3:49 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : أثر الفلاحات و بعض العمليات الزراعية على نمو و انتاج الاشجار المثمرة
تحتاج أشجار الفاكهة إلى احتياجات بيئية محددة تساعدها على النمو وقمع الآفات. قد تبدو إدارة هذه التفاصيل الدقيقة وكأنها عمل ذهني شاق، لكنها تساعد لاحقًا في تجنب كل المدخلات الإضافية لإدارة الأمراض والحشرات ومشاكل الخصوبة.
تحديد ما يجب زراعته
استشر المزارعين الآخرين والجامعات الحكومية ووكلاء الإرشاد المحليين لمعرفة الأنواع والأصناف من أشجار الفاكهة التي تنمو جيدًا في منطقتك. ستكون الأنواع والأصناف التي تنمو جيدًا في المناخات الشمالية الباردة مختلفة تمامًا عن تلك التي تنمو في المناخات الجنوبية الحارة. عند التخطيط لمكان وضع النباتات، قم أولاً بعمل تحري كافٍ حتى تعرف ما هي التفضيلات الأساسية لأشجار الفاكهة الخاصة بك. ابحث عن تفضيلات الضوء والرطوبة والتربة (انظر أدناه) بالإضافة إلى قابلية الأشجار والجذور التي تخطط لزراعتها للإصابة بالأمراض (أو مقاومتها).
قم بمطابقة الأنواع والأصناف والجذور مع مناخات التربة والشمس والظل في حديقتك أو حقولك. الأنواع التي تتطلب أشعة الشمس الكاملة، مثل أشجار الكرز والبرقوق، لن تنمو جيدًا في الأماكن المظللة. تجنب زراعة الأنواع المعرضة لأمراض الفطريات الورقية أو أمراض القرحة البكتيرية في مناطق العشب أو بالقرب من المحاصيل التي يتم ريها بانتظام. يوفر الري المنتظم لحشائش العشب أو المحاصيل الرطوبة العالية التي تتطلبها العديد من الميكروبات المسببة للأمراض لإصابة أشجار الفاكهة. تجنب التربة الثقيلة الرطبة للأنواع النباتية المعرضة لأمراض تعفن الجذور.
التلقيح
تحتاج معظم أشجار الفاكهة إلى التلقيح المتبادل لإنتاج الفاكهة أو الإنتاج الجيد. وهذا يعني أنه يجب زراعة نوعين أو أكثر من الأنواع الفردية ذات حبوب اللقاح المتوافقة وأوقات الإزهار المتشابهة بالقرب من بعضها البعض. بعض أنواع الفاكهة ذاتية التلقيح ولا تتطلب التلقيح المتبادل. الكرز الحامض ومعظم المشمش والخوخ الأوروبي (مثل ستانلي والخوخ الإيطالي) والخوخ/الخوخ ذاتية التلقيح. التفاح والكمثرى والكرز الحلو وبعض المشمش والخوخ الياباني والأمريكي ليست كذلك؛ فهي تتطلب أشجار ملقحة مصاحبة من نوع آخر متوافق لإنتاج غلات جيدة. يجب وضع أشجار الملقحات المرافقة على مسافة 100 قدم (30 مترًا). الحشرات هي التي تجعل عملية التلقيح تتم لأشجار الفاكهة. تقوم نحل العسل والنحل المحلي بمعظم أعمال التلقيح هذه، ولكن تنوع الحشرات التي تزور أزهار أشجار الفاكهة يساعد في نقل حبوب اللقاح في جميع أنحاء البستان.
الجذور
بالنسبة للإنتاج التجاري، تُزرع معظم أصناف أشجار الفاكهة كنباتات مطعمة. وهذا يعني أن الصنف المثمر "مُلحق" بصنف الجذر من خلال عملية تسمى التبرعم. يمنح صنف الجذر الأشجار خصائص قد لا يمتلكها صنف الثمار، مثل التحكم في الحجم، والصلابة، ومقاومة الحشرات والأمراض. يعد اختيار الجذر بعناية وفقًا للتربة والمناخ والظروف طريقة أخرى لتجنب مشاكل الآفات والأمراض المحتملة.
أصول أشجار التفاح
يُقسم حجم شجرة التفاح وفقًا للأصول إلى ثلاث فئات: قياسي (يُطلق عليه أيضًا الشتلات)، وشبه قزم، وقزم. تُتبرعم الأشجار القياسية على شتلات التفاح أو أصول إنتاجية استنساخية ذات حجم قياسي؛ وتنتج أشجارًا كبيرة يبلغ ارتفاعها 20 قدمًا (6 أمتار) أو أكثر. أصول التفاح شبه القزمة الأكثر شيوعًا هي M.7 أو M.7a، وM.26، وMM.106 أو MM.111. يشير الحرف M إلى الجذور التي تم تطويرها في محطة أبحاث إيست مالينج في إنجلترا؛ أما جذور MM فقد تم تطويرها بشكل مشترك في محطتي إيست مالينج وميرتون. . من المهم أن تتذكر أن التربة الضحلة ومنخفضة الخصوبة و/أو ذات الرقم الهيدروجيني المرتفع تؤدي عمومًا إلى أشجار فاكهة أصغر من المعتاد، بغض النظر عن الجذر. إذا لم تكن تربتك في حالة جيدة، فقد لا تكون فكرة جيدة اختيار جذر قزم.
جذور أشجار الكمثرى
بالنسبة للكمثرى، تتوفر بعض الجذور للتحكم في الحجم، لكنني أوصي باختيار جذور الكمثرى المقاومة للحرق كأولوية قصوى! تتوفر العديد من جذور الخوخ والبرقوق والمشمش والكرز، لكن التقييمات طويلة الأجل لهذه الأصناف من الجذور لا تزال جارية.
التباعد
يعتمد التباعد المناسب لأشجار الفاكهة على الجذر وقوة الصنف. كما يعتمد أيضًا على نظام الزراعة الخاص بك. يمكن زراعة الأشجار على جذور متقزمة وشبه متقزمة بشكل أكثر قربًا. بشكل عام، من الأفضل لصحة الأشجار التخطيط وتوفير مساحة أكثر من كافية لكل شجرة. إذا كنت تخطط لزراعة سمادك الخاص داخل بستانك، كما هو موضح في الفصل 4، فتأكد من ترك مساحة كافية بين الأشجار حتى تتمكن نباتات "السماد" و"الموائل" من النمو بنجاح. عندما بدأنا في زراعة سمادنا الخاص في بستاننا في ولاية أوريجون، قمنا بزيادة المسافة بين الأشجار في الصف وقمنا أيضًا بإنشاء وسط صفوف أوسع. أضفنا من 3 إلى 5 أقدام (0.9-1.5 متر) إلى وسط الصفوف ومن 1 إلى 3 أقدام (0.3-0.9 متر) بين الأشجار في صفوف المحاصيل. لدينا الكثير من الأرض والمساحة، لذلك أتمنى الآن أننا أضفنا مساحة أكبر إلى وسط صفوفنا. تكون صحة الأشجار وجودة الثمار أفضل بشكل عام مع وجود مساحة أكبر.
التسميد ودرجة حموضة التربة
تحتاج أشجار الفاكهة عمومًا إلى المزيد من النيتروجين والفوسفور عندما تكون صغيرة وتنمو هياكلها الخشبية (من عمر 1 إلى 8 سنوات). وتحتاج أشجار الفاكهة إلى كمية أقل من النيتروجين والمزيد من البوتاسيوم والكالسيوم والعناصر الغذائية الدقيقة (خاصة البورون والحديد والمنجنيز والزنك). تفضل معظم أنواع أشجار الفاكهة التي يغطيها هذا الكتاب درجة حموضة التربة من 6.0 إلى 7.5. راجع إدخالات المحاصيل لاحقًا في هذا الفصل لمزيد من التفاصيل حول احتياجات المغذيات المحددة. بشكل عام، يستخدم الخوخ والدراق معظم النيتروجين، يليه الكمثرى، بينما يستخدم التفاح والمشمش والخوخ/البرقوق والكرز أقل كمية من النيتروجين سنويًا.
----------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: