4:31 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الممارسات الزراعية الجيدة لمحاصيل الخضر بالبيوت المحمية
المركز القومي لبحوث و الارشاد الزراعي الاردن
عدد صفحات الكتاب : 628 صفحة
خصوبة التربة: تعتبر خصوبة التربة سمة معقدة وهي ضرورية لإنتاجية التربة الزراعية. يتعامل مع قدرة التربة على توفير العناصر الغذائية لإنتاج المحاصيل مستمدة من احتياطياتها الخاصة وتطبيقاتها الخارجية. يعتمد تعريف خصوبة التربة الذي يركز على الإنتاجية على المدى القصير على قدرة التربة على توفير مغذيات النباتات على الفور. عندما يتم النظر في خصوبة التربة من حيث أعلى مستوى عملي للإنتاجية ، ينصب التركيز في الغالب على الجوانب الفيزيائية والكيميائية للتربة ، ويجب أن يأخذ تعريف خصوبة التربة شاملاً الاستدامة طويلة المدى في الاعتبار التفاعل المعقد بين البيولوجية والكيميائية والفيزيائية الخصائص التي تؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على ديناميات المغذيات وتوفرها.في البيوت المحمية ، تعد إدارة خصوبة التربة ذات أهمية قصوى لتحسين تغذية المحاصيل على المدى القصير وعلى المدى الطويل لتحقيق إنتاج المحاصيل المستدام. يتعلق الأمر بمناخ الاحتباس الحراري والتفاعل المعقد الذي يشمل العديد من العوامل التي تساهم في الخصائص البيولوجية والكيميائية والفيزيائية للتربة
• العوامل البيولوجية يمكن أن تكون مفيدة (السكان الميكروبيون ، الفطريات الفطرية ، بكتيريا الريزوبيوم) والضارة (مسببات الأمراض التي تنقلها التربة)
• الخصائص الفيزيائية ذات الأهمية لإنتاج الدفيئة هي بنية التربة وهيكلها يمكن استكشافها من قبل الجذور ، وقدرتها على الاحتفاظ بالمياه.
• العوامل الكيميائية التي تساهم في خصوبة التربة تشمل حالة المغذيات والمواد العضوية في التربة ، ودرجة الحموضة في التربة (المربع 3) وقدرة تبادل الكاتيون . تتغير الخصائص البيولوجية والكيميائية والفيزيائية للتربة ببطء نسبيًا ، ولكن في ظل ظروف الاحتباس الحراري (خاصة في مناطق البحر الأبيض المتوسط) تحدث التغيرات بشكل أسرع بسبب الظروف المناخية (مثل درجات الحرارة المرتفعة) وارتفاع المدخلات الزراعية (مثل المياه والأسمدة) اللازمة للحفاظ على الزراعة المكثفة للتربة
مثل جميع التربة ، تحتوي تربة الدفيئة على احتياطيات طبيعية من المغذيات النباتية ، ولكن نسبة صغيرة فقط متاحة بسهولة للمحاصيل (المغذيات في محلول التربة أو ممتزجة في مجمع التبادل). يجب تذويب الأشكال الأقل المتوفرة (المواد العضوية أو المعادن غير القابلة للذوبان) أو تمعدنها ليتم تناولها
الإدارة التغذوية والمخاطر البيئية :
تعتمد الإدارة التقليدية للمغذيات في إنتاج الدفيئة على افتراض أن نمو النبات لا يقتصر على امتصاص الماء والمغذيات. في البيوت المحمية ، إذا لم تتم إدارة الإخصاب بشكل جيد في المحاصيل المزروعة في التربة (مثل الكميات الزائدة من الأسمدة ، والأسمدة الموزعة فقط عند الزراعة دون تقسيم معدل النيتروجين طوال موسم النمو) ، فائض المياه ضروريًا في الغالب لتجنب تملح التربة والحفاظ على التربة رطوبة عالية. ومن ثم فإن التسميد الإضافي ضروري لتعويض خسائر المغذيات التي يسببها الترشيح .
النيتروجين (N) ضروري لجميع عمليات الحياة في النباتات. وهو مكون هيكلي لجميع البروتينات بما في ذلك الإنزيمات التي تشارك في جميع التفاعلات الكيميائية التي تشكل معًا عمليات النمو والتطور. علاوة على ذلك ، N هو مكون مهم للأحماض النووية (DNA ، RNA) وهو جزء مركزي من الكلوروفيل. وهو موجود في قلويات نباتية ، وفي بعض فيتامينات ب المعقدة ، بما في ذلك الثيامين (B1) والريبوفلافين (B2) والنياسين (B3) وحمض البانتوثينيك (B5) و
حمض الفوليك (B9) ، وفي العديد من المواد الأخرى (في نباتات المحاصيل الحقلية N تمثل حوالي 2-4 في المائة من وزن المادة الجافة). يحفز النيتروجين النمو الخضري ويضمن معدلات عالية من تكوين الزهور ، وتدفق الثمار واستيعابها في الفاكهة النامية. إمدادات N غير الكافية - التي تتجلى في أوراق الكلوروتيك بشكل موحد - تقيد بشدة نمو النبات والمحصول ، وفي محاصيل الخضروات ، تكون استجابة الغلة لـ N دراماتيكية ويميل المزارعون إلى استخدام الأسمدة N لزيادة الغلات إلى أقصى حد ، بدلاً من المخاطرة بنقص الإخصاب وتعويض خسائر في الإيرادات. لا تحتوي المعادن على N ، أو أن محتواها ضئيل. وبالتالي ، على عكس المغذيات النباتية الأخرى ، لا يصبح N متاحًا للنبات عن طريق تجوية جزيئات التربة غير العضوية.
----------------------
-------------------------------
ليست هناك تعليقات: