11:38 ص
علوم الاغذية
كتاب : من عجائب التمر
المؤلف : بكر محمد إبراهيم
تاريخ النشر : 2007
الناشر : مركز الراية للنشر والإعلام
الطبعة : الاولى
عدد صفحات الكتاب : 104 صفحة
يتناول هذا الكتاب استعراض تفصيلى عن :
01- التمر وعجائبه وانواعه وفوائده الغذائية والعلاجية من خلال الحديث عن البلح والرطب وانواع التمور والنخل وفوائد النخل
02- وصف النخيل والصناعة القائمة على التمر والنخل والعناصر الغذائية للتمر والبلح والرطب
03- يتناول بعض الامراض التى يعالجها التمر ومنها السرطان والامساك والولادة المتعسرة وامراض النفاس وغيرها
04- الاشارة الى الدراسات العلمية التى تقوم بها الشعوب الاوروبية حول التمر والبلح لتحقيق الاستفادة القصوى من هذه الثمار واستخداماته العلاجية . وقد استند الكتاب على الناحية الدينية والعلمية لان القرآن الكريم ذكر النخل فى اكثر من آية وكذلك تعرضت السنة النبوية الشريفة لثمار التمر والبلح وكشفت الكثير من القيمة الغذائية والعلاجية لها.
---------------------
محتويات الكتاب :
---------------------------
---------------------------------------
مشالله حسن الله نشرك وسهلا دخل رزقك وحقق امنيك اناوانت الحمدلله مشالله
ردحذف