المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : انتاج التفاح


كتاب : انتاج التفاح

اعداد : م. محمد الطراونة / م. هويمل السبايلة


أفضل مناخ وموقع لتنمية التطبيقات

ينمو التفاح في المناطق من 3 إلى 9. يمكن للبعض أن يتحمل درجات الحرارة الشتوية المنخفضة حتى -40 درجة فهرنهايت. اختر شجرة تفاح مناسبة لدرجات حرارة الشتاء حيث تعيش. انظر ساعات التبريد في الأسفل. لا ينمو التفاح بشكل عام بالقرب من المحيط حيث تظل درجات الحرارة معتدلة معظم العام. التفاح ينمو بشكل أفضل في الشمس الكاملة. لن تحمل شجرة التفاح المزروعة في ضوء الشمس الجزئي العديد من الفواكه مثل التفاح المزروع في الشمس الكاملة. ينمو التفاح بشكل أفضل في تربة طميية جيدة التصريف ، على الرغم من أنها ستنمو في تربة رملية أكثر أو في تربة مع بعض الطين. ينمو التفاح بشكل أفضل في درجة حموضة التربة المحايدة من 6.0 إلى 7.0. التفاح النبات محمي من الرياح السائدة أو النسيم. تجنب زراعة التفاح في مكان منخفض حيث يمكن أن يستقر الهواء البارد أو الصقيع. يمكن أن يقتل الصقيع في أواخر الربيع زهور التفاح. يزهر التفاح في أواخر الربيع بعد الخوخ والكرز واللوز. يمكن أن يتسبب الصقيع المبكر في إتلاف الفاكهة. اختر مجموعة متنوعة تناسب منطقتك المتنامية. تجنب الزراعة في نفس المكان الذي نمت فيه أشجار التفاح من قبل. قد تستمر الآفات والأمراض التي تهاجم أشجار التفاح في التربة.

أشجار التفاح والفروع من نوع التفاح

يمكن تقسيم التفاح إلى أشجار من النوع المحفز أو المتفرع. أشجار من نوع Spur تؤتي ثمارها على أغصان قصيرة تسمى توتنهام. الأشجار الحاملة للفروع تؤتي ثمارها على طول الفروع. تميل النتوءات إلى النمو بالقرب من بعضها البعض وبالتالي فإن الأصناف من النوع المحفز تحمل ثمارًا أكثر من الأشجار الحاملة للفرع أو غير المحفزة. تميل أصناف السبير إلى أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر من الحياة من أصناف متفرعة. قد تثمر توتنهام الفردية لمدة عشر سنوات أو أكثر. تحمل الأشجار القياسية غير المحفزة على الأغصان التي تميل إلى أن تكون قصيرة العمر. يتم تقليم التفاح من النوع المحفز بشكل مختلف عن التفاح المثمر.

متطلبات التبريد

التفاح لديه متطلبات تقشعر لها الأبدان أو متطلبات ساعة تقشعر لها الأبدان. هذا هو عدد الساعات عند 45 درجة فهرنهايت (7 درجات مئوية) أو أقل من الصنف أو الصنف الذي يتطلب كل شتاء من أجل الإزهار والخروج في الربيع. يمكن أن تتراوح ساعات التبريد بين 1000 ساعة أو أكثر إلى 400 ساعة. من المهم اختيار مجموعة متنوعة من التفاح مع ساعات تقشعر لها الأبدان تتناسب مع مناخك ودرجات حرارة الشتاء. 

تبطين التفاح
تحتوي معظم أصناف التفاح على زهور تحتوي على أجزاء من الذكور والإناث ، وكذلك التلقيح الذاتي. هذه الأشجار ستؤتي ثمارها دون تلقيح متقاطع. ومع ذلك ، هناك بعض الأصناف ذات العقم الذاتي وتتطلب تلقيح. حتى الأشجار ذاتية التلقيح قد يكون لها ثمار أفضل إذا كان هناك تلقيح متقاطع. يمكن تلقيح التفاح بواسطة النحل والحشرات أو حبوب اللقاح التي تطفو على الريح. ازرع شجرة التفاح على بعد 40 إلى 50 قدمًا من شجرة تفاح أخرى تزهر في نفس الوقت أو تطعم فرعًا من ملقح مناسب على شجرتك.
تميل الزهور التي يتم تلقيحها جزئيًا فقط إلى أن تؤتي ثمارها التي تسقط قبل الأوان.
تطبيقات الزراعة يمكن شراء أشجار التفاح إما من الجذور العارية ، أو الكرات ، والخيش ، أو في حاوية.
تتواجد أشجارالتفاح في الشتاء وأوائل الربيع عندما تكون الأشجار خاملة وبدون أوراق. ازرع الأشجار ذات الجذور العارية في الربيع بمجرد أن يتم عمل التربة وقبل أن تبدأ الأشجار في الخروج بشكل ملحوظ. عادةً ما تُطعم أشجار الباربوت بدون فروع ، وتسمى بذلك السياط. اجعل فتحة الزراعة كبيرة بما يكفي بحيث يمكن أن تنتشر الجذور بالكامل. ابحث عن خط التربة على الشجرة وازرع الشجرة على هذا المستوى أو أعمق بمقدار بوصة أو اثنين. إذا كانت الشجرة مطعمة ، ضعها في الحفرة بحيث تكون الطعم مرئيًا عند زراعتها ، أو أعلى أو أكثر من التربة المحيطة.
الشجرة المنتفخة والمتموجة هي شجرة جذورها في التربة. الجذور محاطة بالخيش. تتواجد الأشجار المتدفقة والخشنة عادة في فصل الربيع ؛ ومع ذلك ، قد يتم العثور عليها في وقت لاحق من العام. قم بزراعة شجرة متداخلة الكرة بوضع الشجرة في حفرة الزراعة على نفس العمق الذي كانت تنمو فيه في المشتل. بعد وضع كرة الجذر في الحفرة ، قم بإزالة جميع الخيوط أو الحبل المستخدم لتثبيت الخيش والكرة معًا. ثم افتح الجزء العلوي من الخيش وحركه خارج الحفرة. حشو خفيف في التربة حول كرة الجذر . يمكن زراعة الشجرة المزروعة بالحاويات في أي وقت خلال موسم النمو. قم بإزالة الحاوية بعناية وازرع كرة الجذر بنفس العمق كما في الحاوية. تجنب زراعة أشجار التفاح في الطقس الحار والجاف.

عناية التفاح والمغذيات والمياه

تتطلب أشجار التفاح المزروعة حديثًا ريًا معتدلًا أسبوعيًا. ضع المياه على مستوى منخفض ودعها تتسرب إلى التربة ؛ ستتبع الجذور الري العميق وتصبح راسخة.
تتطلب شجرة التفاح القائمة سقيًا نادرًا فقط ولكن تأكد من سقي جميع الأشجار خلال فترات الجفاف الطويلة. قم بإطعام التفاح مع نشارة من السماد المعمر المطبق بحرية حول قاعدة الشجرة مرة أو مرتين في السنة ، في الربيع أو في أواخر الخريف بعد سقوط الأوراق. قم بإطعام شجرة تفاح نصف رطل من السماد المتوازن 10-10-10 لكل عام كانت الشجرة على قيد الحياة بحد أقصى 10 رطل لكل شجرة في السنة.
يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة من البوتاسيوم والكالسيوم والبورون إلى تقليل النمو وجودة الفاكهة. اختبار التربة لمحتواها من العناصر الغذائية. انشر الجبس على التربة لرفع مستوى الكالسيوم. يمكن تحسين العائد من خلال التغذية الورقية لمستخلص الأعشاب البحرية عندما تبدأ البراعم في إظهار اللون ، ومرة ​​أخرى بعد سقوط البتلات ، ومرة ​​أخرى عندما يكون قطر الثمار أقل من بوصة واحدة.
ستنمو شجرة التفاح الصغيرة 12 إلى 24 بوصة في السنة. ستنمو شجرة التفاح الناضجة التي تحمل الفاكهة من 8 إلى 12 بوصة كل عام.

تشذيب أشجار التفاح الناضجة
ستكون شجرة التفاح التي تم تدريبها (انظر أعلاه) على وشك النضج في العامين الرابع والخامس. ثم التدريب التقليم يفسح المجال لتقليم التقليم. ستستفيد أشجار التفاح الناضجة ، مثل معظم الأشجار ، من التقليم. سيسمح التقليم للشجرة بإنتاج ثمار عالية الجودة. قم بتقليم شجرة التفاح حتى يتمكن الكثير من ضوء الشمس والهواء من اختراق وسط الشجرة. أحد المبادئ التوجيهية هو التقليم حتى يتمكن الطائر من الطيران مباشرة من خلال الشجرة دون لمس ريشه على فرع. وهذا يعني تشذيب الفروع الكثيفة المتقاطعة.

----------------------
--------------------------------------

مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©