12:28 م المكتبة الزراعية الشاملة كتب الزراعة - وقاية النبات

كتاب : الطماطم: الأمراض والآفات ومكافحتها

سلسلة : محاصيل الخضر : تكنولوجيا الانتاج و الممارسات الزراعية المتطورة

المؤلف : أحمد عبدالمنعم حسن استاذ الخضر

كلية الزراعة - جامعة القاهرة

تاريخ النشر : 1998

الطبعة الاولى

الناشر : الدار العربية للنشر والتوزيع

عدد صفحات الكتاب : 212 صفحة

ملخص الكتاب :

كتاب يحتوي علي دراسة عن الأمراض والآفات التي تصيب محصول الطماطم، وذلك من خلال مناقشة ودراسة وشرح العديد من هذه الأمراض مثل الفطريات والأمراض البكتيرية والفيروسية، والآفات النيماتودية، والنباتات الزهرية المتطفلة، والحشرات والأكاروسات، مع استعراض الظروف المناسبة لانتشار هذه الأمراض، وأحدث وسائل مكافحتها، مزوداً الشرح بالعديد من الصور التي تصف شكل المرض.

تنمو الطماطم بشكل جيد للغاية في المناطق الدافئة عند درجات حرارة تتراوح بين 21 و 24 درجة مئوية (69.8-75.2 درجة فهرنهايت). إنها تتطلب تربة عميقة ، طينية ، جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح بين 5.5 و 6.8. إذا كان تصريف التربة يمثل مشكلة ، فيمكن زراعة الطماطم في سرير مرتفع. مثل جميع نباتات الفاكهة ، تتطلب الطماطم شمسًا كاملة طوال اليوم. أصناف الطماطم تم تربية الطماطم ("الشجيرة") عمدا للنمو عموديا وتبقى صغيرة نسبيا. سيتوقف النبات عن النمو بمجرد أن تبدأ الفاكهة بالتطور في البراعم النهائية وتنضج جميع الثمار في نفس الوقت تقريبًا.

في المقابل ، تنتشر أصناف الطماطم غير المحددة بشكل جانبي وستستمر في النمو وإنتاج الفاكهة حتى يبدأ الصقيع في السقوط. يمكن أن تنتج الأصناف غير المحددة الفاكهة طوال الموسم وستنمو الثمار وتنضج في أوقات مختلفة. طماطم الإرث هي بشكل عام أصناف مفتوحة التلقيح تم الحفاظ عليها على مدى أجيال عديدة بسبب بعض الخصائص المرغوبة مثل النكهة. الطماطم الهجينة هي نتاج التلقيح المتبادل بين الوالدين بخصائص مرغوبة مثل الغلة العالية ، النضج المبكر ، النكهة المحسنة أو مقاومة بعض الأمراض. بذر البذور في معظم الحالات ، يجب أن تبدأ بذور الطماطم في الداخل خلال 6-8 أسابيع قبل صقيع الربيع الماضي. يمكن أن تُزرع البذور مباشرة في مناطق ذات موسم نمو طويل. يجب أن تزرع البذور في الشقق أو صواني الخلايا باستخدام مزيج شتلات معقم. ازرع البذور على عمق 0.6 سم (1/4 بوصة) وسقيها بخفة. إذا تم استخدام الخلايا ، قم بزرع عدة بذور في كل خلية ورقيقة إلى شتلة واحدة بعد الإنبات. صواني الموضع في نافذة ساطعة تواجه الجنوب أو تحت إضاءة الفلورسنت. درجة حرارة التربة المثلى للإنبات هي 21-32 درجة مئوية (70-90 درجة فهرنهايت). يمكن استخدام بساط حراري لتدفئة الشقق إذا لزم الأمر. يجب أن تظهر الشتلات في غضون 6-14 يومًا ، وبعد تطوير الشتلات للمجموعة الأولى من الأوراق الحقيقية ، يمكن نقلها إلى قدر أكبر (3-4 بوصات) ونقلها إلى درجة حرارة أكثر برودة (16-21 درجة مئوية / 60– 70 درجة فهرنهايت). زرع شتلات الطماطم جاهزة للزرع بمجرد ارتفاعها 15-25 سم (6-10 بوصات) ولها 3-5 أوراق حقيقية تفترض أن خطر الصقيع قد مر.

بدءًا من 7-10 أيام تقريبًا قبل الزرع ، يجب وضع النباتات في الخارج لتتصلب . يجب إعداد موقع الزرع من خلال العمل في سماد متوازن وفقًا للإرشادات الموجودة على ملصق المنتج. يجب أن تكون مسافات الزرع متباعدة بين 76-123 سم (30 - 48 بوصة) مع تباعد بين الصفوف يبلغ 123 سم (48 بوصة). من الشائع أن تزرع الطماطم في الخنادق على جانبها حيث تنبت جذوع الطماطم على طولها عند دفنها. تجنب عمليات التسميد الزائدة ، خاصة مع النيتروجين ، في هذه المرحلة من النمو لأنها ستعزز نمو أوراق الشجر بدلاً من الفاكهة. ارو النباتات برفق في القاعدة بدلاً من العلوية لأن أوراق الشجر الرطبة أكثر عرضة للأمراض ويحتاج الجذع المدفون إلى وقت للتكيف ونبت الجذور. من المهم أن تتلقى نباتات الطماطم ريًا متساوًا لمنع تطور تعفن نهاية الزهرة أو خراطيم التنقيط أو النقع تعمل بشكل أفضل ويساعد التغطية حول النباتات على الحفاظ على رطوبة التربة. الرهانات والأقفاص والتريلات يدعم الطماطم أو الحبيبات أو التعريشة النباتات ويساعد في الحفاظ على الفاكهة بعيدًا عن الأرض بالإضافة إلى زيادة دوران الهواء حول أوراق الشجر مما يساعد على منع المرض. يعتمد نوع نظام الدعم المستخدم على نوع الطماطم التي يتم زراعتها. الطماطم المحددة لها كروم قصيرة أو متوسطة الطول وتتوقف عن النمو بمجرد نمو الفاكهة على الفروع الطرفية. يمكن أن تكون محددات أو عالقة في قفص ولكن لا تتكيف مع التعريشة. يعني وضع الثمرة أن التقليم الثقيل قليل مطلوب. في المقابل ، تنمو الطماطم غير المحددة إلى أجل غير مسمى وتتطلب نظام دعم لمنعها من الزحف على طول الأرض. يعتمد مقدار التقليم المطلوب على نظام الدعم المستخدم - لا تتطلب الكروم تقليمًا خفيفًا إلا عند التقليم ، وتقليم معتدل عند التقليم المسقوف والتقليم الثقيل عند استخدام التعريشة.

بقعة الأوراق الرمادية

العلامة الأكثر وضوحًا لبقع الأوراق الرمادية هي تطور آفات صغيرة داكنة اللون على الأوراق تتطور إلى أنسجة الأوراق الميتة. ونتيجة لذلك ، هناك انخفاض الإنتاجية وانخفاض الأوراق في نهاية المطاف. بقعة الورقة الرمادية أكثر شيوعًا في الولايات الجنوبية.

اللفحة المبكرة

يُعرف اللفحة المبكرة أيضًا باسم اللفحة النفاثة ، وهي مرض واسع الانتشار حيث تكون الأوراق السفلية الأكبر سناً والأكثر حساسية هي الموقع الأولي الشائع للعدوى. تبدأ الآفات على شكل بقع صغيرة داكنة غير منتظمة الشكل تتطور إلى حلقات أكبر متحدة المركز بشكل متزايد. تتطور الأنسجة المحيطة بهالة صفراء ، وقد تشبه هدف الثيران. مع تطور المرض ، يمكن أن يسبب موت الأوراق وانخفاض الغلة. على الرغم من أن العدوى غالبًا ما تبدأ في الجزء السفلي من النبات ، إلا أنها يمكن أن تمتد إلى الأوراق العلوية ، ويمكن أن تصاب السيقان والفواكه في أي مرحلة. يمكن أن تتطور عدوى الجذع إلى قرح الساق البديل -

البياض الدقيقي من الطماطم

العوامل المسببة الرئيسية للبياض الدقيقي على الطماطم في الولايات المتحدة هي الفطريات ، وفي المناخات الدافئة والجافة في الجنوب الغربي ، . إن العلامات الأكثر وضوحا للعدوى هي المجموعات الدائرية من البثرات البيضاء البودرة التي تتجمع في بعض الأحيان. في حالة عدوى ، تتم ملاحظة الأبواغ بشكل شائع على سطح الورقة العلوي. في حالة ، تكون العدوى أكثر وضوحًا بشكل عام في الجوانب السفلية. تنتشر هذه الجراثيم بسهولة ، مما يسمح بانتشار المرض بسرعة. تموت الأوراق المصابة بالبياض الدقيقي في نهاية المطاف مع انتشار العدوى. يحدث المرض في الغالب في البيوت الزجاجية والأنفاق العالية.

------------------------

محتويات الكتاب :