3:43 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : تربية و رعاية الماعز البلدي و الشامي
اعداد : د. محمد غسان عماشة
م. فيصل سالم البركة
م. بسام محمد الحامد
ماعز دمشق ، المعروف أيضا باسم الشامي ، هو سلالة محلية من سوريا وغيرها
دول الشرق الأدنى. تم استيراده إلى قبرص قبل نحو 70 عاما لترقية عدد الماعز القبرصي المحلي. لأكثر من 40 سنة تم تحسينها من خلال الاختيار الجيني للحليب واللحوم. الماعز دمشق كان من السلالات التي المشاورة الفنية لمنظمة الأغذية والزراعة / UNEB بشأن الموارد الوراثية الحيوانية ، الحفظ ووافقت الإدارة على منحها أولوية عالية بسبب صفاته. المظهر و مميزات مميزة سلالة ماعز دمشق بني محمر لون الجلد يتكون في الغالب من الشعر الطويل. بقع بيضاء على الجسم والساقين والوجه ، على الرغم من أنه ليس شائعًا جدًا ، فقد يظهر على الحيوان . المعطف الأسود اللون نادر للغاية وقد يظهر على شكل نتيجة وجود الجين المتنحي في
السكان. آذان طويلة و قياس متدلي يتراوح بين 27 سم و طوله 32 سم. إنها سلالة كبيرة إلى حد ما قياس 78 سم عند الكاهل ، مع الجسم محيط 97 سم إلى 99 سم و
الوزن الحي للبالغين حوالي 65 ± 5 كيلوجرام انثى و 75 ± 5 كيلوجرام للذكور. الرأس طويل مع الأنف الروماني ووجود ويرتبط القرون في كلا الجنسين
نظام الإدارة الرئيسي
هذه السلالة ، يتطلب تحسين إدارة وبيئة التغذية تعبر عن إمكاناتها الوراثية الكاملة. شامل لا يمارس الرعي والري التسهيلات متوفرة فقط خلال فترة قصيرة سمحت ساعات الرعي. يمكن أن يكون الماعز تدار في قطعان صغيرة أو كبيرة.
الإسكان والتغذية وغير ذلك من الضروري التسهيلات المتاحة. الأكثر شيوعا
حجم القطيع من 200 إلى 300 رأس من الماعز ، لكن قطعان 500 يفعل أو أكثر ليست نادرة. السلالة تعتبر واحدة من أفضل غرض مزدوج سلالات الشرق الأوسط تحت
إنتاج شبه مكثف أو مكثف نظم ، والجمع بين غزارة عالية مع
إنتاج الحليب العالي. بسبب هذه الصفات وإمكانياتها للإنتاجية العالية ولها
متطلبات التغذية خلال مختلف مراحل دورة الإنتاج ماعز دمشق تمت دراسته بشكل مكثف. نظم الإدارة والتغذية ، مثل أنظمة الرضاعة ، أنظمة الفطام عند الفطام المستمر او الجزئي الرضاعة ، وما إلى ذلك) والطاقة والبروتين متطلبات الظبية و
كما كانت ممارسات التسمين التحقيق في طبيعة نظام الإنتاج الذي خاص أداء السلالة (شبه مكثفة إلى مكثفة) يشير إلى أن النباتات الطبيعية و الاختلاف الموسمي ، على الرغم من أهميته خلال أجزاء معينة من دورة الإنتاج ، لا تلعب دورا كبيرا في
إدارة وتغذية السلالة. فيما يتعلق بممارسات الإدارة ، فمن من المهم أن نلاحظ أن فطام يمكن أن تمارس عند الولادة (الرضاعة صفر) أو في السادسة
ماعز دمشق يعتبر ثنائي الغرض حيوان (لحم ولبن). يتم حلبها بعد الفطام ، ولكن أيضا
خلال فترة الرضاعة ، منذ فترة طويلة كمية اللبن المتبقية في الضرع دون أن يتم استغلالها . الممارسة في قطعان هي أن اثنين فقط يُسمح للحملان بالإرضاع كإجراء روتيني ممارسة. جميع الحملان الإضافيين من الفضلات الكبيرة نقل إلى وحدات تربية اصطناعية. إجمالي إنتاج الحليب ، بما في ذلك الحليب أنتجت حتى الفطام ، يتراوح بين
350 كجم و 650 كجم لكل ماعز لكل رضاعة كمية الحليب أنتجت حتى الفطام .
------------------------
--------------------------------
ليست هناك تعليقات: