كتاب : عوامل الشد البيئى ووسائل الحد من أضرارها

كتاب : عوامل الشد البيئى ووسائل الحد من أضرارها

الحلول التكنولوجية لتحديات و معوقات انتاج الخضر في الظروف البيئية القاسية

سلسلة تكنولوجيا و فسيولوجيا الخضر

المؤلف : أحمد عبدالمنعم حسن استاذ الخضر

كلية الزراعة - جامعة القاهرة

الطبعة الاولى

عدد صفحات الكتاب : 648 صفحة

ملخص الكتاب :

يهدف هذا الكتاب الى التعرف على عوامل الشد البيئي. من خلال التعرف على التحديات والمعوقات والمشاكل التي تواجه إنتاج الخضر التي تعود بشكل كبير الى العوامل البيئية وكذلك معرفة الوسائل والتقنيات اللازمة من اجل التغلب على تلك المشاكل والتخفيف من حدتها وأضرارها. وتناول ذلك من خلال عدة محاور أولها: عوامل الشد البيئي سواء كانت مناخية،أو أرضية. وثانيها: منشطات النمو المختلفة وكيفية استعمالها للحد من أضرار الشد البيئي. وثالثهما: مشاكل وتحديات إنتاج الخضر والتي تعود إلى أسباب وراثية أو مرضية وحشرية. مختتما الدراسة بعدد من التوصيات والمقترحات من أجل مواجهة معوقات ومشاكل تحديات الإنتاج لزيادة الاستفادة منها.

أنظمة الإجهاد البيئي معقدة للغاية. توجد ضغوط خاصة ضمن استمرار شدة العوامل البيئية. تتفاعل هذه العوامل مع بعضها البعض ، ولا تظهر آثارها الضارة على الكائنات الحية إلا عند مستويات تعرض عالية أو منخفضة نسبيًا - في الواقع ، كثير منها مفيد عند مستويات متوسطة من الشدة. على الرغم من أن تنوع العوامل البيئية واضح في أي وقت ومكان ، إلا أن واحدًا أو بضعة منها فقط يميل إلى أن يكون مهيمناً كضغوط. من المفيد التمييز بين الضغوطات التي تحدث على أنها أحداث شديدة (اضطرابات) وتلك المزمنة في تعرضها ، وتجميع أنواع الضغوطات في فئات (مع ملاحظة درجة معينة من التداخل فيما بينها).

ترتبط الضغوطات المناخية بأقصى درجات الحرارة والإشعاع الشمسي والرياح والرطوبة ومزيج من هذه العوامل. إنهم يعملون كضغوط إذا كانت حالتهم إما غير كافية أو مفرطة ، بالمقارنة مع احتياجات ومناطق راحة الكائنات الحية أو عمليات النظام البيئي. تنطوي الضغوطات الكيميائية على البيئات التي يكون فيها توافر مواد معينة منخفضًا جدًا بحيث لا يلبي الاحتياجات البيولوجية ، أو مرتفعًا بما يكفي للتسبب في السمية أو ضرر فسيولوجي آخر للكائنات الحية أو لسمات عالية المستوى للنظم الإيكولوجية. الهشيم هو اضطراب ينطوي على احتراق الكثير من الكتلة الحيوية للنظام البيئي ، مما يؤثر على الكائنات الحية بسبب الحرارة والضرر المادي والمواد السامة. الإجهاد البدني هو اضطراب يكون فيه التعرض للطاقة الحركية شديدًا بما يكفي لإلحاق الضرر بالكائنات الحية والنظم البيئية (مثل الانفجار البركاني أو موجة البحر الزلزالية أو تقشر الجليد أو الانفجار البشري أو الدوس).

ترتبط الضغوطات البيولوجية بالتفاعلات التي تحدث بين الكائنات الحية. قد تكون ناجمة بشكل مباشر عن التفاعلات الغذائية مثل الأعشاب والافتراس والتطفل. قد تؤثر أيضًا بشكل غير مباشر على شدة الضغوطات الفيزيائية أو الكيميائية ، كما هو الحال عندما تؤثر المنافسة على توافر العناصر الغذائية أو الرطوبة أو المساحة.

تتميز البيئات المتطرفة بأنظمة شديدة من الضغوطات ، مما يؤدي إلى تطوير النظام البيئي فقيرًا نسبيًا. قد يكون هذا نتيجة الضغوطات الطبيعية أو البشرية المنشأ. إذا اشتد نظام الإجهاد البيئي ، فإن الاستجابات الناتجة تشمل تدهور هيكل ووظيفة النظم البيئية المتأثرة والسلامة البيئية بشكل عام. في المقابل ، يسمح تخفيف الضغط البيئي إلى حد ما باستعادة النظام البيئي.

-------------------------

محتويات الكتاب :