2:59 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : انشاء مزارع الاسماك 

اعداد : محمود ابش

مديرية الارشاد الزراعي

مثل معظم الشركات ، يبدأ بدء مزرعة بخطة عمل. اسأل نفسك: "هل لدي الخلفية والمهارات اللازمة لبدء مزرعة أسماك؟ إذا لم يكن كذلك ، فهل أعرف شخصًا يعرف ذلك؟ هل أفهم كل ما يتعلق ببدء مزرعة بما في ذلك أي تحديات قد أواجهها على طول الطريق؟ " وقم بإنشاء خطة منظمة لكيفية بدء المراحل الأولى من مزرعتك. كن صادقًا مع نفسك بشأن نقاط قوتك وضعفك. ينطوي الاستزراع المائي على جميع النضالات التي تصاحب أي شكل من أشكال الزراعة: مشاكل الطقس ، وانخفاض أسعار السوق ، وفقدان المحاصيل بسبب الأمراض والكوارث ، وساعات العمل الطويلة. يحتاج المزارعون الناجحون إلى فهم قوي لعملياتهم ، والاحتفاظ بسجلات شاملة والعمل الجاد لتطوير أفضل الأسواق لمنتجاتهم. يحتاج المزارعون أيضًا إلى التخطيط بعناية لمنشأة إنتاج ، والتأكد من أن ظروف الموقع مناسبة ، وأن هناك طلبًا على منتجاتهم.

تشمل مرافق إنتاج الاستزراع المائي أحواض السدود ومستجمعات المياه ، والأقفاص ، والمجاري المائية ، وخزانات التدفق وأنظمة إعادة التدوير.

بِرَك مستجمعات المياه: الأحواض التي يتم بناؤها عن طريق سد مجاري المياه أو الوديان الصغيرة. الجريان السطحي من الأرض المحيطة ذات الارتفاع العالي (مستجمعات المياه) يملأ البرك.

الأقفاص: حاويات عائمة يتم فيها تربية الأسماك وإطعامها علفًا كاملاً.

مجاري المياه وخزانات التدفق: قنوات طويلة أو خزانات تتدفق من خلالها المياه العذبة باستمرار ثم يتم التخلص منها أو استخدامها في الري

أنظمة الاستزراع المائي المعاد تدويرها (RAS): أنظمة إعادة التدوير عبارة عن أنظمة خزانات يتم فيها ترشيح المياه باستمرار لإزالة أو تقليل سمية مخلفات الأسماك الذائبة. يتم إجراء الترشيح بواسطة طبقات كبيرة من البكتيريا ، تُعرف بالمرشحات الحيوية. في بعض الأنظمة يتم تربية النباتات كمحصول ثان وللتصفية الإضافية وامتصاص العناصر الغذائية من مخلفات الأسماك.

الموقع مهم للغاية. تحتاج مزرعة تربية الأحياء المائية إلى مياه وفيرة وذات نوعية جيدة. تستخدم بعض مزارع الأسماك المياه من البحيرات والجداول. يجب اختبار مصدر المياه قبل شراء عقار أو البدء في البناء. يجب أن يحتوي الموقع المقترح على التربة المناسبة ، والمنحدر ، وكمية المياه ونوعيتها ، والإمداد الكهربائي لنوع منشأة الإنتاج المخطط لها. تعتبر التربة المناسبة أمرًا حيويًا أيضًا - للاحتفاظ بالمياه ، يجب أن تحتوي التربة عمومًا على 20 في المائة أو أكثر من محتوى الطين وأن تكون خالية من النتوءات الصخرية وطبقات الرمل وغيرها من أسباب التسرب المفرط. المجاري المائية ومرافق الإنتاج الأخرى أقل اعتمادًا على التربة والمنحدرات. قد تحظر القوانين واللوائح المزارع السمكية في مواقع معينة. في الولايات المتحدة ، يمكنك الاتصال بوكيل المقاطعة أو أخصائي الاستزراع المائي الإرشادي للحصول على قائمة بالهيئات المشاركة في السماح بمزارع الأسماك.

أنواع الأسماك المجربة والمثبتة هي الأفضل للمبتدئين. حدد اختيارك بناءً على طلب السوق والاقتصاد والجدوى الفنية. تشكل أنواع الأسماك الملائمة لأنظمة إعادة الدوران المغلقة ما يعرف باسم "تربية الأحياء المائية للأسماك الزعنفية". تشمل الأنواع: البلطي ، القاروص الهجين المخطط ، الباراموندي ("القاروص الأسترالي") ، سمك الفرخ الأصفر ، سمك الحفش وثعبان السمك. يمكن تربية الأنواع الأخرى بما في ذلك سمكة العين ، وسمك السلمون المرقط ، وسمك السلور ، وباس ارجموث ، والكوي / الكارب ، واللمعان ، والخياشيم الزرقاء ، وسمك الشمس في هذه النظم ، ولكن قد يتم إنتاجها بكفاءة أكبر واقتصاديًا في أنظمة الأحواض الخارجية.

تشمل أنواع الأسماك المناسبة تمامًا لأنظمة الأحواض الخارجية: البلطي ، وسمك الفرخ الأصفر ، وسمك العين ، وسمك السلمون المرقط ، وسمك السلور ، وباس ارجموث ، والكوي / الكارب ، واللمعان ، والخياشيم الزرقاء ، وسمك الشمس. يمكن رفع الأنواع الأخرى بما في ذلك الباص المخطط الهجين في هذه الأنظمة ، ولكن يمكن رفعها بشكل أكثر كفاءة واقتصاديًا في نظام إعادة تدوير داخلي.

معظم الأنواع غير السمكية (الرخويات ، إلخ) ليست مناسبة تمامًا لأنظمة إنتاج الاستزراع المائي "المغلقة" من النوع المعاد تدويره وتميل إلى التربية في الأحواض الخارجية أو الحظائر الشبكية. يعتبر الجمبري وبعض أنواع جراد البحر من الاستثناءات ، وفي عمليات التخطيط الجيد يمكن تربيتها بكفاءة واقتصادية في أنظمة إعادة الدوران داخل المباني.

---------------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

مشاركة