كتاب : الكيمياء العضوية - الجزء النظري -

6:29 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : الكيمياء العضوية - الجزء النظري -

تأليف : الدكتور علي سليمان يوسف 

الدكتور عبد الاله العبدو

2002/2001

الكيمياء العضوية هي دراسة التوليف والبنية والتفاعلية وخصائص المجموعة المتنوعة من المركبات الكيميائية المكونة أساسًا من الكربون. كل الحياة على الأرض قائمة على الكربون ، وبالتالي فإن الكيمياء العضوية هي أيضًا أساس الكيمياء الحيوية. القدرة على تكوين مركبات تحتوي على سلاسل طويلة من ذرات الكربون هي أساس كيمياء البوليمر.

الكيمياء العضوية مجال مهم وديناميكي ، حيث يكون عدد المركبات العضوية المحددة هائلًا ويزداد كل يوم. يتم تسمية هذه المركبات الكيميائية العضوية وفقًا للقواعد المحددة في IUPAC (الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية) Nomenclature of Organic Chemistry ، المعروف أيضًا باسم الكتاب الأزرق (Favre and Powell، 2013؛ IUPAC، 2017). لمنع الغموض ، يتم أيضًا تعيين رمز فريد لكل مادة كيميائية عضوية تسمى InChI ، IUPAC International Chemical Identifier (Heller et al.، 2015). ومع ذلك ، من المحتمل أن يكون رقم تسجيل خدمة الملخصات الكيميائية أو CAS RN (CAS ، 2017) المعين من قبل الجمعية الكيميائية الأمريكية هو معرف المادة الكيميائية الأكثر استخدامًا من بين الأنواع الأخرى المتاحة. تحتوي قاعدة بيانات سجل CAS للجمعية الكيميائية الأمريكية حاليًا على أكثر من 134 مليون مادة عضوية وغير عضوية فريدة ، منها ما يزيد عن 348000 خاضعة للوائح من قبل مختلف الوكالات الدولية والوطنية ووكالات الدولة  . لا تحدث الغالبية العظمى من هذه المواد الكيميائية بشكل طبيعي وقد تم إضافتها إلى القائمة الطويلة للمواد الكيميائية فقط خلال القرنين الماضيين (أي منذ الثورة الصناعية). على الرغم من أن عدد المركبات الكيميائية العضوية التي يتم تصنيعها حاليًا وتوافرها تجاريًا غامض إلى حد ما ، إلا أن العدد الإجمالي (بما في ذلك المركبات العضوية وغير العضوية) ربما يبلغ حوالي 84000 . يوفر رقم سجل CAS نقطة انطلاق مهمة ، خاصة عند البحث عن الخصائص الفيزيائية والكيميائية للمركبات العضوية المنظمة ، والتي يمكن أن يكون لها عدة مرادفات (أو عدة آلاف!) أحيانًا و / أو أسماء تجارية. معلومات محددة عن الهياكل المركبة والصيغ والخصائص الكيميائية والفيزيائية وحدود التعرض والتأثيرات الصحية واللوائح والمعايير الحالية وتقنيات التنظيف وبيانات الإنتاج والاستهلاك وما إلى ذلك .

-----------------------

تنزيل الكتاب // رابط اضافي

----------------------------------------

مشاركة