1:22 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : البطاطس
- سلسلة العلم و الممارسة في المحاصيل الزراعية -
المؤلف أحمد عبدالمنعم حسن استاذ بكلية الزراعة - جامعة القاهرة -
الاصدار الثاني
تاريخ النشر 1991
الناشر الدار العربية للنشر والتوزيع
عدد الصفحات : 192 صفحة
ملخص الكتاب :
عرض لكتاب يقع ضمن إصدارات سلسلة العلم والممارسة في المحاصيل الزراعية، ويتناول الحديث عن محصول البطاطس، وذلك من خلال التعريف بالمحصول واهميته الغذائية والاقتصادية، ثم التطرق بالوصف النباتي والاصناف والاحتياجات البيئية وطرق الزراعة للمحصول، كذلك التعرف على عمليات الخدمة الزراعية له، ومراحل النمو والتطور، فضلاً على بيان صفات الجودة والعيوب الفسيولوجية والنمو غير الطبيعي للمحصول، وأيضاً الحديث عن الحصاد والتداول وكيفية التخزين وفسيولوجيا بعد الحصاد والتصدير وإنتاج التقاوي، وأخيراً الحديث عن أهم الآفات والأمراض التي تصيب محصول البطاطس وكيفية مكافحتها.
لتأمين غلات عالية ، من الضروري زراعة البطاطس في الوقت الأمثل. أفضل وقت للزراعة هو عندما تكون درجات الحرارة القصوى والدنيا من 30 درجة مئوية إلى 32 درجة مئوية و 18 درجة مئوية إلى 20 درجة مئوية على التوالي ؛ يتم إعطاء فترة الزراعة لمناطق زراعة البطاطس المختلفة.
ازرع بذور البطاطس (قطع البطاطس الكاملة أو البطاطس الصغيرة الكاملة ، مع عينين على الأقل لكل قطعة) بعد أسبوعين إلى أسبوعين من الصقيع في الربيع الماضي.
إذا كنت تقطع قطع البطاطس للزراعة ، فقم بذلك قبل يومين أو يومين. هذا سيمنحهم الفرصة لتشكيل طبقة واقية ، سواء للاحتفاظ بالرطوبة أو مقاومة التعفن.
يمكنك البدء في الزراعة مبكرًا ، بمجرد أن تعمل التربة ، ولكن كن على دراية بأن بعض المحاصيل سوف تتلف بسبب الصقيع.
انتشر وخلط السماد المتعفن أو السماد العضوي في قاع الخندق قبل الزراعة.
ازرع بذور البطاطس بقدم واحدة في خندق بعمق 4 بوصات ، مع توجيه جانب العين لأعلى.
من الأفضل زراعة البطاطس في الصفوف. بادئ ذي بدء ، حفر خندق بعمق 6-8 بوصات. ازرع كل قطعة من البطاطس (قطع الجانب لأسفل ، مع توجيه العينين للأعلى) كل 12-15 بوصة ، مع فصل الصفوف عن بعضها بمقدار 3 أقدام. إذا كانت مساحتك محدودة أو إذا كنت ترغب في زراعة البطاطس الصغيرة فقط ، يمكنك تقليل التباعد بين النباتات. بادئ ذي بدء ، املأ الخندق بـ 4 بوصات فقط من التربة. دع النباتات تبدأ في النمو ثم تواصل في ملء الخندق وحتى ترب التربة حول النباتات أثناء نموها. قبل الزراعة ، تأكد دائمًا من زراعة التربة للمرة الأخيرة. سيؤدي ذلك إلى إزالة أي حشائش وسيخفف التربة ويسمح بتأسيس النباتات بسرعة أكبر.
------------------------
محتويات الكتاب :
----------------------
---------------------------------------------
ليست هناك تعليقات: