1:27 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : القرعيات: تكنولوجيا الإنتاج المتميز وتحدياته ووسائل التغلب عليها . الجزء الاول
- سلسلة الإنتاج المتميز لمحاصيل الخضر وكيفية التعامل
مع تحديات إنتاجها وتصديرها -
المؤلف أحمد عبدالمنعم حسن استاذ الخضر
كلية الزراعة - جامعة القاهرة
تاريخ النشر : 2020
عدد الصفحات : 291 صفحة
ملخص الكتاب:
يسلط الكتاب الحالي الضوء على تكنولوجيا إنتاج القرعيات ووسائل التغلب على تحديات إنتاجها وتصديرها، متضمنًا عشرة فصول أساسية. تناولت هذه الفصول تعريف العائلة القرعية، محتوياتها من المركبات الكيميائية الهامة، والتعريف بالمحصول وأهميته. كما ناقشت موضوع تكنولوجيا الإنتاج وتحدياته البيئة والعيوب الفسيولوجية والوراثية والمرضية وتحديات التصدير ووسائل التغلب عليها في محاصيل القرعيات الرئيسية وهي: البطيخ، الكنتالوب، الخيار، الكوسة، إضافة إلى عدد من محاصيل الخضر القرعية الأخرى الأقل انتشارًا مثل القرع العسلي، قرع الشتاء، اليقطين، الجركن، الشمام المر، الشمام الزغبي، القثاء، الخيار الأفريقي ذو الأشواك، البطيخ الجورمة، الشايوت وغيرها.
تعد محاصيل القرعيات واحدة من أكثر المحاصيل زراعة في الحديقة. ما هي القرعيات؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد حول معلومات نبات القرعيات واكتشف كم قد تعرفه بالفعل عن هذه النباتات. ما هي القرعيات؟ عائلة Cucurbitaceae هي الأنواع التي تحتوي على معظم الأغذية المستخدمة للاستهلاك البشري. تشمل الأنواع الشائعة من القرعيات التي نعرفها أشياء مثل: الخيار القرع القرع الصيفي / القرع البطيخ المسملون كثير من الناس لا يعرفون أن القرع مدرج في هذه المجموعة أيضًا. تحتوي جميع القرعيات ، باستثناء قرع الزجاجة ، على زهور صفراء زاهية. تنتج كل كرمة زهرة من الذكور والإناث.
تنمو القرعيات بشكل أفضل في طقس الصيف عندما تكون الأيام والليالي دافئة باستمرار. تقليديا ، تحتاج محاصيل القرعيات إلى مساحة لا بأس بها من أجل التمدد والخيوط. ومع ذلك ، هناك الآن أنواع قشرية وشجيرات من القرعيات مناسبة تمامًا للمساحات الصغيرة. من الممكن أيضًا تدريب الكروم التقليدية على الهياكل الرأسية لتوفير المساحة. تحتاج القرعيات إلى شمس كاملة وتربة جيدة التصريف من أجل الازدهار. قبل الزراعة ، أضف المواد العضوية للحصول على أفضل النتائج. إذا كانت التربة ثقيلة بشكل خاص ، يمكنك إضافة الخث أو السماد المتعفن. تتطلب جميع القرعيات نسبة منخفضة من النيتروجين والبوتاسيوم العالي لتنمية الفاكهة. من الأفضل دائمًا أخذ عينة تربة قبل الإخصاب. احذر من الإفراط في الإخصاب بالنيتروجين. سيشجع هذا على كرمة صحية ولكن حيلة نمو الفاكهة. قدم شبرًا واحدًا من الماء أسبوعيًا ، يتم توصيله ببطء وفي الصباح الباكر. اتبع تعليمات الزراعة المحددة للأصناف التي تنمو بشكل أفضل في منطقتك.
-------------------------
محتويات الكتاب :
----------------------------
--------------------------------------------
ليست هناك تعليقات: