5:24 ص
علم الحشرات
كتاب : تربية النحل و ديدان الحرير
تأليف :
أ . د / عادل رشدى حسن أ . د / عبد الرحمن حسنى سيد
جامعة المنيا مركز بحوث الحرير بالجيزة
مهندس / محمد السيد محمد عبد الله
موجه عام النحل بالوزارة
مراجعة
د . عادل دياب محمد يوسف
جامعة الأزهر
طبعة عام
2011 م / 2010
------------------------------
محتويات الكتاب :
الوحدة الأولى : تربية النحل
الباب الأول : العمليات النحلية الإنتاجية ومنتجات النحل
الفصل الاول : فرز العسل وإنتاج أقراص الشمع العسلية
– تعريف العسل والتركيب العام له .......... ............................................ 4
- إعداد الطوائف لإنتاج العسل والقطاعات العسلية .......... ............................. 5
– مواسم فيض وأنواع العسل . ...................................... .................... 6
– فرز العسل فى المناحل البلدية ومناحل الخلايا ذات الإطارات المتحركة ................. 7
– تصفية العسل وإنضاجه وتعبئته ....................................................... 12
– ظاهرتى البلورة والتخمر فى العسل وكيفية التغلب عليهما . ..... ..................... 13
المواصفات القياسية لنحل العسل حسب أخر تعديل له . .................................. 14
- تذكر أن .............................................................................. 15
- التقويم ................................................................................ 17
الفصل الثانى :استخلاص وإنتاج الشمع
- تعريف شمع النحل وخواصه . ....................................................... 19
- مصادر شمع النحل . ................................................................ 19
- طرق استخلاص الشمع فى أنواع المناحل المختلفة ................................... 20
- إستخدامات شمع النحل صناعة الأساسات الشمعية بأنواعها ............................ 22
- تذكر أن .............................................................................. 24
- التقويم .............................................. ................................ 25
الفصل الثالث : إنتاج الغذاء الملكى
- تعريف الغذاء الملكى وتركيبه ....................................................... 26
- العوامل التى تؤثر على إنتاج الغذاء الملكى ........................................... 27
- طرق إنتاج الغذاء الملكى بكميات محدودة وكميات تجارية ) كبيرة ( . ................ 27
– جمع الغذاء الملكى وتخزينه .......................................................... 28
- تذكر أن ............................................................................. 30
- التقويم .............................................................................. 31
الفصل الرابع : إنتاج حبوب اللقاح
- تعريف حبوب اللقاح وأهم مكوناتها ................................................... 32
- طرق إعداد طوائف النحل لإنتاج حبوب اللقاح ........................................ 33
- فحص وتنقية وحفظ حبوب اللقاح ..................................................... 35
- الاستخدامات الغذائية و الطبية لحبوب اللقاح ......................................... 36
- تذكر أن ............................................................................ 37
- التقويم ............................................................................... 38
الفصل الخامس : إنتاج البروبوليس ) صمغ النحل (
- تعريف البروبوليس وتركيبه ومصادره .............................................. 39
- إعداد الطوائف لإنتاج البروبوليس على نطاق تجارى .............................. 40
- تذكر أن .......................................................................... 42
- التقويم ............................................................................ 43
الفصل السادس : إنتاج سم النحل
- تعريف سم النحل وتركيبه وخواصه .................................................. 44
- طرق استخلاص سم النحل وكيفية تخزينه ............................................ 45
- الاحتياطات الواجب اتخاذها عند إنتاج السم على نطاق تجارى ........................ 49
- تذكر أن ............................................................................. 52
- التقويم .............................................................................. 53
الفصل السابع : تربية وإنتاج ملكات نحل العسل
- الحالات التى يربى فيها النحل بيوت الملكات دون تدخل النحال ........................ 54
- طرق إنتاج الملكات بأعداد محدودة .................................................... 55
- طرق إنتاج الملكات بأعداد تجارية ) كبيرة ( ......................................... 55
- طرق إدخال الملكات ................................................................. 66
- تلقيح واختبار الملكات ............................................................... 68
– تعليم أو ترقيم الملكات ............................................................... 70
- تسفير الملكات ...................................................................... 71
- تذكر أن ............................................................................ 72
- التقويم ............................................................................. 74
الفصل الثامن : تقسيم الطوائف وإنتاج الطرود
- أغراض التقسيم ..................................................................... 75
- مواعيد التقسيم ...................................................................... 75
- التجهيزات اللازمة للتقسيم .......................................................... 76
- الأحتياطات الواجب إتباعها عند التقسيم .............................................. 76
- طرق التقسيم ....................................................................... 76
- التقسيم لإنتاج نويات النحل بالمنحل والنحل المرزوم والطرود ....................... 77
- تذكر أن ............................................................................ 79
- التقويم ............................................................................. 80
الباب الثانى
المشاكل التى تواجه مربى النحل
الفصل الاول الظواهر الضارة بالمنحل
1 – التطريد :
- تعريفه وأسبابه . ................................................................... 84
- توقيته . ........................................................................... 85
- مظاهر التطريد الداخلية والخارجية . ............................................... 85
- كيفية منع التطريد . ................................................................ 86
- جمع وإسكان الطرود ............................................................... 86
- تذكر أن ............................................................................ 90
- التقويم ............................................................................. 91
2 – الهجرة :
- تعريفها – أسبابها – توقيتها ......................................................... 91
- كيفية منع حدوث الهجرة ............................................................ 92
- تذكر أن ........................................................................... 94
- التقويم ............................................................................. 95
3 - الأمهات الكاذبة :
- تعريفها وعلامات وجودها . ........................................................ 96
- أسباب ظهورها ..................................................................... 97
- طرق الوقاية منها وعلاج ظهورها .................................................. 97
- تذكر أن ........................................................................... 99
- التقويم ........................................................................... 100
4 - السرقة :
- تعريفها وأسبابها .................................................................. 101
- علامات حدوث السرقة ........................................................... 102
- كيفية تلافى حدوث السرقة بين الطوائف .......................................... 103
- كيفية إيقاف السرقة ............................................................... 103
- تذكر أن .......................................................................... 104
- التقويم ........................................................................... 105
5 - ضعف الطوائف :
- أسباب ضعف الطوائف . ........................................................ 106
- طرق تقوية الطوائف الضعيفة ................................................... 107
- تذكر أن ......................................................................... 108
- التقويم .......................................................................... 109
الفصل الثانى : تسمم النحل بالمبيدات
1 - علامات التسمم بالمبيدات ...................................................... 111
2 – أنواع التسم ................................................................... 113
-تذكر أن ......................................................................... 120
- التقويم ......................................................................... 121
الفصل الثالث :أمراض وأفات النحل
) ا ( أفات النحل
- أفات حشرية: دبور البلح . دود الشمع . قمل النحل . ذئب النحل . الديور الأصفر النمل
122 .................................................................................
- أفات غير حشرية: طائر الوروار . الفئران . الضفادع . السحالى ................... 127
) ب ( أمراض النحل
1 – أمراض تصيب حضنة النحل :
- أمراض ميكروبية تعفن الحضنه الأمريكى . تعفن الحضنه الأوربى . تحجر الحضنه
الحضنه الطباشيرى . تكيس الحضنة . ................................................ 129
- أمراض غير ميكروبية : برودة الحضنه ........................................... 138
2 - أمراض تصيب النحل الكامل :
- أمراض ميكروبية : الاكارين . النوزيما . الأميبا . الشلل ......................... 138
- أمراض غير ميكروبية : الإسهال ................................................. 143
3 - أمراض تصيب النحل الكامل والحضنة :
- طفيل الفاروا . ................................................................... 143
- تذكر أن .......................................................................... 148
- التقويم ........................................................................... 152
الباب الثالث :أجندة النحال على مدار العام ) تقويم النحال (
العمليات التى يقوم بها النحال على مدار الأثنتى عشر شهرا ) يناير – ديسمبر ( ....... 153
- تذكر أن ........................................................................... 159
- التقويم ............................................................................ 161
الوحدة الثانية
تربية ديدان الحرير
الباب الأول
خدمة أشجار التوت .................................................. ... 164
-1 التقليم
- فوائده .......................................................................... . 166
- مواعيده .......................................................................... 166
- كيفية إجراءه ..................................................................... 167
2 - طرق جمع أوراق التوت ........................................................ 167
- مواعيد الجمع ..................................................................... 168
- جودة أوراق التوت للتغذية ....................................................... 168
- تذكر أن ........................................................................... 168
- التقويم ............................................................................ 171
الباب الثانى : إنتاج بيض فراشة دودة الحرير التوتية
1 - التفقيس الصناعى للبيض ....................................................... 177
178................................................ · 2 - محطات إنتاج البيض " البذور
- تذكر أن .......................................................................... 179
- التقويم ........................................................................... 180
الباب الثالث : تربية ديدان الحرير
1 - مواصفات مكان التربية ......................................................... 182
2 - التربية التقليدية لديدان الحرير والأدوات المستخدمة .............................. 188
3 - التربية الحديثة لديدان الحرير والأدوات المستخدمة ............................... 189
- تذكر أن ............................................................................ 194
- التقويم .............................................................................. 196
الباب الرابع :مراحل تربية ديدان الحرير
1 - تربية الأعمار الصغيرة لديدان الحرير .......................................... 197
2 - تربية الأعمار الكبيرة لديدان الحرير ) نموذج بيت التربية ( ..................... 201
- تذكر أن .......................................................................... 213
- التقويم ............................................................................ 215
الباب الخامس :الأمراض التى تصيب ديدان الحرير
1 – الأمراض البكتيرية التى تصيب ديدان الحرير..................................... 216
2 – الأمراض الفيروسية التى تصيب ديدان الحرير ................................... 218
3 – الأمراض الفسييولوجية والاعداء الطبيعية للديدان الحرير ......................... 219
من حيث : المسبب - الاعراض - الوقاية .
- تذكر أن ........................................................................... 221
- التقويم ............................................................................. 224
الباب السادس : التشرنق
-1 الظروف المناسبة لإنتاج أجود الشرانق .......................................... 225
-2 حل الشرانق ..................................................................... 230
*طرق الحل ......................................................................... 234
*جودة الحل ......................................................................... 237
*تجهيز الخيط الحريرى ............................................................. 238
*غزل الشرانق ...................................................................... 241
- تذكر أن ........................................................................... 245
- التقويم ............................................................................ 248
الباب السابع
السياسة العامة للنهوض بتربية ديدان الحرير .......................................... 250
- تذكر أن ........................................................................... 254
- التقويم ............................................................................ 256
ورقة إمتحانية ونموذج إجابتها ...................................................... 257
المراجع ............................................................................. 263
كراسة التدريبات العملية ..................................................... 266
------------------------------
--------------------------------------------------
كيف احصل على نسخة من الكتاب
ردحذف