3:04 ص
علم الحشرات -
علوم الاغذية
كتاب : انتاج شمع النحل
إعداد:
الأستاذ الدكتور الأستاذ الدكتور
محمد عمر محمد عمر أحمد بن عبد الله الخازم الغامدي
أستاذ تربية النحل أستاذ تربية النحل
كرسي المهندس عبد الله بقشان لأبحاث النحل
وحدة أبحاث النحل – قسم وقاية النبات
كلية علوم الأغذية والزراعة
جامعة الملك سعود
عدد صفحات الكتاب : 145 صفحة
نظراً إلى أنّ قطاعاً كبﻴﺮاً من العاملين في مجال تربية النحل، وخاصة المبتدئين، تنقصه الخبرة في أسلوب تعظيم الفائدة من عائدات طوائف نحل العسل، وذلك باستخدام أساليب الإنتاج المتعددة للحصول على عسل النحل في صوره المختلفة، بالإضافة إلى إنتاج الشمع وحبوب اللقاح والغذاء الملكي وسم النحل والبربوليس، حيث إن إضافة أي منتج من هذه المنتجات إلى عائدات المنحل من إنتاج العسل، يمكن أن يدرّ دخلاً إضافياً للنحال، يضاعف المردود الاقتصادي، ويعطي بعداً جديداً في مجال تربية النحل بالمملكة .وبجانب أن إنتاج عديد من منتجات النحل الطبية؛ كالغذاء الملكي وسم النحل وحبوب
اللقاح والبربوليس، باتت هذه المنتجات هدفاً للنحالين في معظم بلدان العالم، لما تحظى به من اهتمام لاستخدامها في المحافظة على الصحة والحيوية وعلاج عديد من الأمراض، فإن إنتاج الشمع يعد هو المنتج الأهم لطائفة النحل بعد إنتاج العسل؛ لفوائد استخدامه في صناعة الأساسات الشمعية، واستخداماته الواسعة في صناعة مواد التجميل وشموع الإضاءة وكثﻴﺮ من الصناعات التقليدية.
ومن خلال كرسي المهندس عبد الله بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود، الذي
يقوم على تطوير أساليب تربية النحل في مستوى المملكة، وتنفيذ عدد من المشروعات البحثية للرقي بصناعة النحل، وتقديم المعونة الفنية، وصقل مهارات النحالين عن طريق عقد عديد من الدورات التدريبية؛ فإن إعداد سلسلة الدليل العلمي للنحال في مختلف مجالات تربية طوائف نحل العسل ورعايتها، وتعظيم الفائدة منها، تعد إحدى أدوات نشر ثقافة المعرفة بأساليب التربية، وإضافة حديثة إلى مراجع تربية النحل المتاحة بالمكتبة العربية. وقد حاولنا في تلك السلسلة من الدليل العلمي للنحال جمع المعلومات الخاصة بكل مجال في شكل دليل مختصر مفيد مدعم بالأشكال والصور التوضيحية، ومكتوب بلغة علمية مبسطة وموثقة بعديد من المراجع العلمية الحديثة، بالإضافة إلى الملحوظات الشخصية والخبرات الذاتية على مدى سنوات عديدة للعمل في تربية النحل؛ لتكون مرجعاً مهماً باللغة العربية للعاملين في هذا المجال.
---------------------
محتويات الكتاب :
----------------------
--------------------------------------
ليست هناك تعليقات: