9:22 ص
البيولوجيا -
كتب الزراعة
كتاب : تطبيقات البيوتكنولوجيا والهندسة الوراثية في مجال الكائنات بسيطة التركيب
- البكتيريا و الفيروسات و الطحالب و الفطريات و المتعضيات -
سلسلة : جولات في عالم البيوتكنولوجيا و الهندسة الوراثية
المؤلف : صفاء أحمد شاهين دراسات عليا في علم الحيوان
جامعة عين شمس
تاريخ النشر : 2007
الناشر : دار التقوى للنشر والتوزيع
الطبعة : الاولى
عدد صفحات الكتاب : 120 صفحة
ملخص الكتاب:
يتناول هذا الكتاب الجزء الثالث من سلسلة جولات في عالم البيوتكنولوجيا والهندسة الوراثية ويختص هذا الجزء بالحديث عن تطبيقات البيوتكنولوجيا والهندسة الوراثية في مجال الكائنات بسيطة التركيب مثل البكتريا والفيروسات والطحالب والفطريات والمتعضيات مبتدءا بإلقاء الضوء على مفهوم البيوتكنولوجيا وأطوارها المختلفة مؤكدا أن الكائنات بسيطة التركيب سلاح ذو حدين حيث يمكن استخدامها في التخمير والتسميد وفي علاج الأمراض وعلى النقيض يمكن استخدامها في الأسلحة البيولوجية . والوقوف في هذا السياق على استخدامات تلك الكائنات في الماضي والحاضر والمستقبل وكيفية الاستفادة منها في إضافة صفات للحيوان والنبات وإنتاج الطاقة البيولوجية وإنتاج البلاستيك وفي مجال التنظيف البيولوجي . البكتيريا كائنات وحيدة الخلية. توصف الخلايا بأنها بدائية النواة لأنها تفتقر إلى النواة. توجد في أربعة أشكال رئيسية: عصية (شكل قضيب) ، كوكوس (شكل كروي) ، spirilla (شكل حلزوني) ، و vibrio (شكل منحني). معظم البكتيريا لديها جدار خلية الببتيدوغليكان. يقسمون على الانشطار الثنائي ؛ وقد يمتلكون سوط لحركة. يعد الاختلاف في بنية جدارها الخلوي سمة رئيسية تستخدم في تصنيف هذه الكائنات الحية.
وفقًا لطريقة بنية جدار الخلية ، يمكن تصنيف البكتيريا إما على أنها إيجابية الجرام أو سلبية الجرام عند استخدام تلوين الجرام. يمكن تقسيم البكتيريا أيضًا بناءً على استجابتها للأكسجين الغازي إلى المجموعات التالية: الهوائية (التي تعيش في وجود الأكسجين) ، واللاهوائية (تعيش بدون الأكسجين) ، واللاهوائية الاختيارية (يمكن أن تعيش في كلتا البيئتين).
وفقًا للطريقة التي تحصل بها على الطاقة ، يتم تصنيف البكتيريا على أنها غيرية أو ذاتية التغذية. تصنع Autotrophs طعامها الخاص باستخدام طاقة أشعة الشمس أو التفاعلات الكيميائية ، وفي هذه الحالة يطلق عليها المغذيات الكيميائية. تحصل المغايرة على طاقتها عن طريق استهلاك كائنات أخرى. تسمى البكتيريا التي تستخدم أشكال الحياة المتحللة كمصدر للطاقة السبروفيت.
تختلف البكتريا القديمة أو البكتيرية القديمة عن البكتيريا الحقيقية في بنية جدارها الخلوي وتفتقر إلى الببتيدوجليكان. إنها خلايا بدائية النواة مع طمع للظروف البيئية القاسية. استنادًا إلى موطنها ، يمكن تقسيم جميع الآثار إلى المجموعات التالية: الميثانوجينات (الكائنات المنتجة للميثان) ، هالوفيليس (archaines التي تعيش في بيئات مالحة) ، مولدات حرارية (archaines تعيش في درجات حرارة شديدة الحرارة) ، و psychrophiles (درجة حرارة باردة Archaeans). يستخدم الأثريون مصادر طاقة مختلفة مثل غاز الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون والكبريت. يستخدم بعضهم ضوء الشمس لإنتاج الطاقة ، ولكن ليس بنفس الطريقة التي تستخدمها النباتات. يمتصون أشعة الشمس باستخدام صبغتهم الغشائية ، البكتيرية هودوبسين. يتفاعل هذا مع الضوء ، مما يؤدي إلى تكوين جزيء الطاقة أدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP).
الفطريات
الفطريات (الفطر والعفن والخمائر) هي خلايا حقيقية النواة (مع نواة حقيقية). معظم الفطريات متعددة الخلايا ويتكون جدارها الخلوي من الكيتين. يحصلون على المغذيات عن طريق امتصاص المواد العضوية من بيئتهم (المحللات) ، من خلال العلاقات التكافلية مع النباتات (المتآمرين) ، أو العلاقات الضارة مع العائل (الطفيليات). إنها تشكل أنابيب خيطية مميزة تسمى خيوط تساعد على امتصاص المواد. تسمى مجموعة خيوط الفطر. تتكاثر الفطريات عن طريق إطلاق الجراثيم.
الطحالب
الطحالب ، وتسمى أيضًا البكتيريا الزرقاء أو الطحالب الخضراء المزرقة ، هي حقيقيات النوى أحادية الخلية أو متعددة الخلايا التي تحصل على التغذية عن طريق التمثيل الضوئي. تعيش في الماء والتربة الرطبة والصخور وتنتج الأكسجين والكربوهيدرات التي تستخدمها الكائنات الحية الأخرى. ويعتقد أن البكتيريا الزرقاء هي أصل نباتات الأرض الخضراء.
الفيروسات
الفيروسات هي كيانات غير خلوية تتكون من قلب حمض نووي (DNA أو RNA) محاط بطبقة بروتينية. على الرغم من أن الفيروسات تصنف على أنها كائنات دقيقة ، إلا أنها لا تعتبر كائنات حية. لا يمكن للفيروسات التكاثر خارج الخلية المضيفة ولا يمكنها التمثيل الغذائي بمفردها. غالبًا ما تصيب الفيروسات الخلايا بدائية النواة وخلايا النواة التي تسبب الأمراض.
------------------------
محتويات الكتاب :
-------------------------------
----------------------------------------------
ليست هناك تعليقات: