8:38 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
Title: Chemical Pesticides - Mode of Action and Toxicology
Author(s): Stenersen
لقد أدى التصنيع في القطاع الزراعي إلى زيادة العبء الكيميائي على النظم البيئية الطبيعية. المبيدات الحشرية هي مواد كيميائية زراعية تستخدم في الأراضي الزراعية، وبرامج الصحة العامة، والمناطق الخضراء الحضرية من أجل حماية النباتات والبشر من الأمراض المختلفة. ومع ذلك، نظرًا لقدرتها المعروفة على التسبب في عدد كبير من الآثار الصحية والبيئية السلبية، فإن آثارها الجانبية يمكن أن تشكل عامل خطر مهم على الصحة البيئية. لقد أنتجت الحاجة الملحة إلى نهج أكثر استدامة وبيئية العديد من الأفكار المبتكرة، من بينها إصلاحات الزراعة وإنتاج الغذاء وتنفيذ ممارسات مستدامة تتطور إلى سيادة غذائية. من الواضح أكثر من أي وقت مضى أن المجتمع يحتاج إلى تنفيذ مفهوم زراعي جديد فيما يتعلق بإنتاج الغذاء، وهو أكثر أمانًا للإنسان والبيئة، وتحقيقًا لهذه الغاية، .
المبيدات الحشرية هي مواد أو مخاليط من مواد تستخدم بشكل رئيسي في الزراعة أو في برامج حماية الصحة العامة من أجل حماية النباتات من الآفات أو الأعشاب الضارة أو الأمراض، والبشر من الأمراض التي ينقلها النواقل، مثل الملاريا وحمى الضنك وداء البلهارسيا. المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب ومبيدات القوارض ومنظمات نمو النباتات هي أمثلة نموذجية . تُستخدم هذه المنتجات أيضًا لأغراض أخرى، مثل تحسين وصيانة المناطق غير الزراعية مثل المناطق الخضراء الحضرية العامة والملاعب الرياضية . علاوة على ذلك، هناك تطبيقات أخرى أقل شهرة لهذه المواد الكيميائية، مثل الشامبو للحيوانات الأليفة ، ومواد البناء، وقيعان القوارب من أجل القضاء على أو منع وجود الأنواع غير المرغوب فيها .
ارتبطت العديد من المبيدات الحشرية بقضايا صحية وبيئية ، وتم التخلي عن الاستخدام الزراعي لبعض المبيدات الحشرية . يمكن أن يكون التعرض للمبيدات الحشرية من خلال ملامسة الجلد أو الابتلاع أو الاستنشاق. إن نوع المبيد الحشري ومدة ومسار التعرض والحالة الصحية الفردية (على سبيل المثال، نقص التغذية والجلد الصحي/التالف) هي عوامل حاسمة في النتيجة الصحية المحتملة. داخل جسم الإنسان أو الحيوان، يمكن استقلاب المبيدات الحشرية أو إفرازها أو تخزينها أو تراكمها بيولوجيًا في دهون الجسم . تشمل التأثيرات الصحية السلبية العديدة المرتبطة بالمبيدات الحشرية الكيميائية، من بين تأثيرات أخرى، التأثيرات الجلدية والجهاز الهضمي والعصبية والمسرطنة والتنفسية والإنجابية والغدد الصماء . علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي التعرض المهني أو العرضي أو المتعمد للمبيدات الحشرية إلى دخول المستشفى والوفاة .
يمكن العثور على بقايا المبيدات الحشرية في مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة والمشروبات اليومية، بما في ذلك على سبيل المثال الوجبات المطبوخة والماء والنبيذ وعصائر الفاكهة والمشروبات المرطبة والأعلاف الحيوانية . وعلاوة على ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الغسيل والتقشير لا يمكنهما إزالة البقايا تمامًا . وفي أغلب الحالات، لا تتجاوز التركيزات المستويات الآمنة التي حددها التشريع . ومع ذلك، قد تقلل هذه "الحدود الآمنة" من تقدير المخاطر الصحية الحقيقية كما في حالة التعرض المتزامن لمادتين كيميائيتين أو أكثر، وهو ما يحدث في ظروف الحياة الواقعية وقد يكون له تأثيرات تآزرية . كما تم اكتشاف بقايا المبيدات الحشرية في عينات حليب الثدي البشري، وهناك مخاوف بشأن التعرض قبل الولادة والآثار الصحية على الأطفال
تهدف هذه المراجعة الحالية إلى تسليط الضوء على الحاجة الملحة إلى مفهوم جديد في الزراعة ينطوي على الحد بشكل كبير من استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية. ونظرًا لحقيقة أن التأثيرات الصحية قد نوقشت على نطاق واسع في الأدبيات الحالية، فإن هذه الورقة تركز على التأثيرات الصحية المزمنة الرئيسية والنتائج الأخيرة فيما يتعلق بالتأثيرات الصحية المرتبطة بالتعرض لفئات شائعة من المبيدات الحشرية الكيميائية، أي الكلور العضوي، والفوسفات العضوي، والكربامات، والبيرثرويد، والتريازين، والنيونيكوتينويد. ويعطى المزيد من التركيز على مبيد الأعشاب المستخدم على نطاق واسع "الجليفوسات"، وهو مبيد حشري فوسفاتي عضوي وثيق الصلة بالزراعة الحالية تكشف التأثيرات الصحية المهمة، كما تمت مناقشتها أدناه، عن الحاجة الملحة لتنفيذ حلول بديلة.
ليست هناك تعليقات: