كتاب : الاستقرار الزراعي بين النظرية و التطبيق

8:57 ص مكتبة الزراعية الشاملة

  الاستقرار الزراعي بين النظرية و التطبيق

إن المخاوف بشأن الاستدامة في النظم الزراعية تتركز حول الحاجة إلى تطوير التكنولوجيات والممارسات التي لا تخلف آثاراً ضارة على السلع والخدمات البيئية، والتي تكون متاحة للمزارعين وفعّالة بالنسبة لهم، وتؤدي إلى تحسين إنتاجية الغذاء. وعلى الرغم من التقدم الكبير الذي أحرزته الإنتاجية الزراعية في نصف القرن الماضي، حيث كانت إنتاجية المحاصيل والثروة الحيوانية مدفوعة بقوة بالاستخدام المتزايد للأسمدة ومياه الري والآلات الزراعية والمبيدات الحشرية والأراضي، فمن المبالغة في التفاؤل أن نفترض أن هذه العلاقات سوف تظل خطية في المستقبل.

 إننا في حاجة إلى مناهج جديدة تعمل على دمج العمليات البيولوجية والبيئية في إنتاج الغذاء، والحد من استخدام المدخلات غير المتجددة التي تسبب الضرر للبيئة أو لصحة المزارعين والمستهلكين، والاستخدام المثمر لمعارف ومهارات المزارعين، وبالتالي استبدال رأس المال البشري بالمدخلات الخارجية المكلفة، والاستخدام المثمر للقدرات الجماعية للناس للعمل معاً لحل المشاكل الزراعية ومشاكل الموارد الطبيعية المشتركة، مثل إدارة الآفات، ومستجمعات المياه، والري، والغابات، والائتمان. وتساعد هذه المبادئ في بناء أصول رأسمالية مهمة للنظم الزراعية: رأس المال الطبيعي؛ والاجتماعي؛ والبشري؛ والمادي؛ والمالي. إن تحسين رأس المال الطبيعي هو هدف مركزي، ويمكن أن تأتي الأرباح من الاستفادة المثلى من الأنماط الجينية للمحاصيل والحيوانات والظروف البيئية التي تنمو فيها أو تربى. 

وتشير الاستدامة الزراعية إلى التركيز على تحسين الأنماط الجينية من خلال مجموعة كاملة من الأساليب البيولوجية الحديثة وتحسين فهم فوائد الإدارة البيئية والزراعية والتلاعب وإعادة التصميم. يمكن للإدارة البيئية للنظم الإيكولوجية الزراعية التي تعالج تدفقات الطاقة ودورة المغذيات وآليات تنظيم السكان ومرونة النظام أن تؤدي إلى إعادة تصميم الزراعة على نطاق المناظر الطبيعية. يمكن أن تكون نتائج الزراعة المستدامة إيجابية لإنتاجية الغذاء والحد من استخدام المبيدات الحشرية وتوازن الكربون. ومع ذلك، تظل هناك تحديات كبيرة لتطوير سياسات وطنية ودولية لدعم ظهور أشكال أكثر استدامة للإنتاج الزراعي في كل من البلدان الصناعية والنامية.

ما هي الزراعة المستدامة

• تعمل الزراعة المستدامة مع الطبيعة وليس ضدها، وتسعى إلى تعظيم إنتاج الغذاء مع تقليل التأثير البيئي. يتضمن هذا النهج الحفاظ على البيئة، وتوسيع الموارد الطبيعية، وخلق حياة أفضل للحيوانات والبشر، وضمان الاستدامة طويلة الأجل لمصادر الغذاء مع تقليل الاعتماد على ممارسات الزراعة القياسية وتوفير خيارات غذائية بديلة.
• تتضمن ممارسات الزراعة المستدامة استخدام الموارد المحلية، والحد من استخدام المياه، واستخدام الأسمدة الطبيعية للحفاظ على جودة التربة والحد من التآكل، وحماية الموارد الطبيعية للأجيال القادمة.

لماذا الزراعة المستدامة مهمة للغاية؟

• لا يمكن التقليل من أهمية الزراعة المستدامة. مع النمو السكاني وحاجته إلى المزيد من الغذاء، يجب علينا ممارسة الزراعة بطرق مسؤولة بيئيًا. تساعد الزراعة المستدامة في الحفاظ على الموارد الطبيعية مع تعزيز العدالة الاجتماعية والربحية الاقتصادية.
• لا تقلل فقط من التأثير البيئي لنظام الزراعة التقليدي، بل إنها تؤدي أيضًا إلى زيادة الغلة والمنتجات الصحية للمستهلكين. تهدف الأساليب الزراعية المستدامة إلى الحفاظ على الموارد الأساسية، مثل خصوبة التربة، وهو أمر بالغ الأهمية لنجاح الزراعة. يمكن أن تفيد هذه الأنظمة الإنتاجية الجديدة المناطق ذات الموارد المحدودة أو النادرة.

فوائد الزراعة المستدامة

يساعد هذا النهج في حماية البيئة والموارد الطبيعية مع تعزيز الربحية الاقتصادية والمساواة الاجتماعية، وضمان حصول جميع الناس على الغذاء الكافي وبأسعار معقولة.

الفوائد البيئية

الزراعة المستدامة هي نهج صديق للبيئة يقلل من الاعتماد على الموارد الطبيعية المحدودة. تساعد أساليب الزراعة الدقيقة، مثل تناوب المحاصيل، والزراعة المتداخلة، والزراعة المصاحبة، في حماية صحة التربة وجودة المياه مع القضاء على الحاجة إلى الممارسات الضارة.

الفوائد الاقتصادية

يمكن للاستدامة في الزراعة أن تخلق اقتصادات محلية أقوى وفرصًا اقتصادية للمزارعين الصغار، مما يسمح لهم بإنتاج المزيد من الغذاء بموارد أقل. كما تتمتع بميزة مالية كبيرة على الزراعة التقليدية. يمكن أن تؤثر الجفاف أو الكوارث الطبيعية الأخرى، مثل الفيضانات، على العائد من الزراعة التقليدية، مما يؤدي إلى خسائر اقتصادية. تنطوي الزراعة المستدامة عادة على نفقات أقل لأنها تشمل مدخلات أقل بكثير.

الفوائد الاجتماعية

• تشجع الزراعة المستدامة المساواة الاجتماعية وتساعد في إنشاء نظام غذائي أكثر إنصافًا. من خلال أساليب الإنتاج المستدامة، يمكن أن تصبح الحصادات الزراعية أكثر موثوقية وقابلية للتكيف بمرور الوقت، مما يسمح بالوصول المستمر إلى الغذاء بأسعار معقولة للجميع، بغض النظر عن وضعهم الاقتصادي.
• علاوة على ذلك، تعمل الزراعة المستدامة غالبًا على تعزيز الزراعة المحلية نظرًا لزيادة قدرة المزارعين على العمل داخل المجتمع.
• التأثيرات الإيجابية على الأمن الغذائي
• يمكن أن يكون لممارسات الزراعة المستدامة العديد من التأثيرات الإيجابية على الأمن الغذائي. فهي تخلق نظامًا غذائيًا أكثر كفاءة واستقرارًا ومرونة من ممارسات الزراعة التقليدية، مما يجعلها استراتيجية فعالة لتلبية الطلب العالمي على الغذاء.
• وعلاوة على ذلك، يوفر هذا النهج وسيلة لحماية الموارد الطبيعية والتخفيف من آثار تغير المناخ على غلة المحاصيل، وتحسين القدرة على توفير الغذاء للأجيال الحالية والمستقبلية.

كيفية تنفيذ الزراعة المستدامة

إن تنفيذ ممارسات الزراعة المستدامة أمر سهل ويمكن القيام به بأي مقياس. ويمكن تنفيذ العديد من الأساليب للحد من التأثير البيئي، مثل استخدام مصادر الطاقة المتجددة، وتعزيز الزراعة العضوية، والحد من استخدام المبيدات الحشرية. ويمكن للتعليم والتوعية أن يعززا أساليب الزراعة المستدامة ويشجعا الناس على اختيار خيارات غذائية مستدامة.

خيارات الغذاء البديلة

• بالإضافة إلى الزراعة المستدامة، فإن خيارات الغذاء البديلة من خلال الأنظمة الغذائية مثل النباتية ضرورية للحفاظ على البيئة والحد من الاعتماد على أساليب الزراعة التقليدية. وتشمل أنظمة الغذاء البديلة الزراعة الحضرية، والأنظمة الغذائية القائمة على النباتات، والزراعة المدعومة من المجتمع.
• هذه الأساليب أفضل للكوكب والناس، لأنها أكثر استدامة وصحة وأرخص من أساليب الزراعة التقليدية - مما يساعد في تقليل اعتمادنا على ممارسات الزراعة التقليدية مع الاستمرار في توفير طعام لذيذ ومغذي.

حماية كوكبنا وخلق مستقبل أكثر صحة

• الزراعة المستدامة ممارسة أساسية لمستقبل أكثر صحة. فهي توفر فوائد بيئية واقتصادية واجتماعية للسكان بالكامل. من خلال تنفيذ ممارسات الزراعة المستدامة مثل الزراعة المحافظة، وتناوب المحاصيل، وخيارات الغذاء البديلة، يمكننا تحسين الأمن الغذائي، والحفاظ على مواردنا، والتخفيف من آثار تغير المناخ، وتعزيز كوكب صحي للأجيال القادمة.
• إن تبني تقنيات الزراعة المستدامة أمر ضروري بشكل متزايد لرفاهيتنا على المدى الطويل. وتتمثل أهدافها الأساسية في تعزيز حماية البيئة، وزيادة الاستقرار الاقتصادي وتحسين نوعية الحياة داخل المجتمع.
• إن الزراعة المستدامة ليست الخطوة الوحيدة في حماية كوكبنا، ولكنها لبنة أساسية في اتخاذ التدابير الوقائية للحفاظ على الموارد المتبقية لدينا.
• على الرغم من أنه قد يبدو وكأنه رحلة طويلة أمامنا لتطبيق ممارسات الزراعة المستدامة على مستوى العالم، فإن كل خطوة صغيرة نتخذها هي خطوة أقرب إلى تحقيق هذا الهدف المثير للإعجاب. لذا نعم، إنه ممكن. يمكننا أن نجعل العالم مكانًا أفضل.

مشاركة