2:47 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : مقاومة الامراض الفطرية و الاعشاب الضارة في زراعات الحبوب البيولوجية
لقد عانى المزارعون من وجود الأعشاب الضارة في حقولهم منذ بداية الزراعة. ويمكن اعتبار الأعشاب الضارة مشكلة كبيرة لأنها تميل إلى تقليل غلة المحاصيل من خلال زيادة المنافسة على الماء وأشعة الشمس والمغذيات بينما تعمل كنباتات مضيفة للآفات والأمراض. ومنذ اختراع مبيدات الأعشاب، استخدم المزارعون هذه المواد الكيميائية للقضاء على الأعشاب الضارة من حقولهم. ولم يؤد استخدام مبيدات الأعشاب إلى زيادة غلة المحاصيل فحسب، بل أدى أيضًا إلى تقليل العمالة المطلوبة لإزالة الأعشاب الضارة. واليوم، أصبح لدى بعض المزارعين اهتمام متجدد بالطرق العضوية لإدارة الأعشاب الضارة منذ أن أدى الاستخدام الواسع النطاق للمواد الكيميائية الزراعية إلى مشاكل مزعومة تتعلق بالبيئة والصحة. كما وجد أنه في بعض الحالات يمكن أن يؤدي استخدام مبيدات الأعشاب إلى هيمنة بعض أنواع الأعشاب الضارة على الحقول لأن الأعشاب الضارة تكتسب مقاومة لمبيدات الأعشاب. بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض مبيدات الأعشاب قادرة على تدمير الأعشاب الضارة غير الضارة بالمحاصيل، مما يؤدي إلى انخفاض محتمل في التنوع البيولوجي لدى المزارعين. من المهم أن نفهم أنه في ظل نظام عضوي للتحكم في البذور، لن يتم القضاء على الأعشاب الضارة أبدًا ولكن سيتم إدارتها فقط.
الفترة الحرجة لمكافحة الحشائش
تم تعريف هذه الفترة بأنها فترة في دورة حياة المحصول حيث يجب الحفاظ على المحصول خاليًا من الحشائش لمنع خسارة المحصول. إذا تمت السيطرة على الحشائش طوال الفترة الحرجة، فإن الحشائش التي تظهر لاحقًا لن تؤثر على المحصول ويمكن السيطرة عليها قبل الحصاد بحصاد وحرق الحشائش وتجفيف المحصول. المحاصيل البستانية حساسة جدًا لمنافسة الحشائش، وتحتاج إلى الحفاظ عليها خالية من الحشائش، منذ الزراعة أو الإنبات أو تفتح البراعم، حتى نهاية فترة خلوها من الحشائش الحرجة. إذا تم الحفاظ على المحصول خاليًا من الحشائش خلال الفترة الحرجة، فلن يؤدي ذلك عمومًا إلى انخفاض المحصول. مرة أخرى، لن تؤثر الحشائش التي تظهر بعد الفترة الحرجة الخالية من الحشائش على المحصول، ولكن جهود المكافحة بعد هذا الوقت قد تجعل الحصاد أكثر كفاءة، أو تقلل من مشاكل الحشائش في السنوات اللاحقة في المحاصيل المعمرة.
2. الطريقة الزراعية
تناوب المحاصيل
يتضمن تناوب المحاصيل زراعة محاصيل مختلفة بالتناوب في تسلسل منهجي على نفس الأرض. إنها استراتيجية مهمة لتطوير برنامج سليم لمكافحة الأعشاب الضارة على المدى الطويل. تميل الأعشاب الضارة إلى الازدهار مع المحاصيل التي تتطلب متطلبات نمو مماثلة لمحاصيلها الخاصة، وقد تفيد الممارسات الثقافية المصممة للمساهمة في المحصول أيضًا نمو الأعشاب الضارة وتطورها. تؤدي الزراعة الأحادية، أي زراعة نفس المحصول في نفس الحقل عامًا بعد عام، إلى تراكم أنواع الأعشاب الضارة التي تتكيف مع ظروف نمو المحصول. عندما يتم استخدام محاصيل متنوعة في تناوب المحاصيل، فإن إنبات الأعشاب الضارة ودورات النمو تتعطل بسبب الاختلافات في الممارسات الثقافية المرتبطة بكل محصول (الحرث، وتواريخ الزراعة، ومنافسة المحاصيل، وما إلى ذلك).
في تناوب المحاصيل، سيحدد اختيار المحصول كلًا من مشاكل الأعشاب الضارة الحالية والمستقبلية المحتملة التي سيواجهها المزارع. تقليديًا، تم تضمين البطاطس (Solanum tuberosum L.) في تناوب المحاصيل لتقليل مشاكل الأعشاب الضارة قبل زراعة محصول أقل تنافسية. بالنسبة للمزارع العضوي، فإن اختيار المحاصيل يصبح أكثر تعقيدًا بسبب الحاجة إلى مراعاة مستويات خصوبة التربة ضمن تسلسل المحاصيل وإدراج فترات بناء الخصوبة في الدورة. يمكن أن تلعب الاختلافات في استجابات المحاصيل والأعشاب الضارة لمستويات المغذيات في التربة أيضًا دورًا مهمًا في إدارة الأعشاب الضارة. من المعروف أن إدراج فترة راحة في الدورة يقلل من الأعشاب الضارة المعمرة. من الأفضل التناوب بين البقوليات والأعشاب، والمحاصيل المزروعة في الربيع بالمحاصيل المزروعة في الخريف، والمحاصيل الصفية بالمحاصيل المزروعة عن قرب والمحاصيل ذات التغذية الثقيلة بالمحاصيل ذات التغذية الخفيفة.
المحاصيل المغطاة
إن النمو السريع والغطاء الأرضي الكثيف للمحصول من شأنه أن يقمع الأعشاب الضارة. إن إدراج محاصيل التغطية مثل الجاودار والأحمر والبرسيم والحنطة السوداء والفجل الزيتي أو محاصيل الشتاء مثل القمح الشتوي أو الأعلاف في نظام الزراعة يمكن أن يقمع نمو الأعشاب الضارة. يمكن زراعة المحاصيل شديدة التنافسية كمحاصيل "مُخَنِّقة" قصيرة المدة ضمن الدورة. بالإضافة إلى ذلك، فإن بقايا المحاصيل المغطاة على سطح التربة ستعمل على قمع الأعشاب الضارة عن طريق تظليل التربة وتبريدها. عند اختيار محصول تغطية، يجب أن يؤخذ في الاعتبار دائمًا كيف سيؤثر المحصول التغطية على المحصول التالي. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي تحلل بقايا المحصول التغطية إلى إطلاق مواد كيميائية تمنع إنبات وتطور بذور الأعشاب الضارة.
الزراعة البينية
تتضمن الزراعة البينية زراعة محصول خنق بين صفوف المحصول الرئيسي. المحاصيل البينية قادرة على قمع الأعشاب الضارة. ومع ذلك، يجب التعامل مع استخدام الزراعة البينية كاستراتيجية للتحكم في البذور بعناية. يمكن أن تقلل المحاصيل البينية بشكل كبير من غلة المحصول الرئيسي إذا حدثت منافسة على الماء أو العناصر الغذائية.
استكشاف الحقل
يتضمن جمعًا منهجيًا لبيانات الأعشاب الضارة والمحاصيل من الحقل (توزيع الأعشاب الضارة، مرحلة النمو، السكان، مرحلة المحصول وما إلى ذلك). تُستخدم المعلومات، في الأمد القريب، لاتخاذ قرارات فورية بشأن إدارة الأعشاب الضارة لتقليل أو تجنب الخسارة الاقتصادية للمحصول. في الأمد البعيد، يعد استكشاف الحقل مهمًا في تقييم نجاح أو فشل برامج إدارة الأعشاب الضارة واتخاذ قرارات سليمة في المستقبل.
التغطية بالغطاء
يمكن أن يمنع التغطية بالغطاء أو تغطية سطح التربة إنبات بذور الحشائش عن طريق حجب انتقال الضوء مما يمنع إنبات البذور. كما يمكن للمواد الكيميائية الأليلوباثية الموجودة في الغطاء أن تمنع فعليًا ظهور الشتلات. هناك العديد من أشكال الغطاء المتوفرة. فيما يلي ثلاثة أشكال شائعة.
1. الغطاء الحي
الغطاء الحي هو عادة نوع من النباتات التي تنمو بكثافة وعلى ارتفاع منخفض عن سطح الأرض مثل البرسيم. يمكن زراعة الغطاء الحي قبل أو بعد إنشاء المحصول. من المهم قتل الحشائش وحرثها أو إدارتها بحيث لا تتنافس مع المحصول الفعلي. يعمل الغطاء الحي لنبات بورتولاكا أوليراسيا من البث قبل زراعة البروكلي على قمع الأعشاب الضارة دون التأثير على محصول المحصول. غالبًا ما يكون الغرض الأساسي من الغطاء الحي هو تحسين بنية التربة أو مساعدة الخصوبة أو تقليل مشاكل الآفات وقد يكون قمع الأعشاب الضارة مجرد فائدة إضافية.
2. المهاد العضوي
يمكن لمواد مثل القش واللحاء والمواد المخلوطة أن توفر مكافحة فعّالة للأعشاب الضارة. يُنصح بإنتاج المواد في المزرعة نظرًا لأن تكلفة المهاد المشتراة قد تكون باهظة، اعتمادًا على الكمية المطلوبة لقمع ظهور الأعشاب الضارة. يستخدم النظام الفعّال ولكن الذي يتطلب عمالة كثيفة الصحف والقش. يتم وضع طبقتين من الصحف على الأرض، تليها طبقة من التبن. من المهم التأكد من أن التبن لا يحتوي على أي بذور أعشاب ضارة. تتميز المهاد العضوي بميزة كونها قابلة للتحلل البيولوجي. كان نشر نشارة عشبة الجاودار المقطوعة بين صفوف الطماطم والفلفل المزروعة أكثر اقتصادية من الزراعة.
أعطى اللحاء الطازج من الصنوبريات والبلوط وكذلك قش بذور اللفت سيطرة جيدة على الأعشاب الضارة عندما تم وضعها كغطاء تحت الأشجار في بساتين التفاح. تم استخدام مواد مثل البولي إيثيلين الأسود لمكافحة الأعشاب الضارة في مجموعة من المحاصيل في أنظمة الإنتاج العضوي. تم تطوير نشارة بلاستيكية تعمل على تصفية الإشعاع النشط في عملية التمثيل الضوئي، ولكنها تسمح بمرور الأشعة تحت الحمراء لتدفئة التربة. وقد ثبت أن هذه النشارة التي تنقل الأشعة تحت الحمراء فعالة في مكافحة الأعشاب الضارة.
3. مكافحة الأعشاب الضارة بالطرق الميكانيكية
إن إزالة الأعشاب الضارة بالطرق الميكانيكية تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب جهدًا كبيرًا، ولكنها الطريقة الأكثر فعالية في إدارة الأعشاب الضارة. ويعتمد اختيار طريقة التنفيذ والتوقيت والتكرار على بنية وشكل المحصول ونوع وعدد الأعشاب الضارة. وتتضمن الزراعة قتل الأعشاب الضارة الناشئة أو دفن بذور الأعشاب الضارة التي سقطت حديثًا تحت العمق الذي تنبت منه. ومن المهم أن نتذكر أن أي نهج بيئي لإدارة الأعشاب الضارة يبدأ وينتهي في بنك بذور التربة. وبنك بذور التربة هو الاحتياطي من بذور الأعشاب الضارة الموجودة في التربة. ومراقبة تكوين بنك البذور يمكن أن تساعد المزارع في اتخاذ قرارات عملية بشأن إدارة الأعشاب الضارة. والدفن على عمق 1 سم والقطع على سطح التربة هي أكثر الطرق فعالية لمكافحة شتلات الأعشاب الضارة ميكانيكيًا.
وتشمل أدوات إزالة الأعشاب الضارة الميكانيكية أدوات الزراعة مثل المعاول والمحاريث والأشواك وأدوات إزالة الأعشاب الضارة بالفرشاة وأدوات القطع مثل جزازات العشب وآلات الحشائش وأدوات مزدوجة الغرض مثل قضبان الشوك. يعتمد اختيار الأداة وتوقيت وتكرار استخدامها على مورفولوجيا المحصول والأعشاب الضارة. تعتبر الأدوات مثل المحراث الثابت أكثر ملاءمة للمحاصيل الصالحة للزراعة، في حين تعتبر أدوات إزالة الأعشاب الضارة بالفرشاة بين الصفوف أكثر فعالية للاستخدام البستاني. تُستخدم أداة إزالة الأعشاب الضارة بالفرشاة بشكل أساسي للخضروات مثل الجزر والبنجر والبصل والثوم والذرة والكراث. يتأثر التوقيت الأمثل لمكافحة الأعشاب الضارة ميكانيكيًا بالقدرة التنافسية للمحصول ومرحلة نمو الأعشاب الضارة.
لا تزال المعاول اليدوية والمعاول الدافعة وإزالة الأعشاب الضارة يدويًا تستخدم عندما تكون عملية إزالة الأعشاب الضارة من نبات فردي أو رقعة من الأعشاب الضارة هي الطريقة الأكثر فعالية لمنع انتشار الأعشاب الضارة. يمكن أيضًا استخدام إزالة الأعشاب الضارة يدويًا بعد إزالة الأعشاب الضارة ميكانيكيًا بين الصفوف للتعامل مع الأعشاب الضارة المتبقية في صف المحصول.
تعمل الزراعة العمياء "فوق القمة" على التحكم في الأعشاب الضارة الصغيرة جدًا، التي تنبت أو تظهر للتو، قبل الزراعة وأحيانًا بعد الزراعة. يتم العمل على كامل سطح الحقول بشكل ضحل للغاية باستخدام آلات التعشيب ذات الأسنان المرنة (مثل آلة إزالة الأعشاب الضارة Lely أو الفأس الدوارة، حيث تعمل الزراعة بين الصفوف باستخدام الفأس الدوارة في الفاصولياء المنقطة (Phaseolus vulgaris L.) على التحكم الكافي في الأعشاب الضارة دون تقليل وقوف النباتات أو إلحاق الضرر بالمحصول.
تم تصميم الفأس الدوارة خصيصًا لتحقيق التحكم داخل الصف في البنجر السكري، وتستخدم قضبان الشوك كشفرات بسيطة لقص الأعشاب الضارة المعمرة مع الحد الأدنى من إزعاج التربة. تستخدم آلة إزالة الأعشاب الضارة بالفرشاة، أو الفأس الدوارة، في المقام الأول لإزالة الأعشاب الضارة بين الصفوف من محاصيل الخضروات.
تُستخدم آلات التعشيب بين الصفوف الضحلة مثل آلات إزالة الأعشاب الضارة بالسلال أو فأس البنجر أو المكنسات الصغيرة الحادة لقطع الأعشاب الضارة الصغيرة ورفعها بعد نمو المحصول. يمكن أن تقترب هذه الآلات من المحصول عندما يكون صغيرًا، دون تحريك الكثير من التربة إلى الصف، وقد تكون الأدوات الوحيدة المستخدمة في المحاصيل الحساسة مثل الخضروات الورقية، كمحاصيل قوية يمكن رمي التربة في الصف لدفنها - الأعشاب الضارة في الصف باستخدام أدوات دوارة (مثل Lilliston)، أو عجلات Spyder (مثل Bezzerides)، أو مكنسات كبيرة أو أقراص تسوية. يمكن إمالة بعض هذه الأدوات لسحب التربة بعيدًا عن الصف عندما تكون النباتات صغيرة ثم تدويرها لاحقًا لرمي التربة مرة أخرى على الصف أثناء عمليات الزراعة اللاحقة.
---------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: