10:55 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الفليفلة - زراعتها و افاتها-
اعداد : سعود شلة / أيوب ظاظا
الزراعة المحمية
غالبًا ما تزرع المحاصيل المبكرة في بيرث في يوليو وأغسطس وتربى في براثن. توفر هذه درجات حرارة أعلى للهواء والتربة ، وتعجل من نمو المحاصيل ، وتحد من مشاكل الآفات وتوفر الحماية من الرياح والأمطار الغزيرة ونفث الرمال.
تحتوي القوابض على أطواق سلكية على بعد 1.2 متر ، والتي يتم إدخالها حوالي 30 سم في التربة وارتفاعها حوالي 50 سم. خط من الأسلاك فوق الأطواق يساعد على دعم البلاستيك. يبلغ عرض البلاستيك 1.5 متر ويتم وضعه في التربة. يجب رفع البلاستيك في الأيام الدافئة. في أواخر سبتمبر ، يمكن إزالة البلاستيك والمزارع ثم المياه عن طريق الرشاشات أو يستمر في الري بالتنقيط.
يمكن حماية الفليفلة من حروق الشمس والرياح من خلال النمو تحت الظل (25-40٪ ظل) والتي قد تكون دائمة أو توضع مؤقتًا على الأطواق فوق المحصول ويتم نقلها إلى جانب واحد للحصاد. تنتج المحاصيل المظللة ثمارًا أكبر وأكثر صلابة وتزيد من كمية الفاكهة الممتازة.
تشذيب
لا تحتاج الفليفلة والفلفل عمومًا إلى التقليم أو الدعم. ومع ذلك ، قد تحتاج المحاصيل المبكرة في كارنارفون إلى تعريش سلك أفقي واحد لمنع الضرر من العواصف والرياح في فصل الشتاء.
بعد نمو الموسم الأول ، يقوم بعض المزارعين بتقليم الفلفل إلى الفروع الرئيسية والسماح لهم بإعادة النمو. هذه ليست ممارسة جيدة ، حيث أن الغلة أقل في السنة الثانية وهناك حاجة إلى الرش المتكرر لمكافحة الآفات والأمراض.
في كارنارفون ، يتم قطع المحاصيل المزروعة في مارس في بعض الأحيان في أغسطس / سبتمبر باستخدام آلة قطع أو قشط الفرش من أجل إعطاء محصول ثانٍ في نوفمبر / ديسمبر.
الآفات والأمراض
تحتاج الفليفلة والفلفل الحار إلى مراقبة متكررة لإنتاج غلة جيدة وجودة الفاكهة. ينطبق هذا بشكل خاص على كارنارفون ، حيث قد تكون هناك حاجة إلى الرش المنتظم خلال مواسم معينة للسيطرة على الآفات الرئيسية مثل حشرات المن على النبات بأكمله ، واليرقات على الفواكه والبياض الدقيقي (Leveillula taurica) والبقعة البكتيرية (Xanthomonas campestris) على الأوراق. اليرقات وحشرات المن هي أهم مشاكل الآفات في بيرث.
تتأثر الفليفلة أيضًا بالأمراض التي تنقلها التربة مثل تعفن الفيوزاريوم ، وعفن التصلب الشوكي ، وجذع جذع Rhizoctonia ، ونيماتودا عقدة الجذر. لذا يوصى بتناوب المحاصيل ، مع فترة ثلاث سنوات بين محاصيل الفليفلة.
الفلفل عرضة للفيروسات التي لا يوجد تحكم مباشر فيها. كان فيروس الذبول المتبقع بالطماطم أكثر شيوعًا في غرب أستراليا في السنوات الأخيرة وينتشر عن طريق التربس. ينتشر فيروس فسيفساء الخيار عن طريق حشرات المن وتسبب في أضرار جسيمة لمحاصيل الفليفلة في كارنارفون في السنوات الأخيرة.
تحقق مع الهيئة الأسترالية للمبيدات الحشرية والأدوية البيطرية (AVPMA) ، وبائعي التجزئة والمستشارين والعلامات الكيميائية الحالية للحصول على أحدث الخيارات لمكافحة الآفات.
في المناطق غير المظللة ، قد تكون الفاكهة المكشوفة ، خاصة في المرحلة الحمراء ، غير قابلة للتسويق لأنها حرقة الشمس.
قد يؤدي الطقس الحار وارتفاع نسبة النيتروجين وانخفاض الري إلى زيادة الخسائر الناتجة عن تعفن نهاية الزهرة التي تظهر كبقع بنية غارقة على جانبي الفاكهة أو نهايتها. يرتبط نقص الكالسيوم أيضًا بعفن نهاية الزهرة وقد يرش المزارعون نترات الكالسيوم عند 2 جم / لتر في الصيف للمساعدة في تقليل ذلك.
مكافحة الحشائش
الفلفل لها فترة محصول طويلة ولكنها لا تغطي الأرض جيدًا. لذا فإن المكافحة الجيدة للأعشاب الضارة ضرورية للمساعدة في مكافحة الحشرات والأمراض والحصاد. لا توجد مبيدات حشرية متبقية ومسجلة حساسة لهذه الفلفل. سيتحكم المهاد البلاستيكي الأسود أو العاكس للأعشاب الضارة ، فيما عدا ثقوب الزراعة. إذا لم يتم استخدام المهاد البلاستيكي ، فسيكون من الضروري إزالة الأعشاب الضارة يدويًا.
الزراعة المحمية
غالبًا ما تزرع المحاصيل المبكرة في بيرث في يوليو وأغسطس وتربى في براثن. توفر هذه درجات حرارة أعلى للهواء والتربة ، وتعجل من نمو المحاصيل ، وتحد من مشاكل الآفات وتوفر الحماية من الرياح والأمطار الغزيرة ونفث الرمال.
تحتوي القوابض على أطواق سلكية على بعد 1.2 متر ، والتي يتم إدخالها حوالي 30 سم في التربة وارتفاعها حوالي 50 سم. خط من الأسلاك فوق الأطواق يساعد على دعم البلاستيك. يبلغ عرض البلاستيك 1.5 متر ويتم وضعه في التربة. يجب رفع البلاستيك في الأيام الدافئة. في أواخر سبتمبر ، يمكن إزالة البلاستيك والمزارع ثم المياه عن طريق الرشاشات أو يستمر في الري بالتنقيط.
يمكن حماية الفليفلة من حروق الشمس والرياح من خلال النمو تحت الظل (25-40٪ ظل) والتي قد تكون دائمة أو توضع مؤقتًا على الأطواق فوق المحصول ويتم نقلها إلى جانب واحد للحصاد. تنتج المحاصيل المظللة ثمارًا أكبر وأكثر صلابة وتزيد من كمية الفاكهة الممتازة.
تشذيب
لا تحتاج الفليفلة والفلفل عمومًا إلى التقليم أو الدعم. ومع ذلك ، قد تحتاج المحاصيل المبكرة في كارنارفون إلى تعريش سلك أفقي واحد لمنع الضرر من العواصف والرياح في فصل الشتاء.
بعد نمو الموسم الأول ، يقوم بعض المزارعين بتقليم الفلفل إلى الفروع الرئيسية والسماح لهم بإعادة النمو. هذه ليست ممارسة جيدة ، حيث أن الغلة أقل في السنة الثانية وهناك حاجة إلى الرش المتكرر لمكافحة الآفات والأمراض.
في كارنارفون ، يتم قطع المحاصيل المزروعة في مارس في بعض الأحيان في أغسطس / سبتمبر باستخدام آلة قطع أو قشط الفرش من أجل إعطاء محصول ثانٍ في نوفمبر / ديسمبر.
الآفات والأمراض
تحتاج الفليفلة والفلفل الحار إلى مراقبة متكررة لإنتاج غلة جيدة وجودة الفاكهة. ينطبق هذا بشكل خاص على كارنارفون ، حيث قد تكون هناك حاجة إلى الرش المنتظم خلال مواسم معينة للسيطرة على الآفات الرئيسية مثل حشرات المن على النبات بأكمله ، واليرقات على الفواكه والبياض الدقيقي (Leveillula taurica) والبقعة البكتيرية (Xanthomonas campestris) على الأوراق. اليرقات وحشرات المن هي أهم مشاكل الآفات في بيرث.
تتأثر الفليفلة أيضًا بالأمراض التي تنقلها التربة مثل تعفن الفيوزاريوم ، وعفن التصلب الشوكي ، وجذع جذع Rhizoctonia ، ونيماتودا عقدة الجذر. لذا يوصى بتناوب المحاصيل ، مع فترة ثلاث سنوات بين محاصيل الفليفلة.
الفلفل عرضة للفيروسات التي لا يوجد تحكم مباشر فيها. كان فيروس الذبول المتبقع بالطماطم أكثر شيوعًا في غرب أستراليا في السنوات الأخيرة وينتشر عن طريق التربس. ينتشر فيروس فسيفساء الخيار عن طريق حشرات المن وتسبب في أضرار جسيمة لمحاصيل الفليفلة في كارنارفون في السنوات الأخيرة.
تحقق مع الهيئة الأسترالية للمبيدات الحشرية والأدوية البيطرية (AVPMA) ، وبائعي التجزئة والمستشارين والعلامات الكيميائية الحالية للحصول على أحدث الخيارات لمكافحة الآفات.
في المناطق غير المظللة ، قد تكون الفاكهة المكشوفة ، خاصة في المرحلة الحمراء ، غير قابلة للتسويق لأنها حرقة الشمس.
قد يؤدي الطقس الحار وارتفاع نسبة النيتروجين وانخفاض الري إلى زيادة الخسائر الناتجة عن تعفن نهاية الزهرة التي تظهر كبقع بنية غارقة على جانبي الفاكهة أو نهايتها. يرتبط نقص الكالسيوم أيضًا بعفن نهاية الزهرة وقد يرش المزارعون نترات الكالسيوم عند 2 جم / لتر في الصيف للمساعدة في تقليل ذلك.
مكافحة الحشائش
الفلفل لها فترة محصول طويلة ولكنها لا تغطي الأرض جيدًا. لذا فإن المكافحة الجيدة للأعشاب الضارة ضرورية للمساعدة في مكافحة الحشرات والأمراض والحصاد. لا توجد مبيدات حشرية متبقية ومسجلة حساسة لهذه الفلفل. سيتحكم المهاد البلاستيكي الأسود أو العاكس للأعشاب الضارة ، فيما عدا ثقوب الزراعة. إذا لم يتم استخدام المهاد البلاستيكي ، فسيكون من الضروري إزالة الأعشاب الضارة يدويًا.
------------------
----------------------------------
ليست هناك تعليقات: