4:47 ص
الانتاج الحيواني
كتاب : دليل تسمين الخرفان
اعداد : السيد رزوق .ن
2009
نبذة موجزة عن تسمين الخراف
تم تعريف التسمين على أنه تغذية مكثفة للأعلاف عالية التغذية لتعزيز النمو السريع وترسب الدهون لتحقيق نمو وجودة الذبيحة المطلوبة. يمكن تطبيق هذه الأنظمة على الأغنام لأنها يمكن أن تتكيف ببساطة مع نظام إنتاج مكثف تحت الدواجن. تريد برامج التسمين تحقيق الحد الأقصى لمعدل النمو وارتفاع غلة الذبيحة في الحد الأدنى من الوقت ، الأمر الذي سيزيد الإنتاج لكل وحدة من الأرض وقيمة الماشية.
اختيار السلالة:
لا يضطر المزارعون فقط إلى اختيار أفضل السلالات التي يمكن أن تحقق نتائج للتسمين ، ولكن عليهم اختيار الحيوانات الأكثر ملاءمة من السلالة المحددة. من خلال الإدارة الأفضل ، فإن زيادة الوزن لهذه السلالات المختارة ستكون أعلى. أنسب سلالات الأغنام للتسمين تشمل الأغنام Balochi و Harnai و Bibrik. يجب وضع علامة على الحيوانات عند وصولها إلى المزرعة ، وتشمل المعلومات التي يتم تسجيلها سلالة الحيوان والوزن الحي للحيوان وعمر تاريخ شراء الحيوان ، إلخ.
أنواع السلالات
يعتمد اختيار أنواع السلالات للتسمين بشكل أساسي على توفر السلالة في منطقة معينة. وينطبق هذا في الغالب على صغار المزارعين ، وتربية الأغنام الصغيرة الحجم في المناطق الحضرية وشبه الحضرية والتعاونية.
وقد تم الاعتراف بتسمين الأغنام كمشروع مهم. السبب الرئيسي هو الربحية المتصورة للإنتاج ، والتي يعترف بها المربون ومراكز البحوث الوطنية ومكاتب الزراعة وتنمية الثروة الحيوانية ووكالات تعزيز تنمية الثروة الحيوانية. يُعتقد أن تكاليف بدء التشغيل ومتطلبات العمالة منخفضة بشكل معتدل. تم ذكر انخفاض تكاليف الاستثمار في تسمين الأغنام مقارنة بتسمين المجترات الكبيرة. خفض المخاطر المتعلقة بتسمين الأغنام هي توجيه المزارعين الريفيين وكذلك سكان المناطق الحضرية والحضرية للانخراط في تسمين الأغنام كنشاط هام لتوليد الدخل. شجعت المتطلبات الأقل للمساحة والأعلاف لتسمين الأغنام مقارنة بالمتطلبات الأساسية للمجترات الكبيرة المزارعين الذين يفتقرون إلى الموارد على الشروع في تسمين الأغنام. هذا هو الحال بشكل خاص عندما يكون هناك نقص في الأعلاف.
تسمين الخراف ليس حركة كثيفة العمالة مثل تسمين المجترات الكبيرة. على هذا النحو ، يمكن القيام به مع عمل الأسرة كنشاط ثانوي. وينطبق هذا بشكل خاص على صغار المزارعين الريفيين وأصحاب الخراف الصغيرة في المناطق الحضرية والحضرية الذين يتم تقاسم عملهم لتسمين الخراف مع الأنشطة الزراعية والأسرية الرئيسية الأخرى.
----------------------
--------------------------------------
ليست هناك تعليقات: