاركة