9:17 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : تغذية أبقار الحليب
تأليف : الاستاذ الدكتور محمد حرب
كلية الزراعة - الجامعة الارنية
عدد الصفحات : 50 صفحة
يقوم منتجو الألبان بتربية عجول الألبان لتحل محل الأبقار الحلوب التي يتم استبعادها (إزالتها) من القطيع لأسباب مختلفة مثل التهاب الضرع (إصابة الضرع) ، وعدم القدرة على حمل البقرة (ضعف التكاثر) ، لمشاكل القدمين والساقين (ضعف الحركة) ) ، ولإنتاج الحليب المنخفض. سبب إضافي لإخراج الأبقار من القطيع هو بيع الأبقار لمنتجي الألبان الآخرين. غالبًا ما يزيد منتجو الألبان الذين يخططون لزيادة حجم القطيع أعداد الأبقار من خلال الاحتفاظ بأعداد أكبر من العجول داخل القطيع. يشار إلى هذا بالنمو الداخلي للقطيع.
تشكل تربية العجول من 15٪ إلى 20٪ من مصاريف مزرعة الألبان 1 وغالبًا ما تكون ثاني أو ثالث أكبر تكلفة في مزرعة الألبان. تكلفة العلف هي أكبر حساب بينما العمالة هي ثاني أو ثالث أكبر حساب. تشير التقديرات إلى أن تكلفة تربية بقرة من الولادة حتى الولادة تبلغ حوالي 2300 دولار في شمال شرق الولايات المتحدة ، لذلك ، فإن الهدف هو تربية أبقار صحية مع النمو الأمثل ، وتقليل النفقات البيطرية. تم تحديد العمر الأمثل للولادة ليكون بين 22 و 24 شهرًا. 2 ، 3 تبدأ تربية عجول سليمة مع اللبأ.
يتم تحديد جودة اللبأ من خلال مقياس IgG. هذا لأن IgG هو أهم جسم مضاد لنقل الحماية إلى العجل. يمكن قياس جودة اللبأ من خلال استخدام مقياس كثافة السوائل الخاص باللبأ (المعروف أيضًا باسم مقياس اللبأ) أو باستخدام مقياس الانكسار. يتطلب استخدام مقياس اللبأ أن يكون اللبأ في درجة حرارة الغرفة وإلا فإن المبالغة أو التقليل من مستوى IgG في اللبأ ممكن. اللبأ الجيد هو عندما يكون تركيز IgG ≥ 50 جم / لتر. يتطلب استخدام مقياس الانكسار قطرتين من اللبأ ولا يلزم أن يكون في درجة حرارة الغرفة. يحتوي اللبأ عالي الجودة على قراءة مقياس انكسار تقارب 25٪ بريكس. Brix هو قياس لمحتوى السكر ولكن في اللبأ ، فإنه يقيس محتوى المواد الصلبة الكلي الذي يرتبط بشكل إيجابي بتركيز IgG في اللبأ. يجب تغذية أربعة لترات من اللبأ الجيد في أسرع وقت ممكن بعد الولادة و 2 لتر أخرى في غضون 12 ساعة بعد الولادة. يجب توفير اللبأ ؛ إذا كان العجل لا يشرب اللبأ فيجب توفيره عن طريق وحدة تغذية المريء.
-----------------
----------------------------------
ليست هناك تعليقات: