1:51 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
الدليل المصور عن زراعة الخضار في مساحات ضيقة داخل مخيمات النازحين
إن زراعة حديقة هي طريقة رائعة لإنتاج خضروات وأعشاب وفواكه صحية للاستمتاع بأطعمتك الطازجة المفضلة في المنزل. وبينما تنتج الحدائق الخارجية الواسعة محاصيل أكبر، فإنك لا تحتاج إلى فراش حديقة كبير لزراعة خضروات صحية في مساحة صغيرة. مع الحاويات المناسبة والتربة وجدول الري والتعرض لأشعة الشمس، من الممكن إنتاج خضرواتك اللذيذة المفضلة في مساحة صغيرة.
طرق الاستفادة من المساحة الصغيرة
لا تحتاج إلى مساحة كبيرة لإنشاء حديقة خضروات. يمكن أن تكون البقع المشمسة الصغيرة في حديقتك أو فناءك أو شرفتك مواقع ناجحة. توفر البذور الموروثة وتطوير أصناف هجينة جديدة أيضًا خيارات رائعة مثل الخضروات الملونة الجديدة والأصناف من جميع أنحاء العالم والنباتات المدمجة. سيساعدك اختيار الموقع المناسب والأصناف المثالية من نباتاتك المفضلة على زيادة محصولك إلى أقصى حد. إلى جانب توفير ظروف النمو المناسبة، من المفيد أيضًا التفكير في استخدام سياج. إذا كنت تعتقد أن الغزلان تحب نباتات الهوستا الخاصة بك، فقد تتفاجأ بمدى زيادة انجذاب الحيوانات الأخرى في مجتمعك إلى خضرواتك. إذا زرعتها، فسوف تأتوا - لذا استخدم طريقة حماية لحديقتك الصغيرة للخضروات للحصول على أفضل النتائج.
اعتبارات التخطيط
يمكن أن تحقق حدائق الخضروات ذات الأشكال والأحجام المختلفة عائدات ناجحة، ولكن الأهم من ذلك، يجب أن يضمن تخطيط حديقتك حصول نباتاتك على العناصر الغذائية المناسبة. عند تحديد مكان وضع أحواض حديقتك أو حاوياتها، ضع في اعتبارك العديد من المكونات الأساسية. لتعظيم حديقة الخضروات الصغيرة، اختر موقعًا يمكنه توفير ضوء الشمس الكافي، والوصول إلى مصدر للمياه، وتربة غنية خصبة لزراعة الخضروات الصحية. الشمس: تحتاج الخضروات إلى ست إلى ثماني ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة كل يوم. بدون الشمس، لن تنضج الثمار، وستتعرض النباتات للإجهاد. حتى إذا كان الموقع لا يتأثر بأشعة الشمس، فهناك عدد قليل من الخضروات التي تنمو في الظل الخفيف، مثل الخس والخضروات الورقية الأخرى، والخضروات الجذرية، والبروكلي، ومحاصيل الكرنب.
الماء: تتطلب الخضروات الري المنتظم. وإلا فلن تمتلئ. يمكن لبعضها، مثل الطماطم، أن تنفتح إذا امتلأت بالماء فجأة بعد الكفاح بدونها لفترة من الوقت. إذا كانت لديك الإمكانيات، فإن نظام الري بالتنقيط سهل التركيب ويوفر المياه من خلال ري جذور النبات مباشرة (بفقد كمية أقل من المياه بسبب التبخر). حتى خرطوم النقع البسيط أفضل من نظام الرش الذي يبلل أوراق الشجر، مما قد يجعل النباتات عرضة للإصابة بالآفات والعفن الفطري. التربة: تحتاج الخضروات إلى تربة غنية بالمواد العضوية.1 التربة الخصبة مهمة لنمو جميع النباتات، ولكن الأمر أكثر أهمية بالنسبة للخضروات لأن الطعم يتأثر بجودة التربة. صحة التربة هي السبب وراء اختلاف النبيذ من نفس صنف العنب من منطقة إلى أخرى ولماذا تزرع بعض المناطق فلفلًا أكثر حرارة من غيرها.
أنواع الحدائق الصغيرة
- من المؤكد أن حديقة الخضروات الصغيرة قد لا تكون كافية للزراعة الكفافية، ولكنها يمكن أن توفر بعض الخيارات المفضلة لديك للاستمتاع بها في المنزل. اختر الخضروات التي تنمو جيدًا معًا في الحدائق الصغيرة مثل الطماطم ذات المذاق الرائع، أو بعض الباذنجان والفلفل الجميل، أو إمداد ثابت من الخضروات الورقية. إذا كانت لديك مساحة محدودة، ففكر في الخضروات التي يمكنك شراؤها طازجة بسهولة في منطقتك وتلك التي تحبها حقًا ولكن لا يمكنك شراؤها محليًا.
- تسمح لك الحدائق ذات الأصناف المدمجة بزراعة مجموعة متنوعة من النباتات في نفس المساحة. إذا زرعت طماطم بيف ستيك عملاقة أو صفًا من الذرة الحلوة، فستكون المساحة المخصصة لزراعة الخضروات الأخرى في حديقتك الصغيرة محدودة. حتى في هذه الحالة، يمكنك اختيار الأصناف التي تم تربيتها للنمو في مساحات صغيرة. أي شيء يحتوي على كلمات مثل فناء أو بيكسي أو صغير أو مدمج أو طفل أو قزم في اسمه هو رهان جيد. فقط لأن النبات تم تربيته ليكون صغيرًا لا يعني أن الثمار ستكون صغيرة أو أن المحصول سيكون أقل. إن الملصقات الموجودة على أغلب البذور والشتلات تشير إلى الحجم الناضج لأصناف النباتات التي تختارها، مما يساعدك على تحديد المسافات بين الأشياء ومعرفة عدد النباتات التي يمكنك وضعها.
- إن الزراعة المتداخلة مع الزهور هي طريقة رائعة لإيجاد مساحة للخضروات ذات المساحة المحدودة. يقوم العديد من البستانيين بحشر أكبر عدد ممكن من الشتلات، ثم يتعاملون مع الازدحام مع نمو الحديقة. بدلاً من ذلك، قم بزراعة الخضروات مع الزهور.3 لا توجد قاعدة تقول أنه لا يمكنك خلط الاثنين. قد يكون الحصاد أصعب قليلاً، لكن العديد من الخضروات تبدو زخرفية. وكمكافأة، تجذب الزهور أيضًا الملقحات إلى محاصيل الخضروات الخاصة بك.
- قم بزراعة الخضروات عموديًا لتوفير المساحة في أحواض حديقتك. إذا اخترت زراعة مجموعة متنوعة من الخضروات، فابحث عن أصناف مدمجة ومحاصيل متعرشة يمكن تدريبها على النمو عموديًا على هياكل الدعم. على سبيل المثال، تشغل الفاصوليا العمودية مساحة أقل من الفاصوليا الشجرية. يشغل الخيار والقرع المتسلقان، على الرغم من عدوانيتهما، مساحة أقل من أقاربهما الشبيهين بالشجيرات.
- غالبًا ما يتم الترويج للزراعة المصاحبة لفائدة تقليل الإصابة بالآفات، ولكنها تعمل أيضًا على الحفاظ على المساحة. تستفيد النباتات التي تتحمل الظل من زراعتها بجوار المحاصيل الطويلة. يحب الريحان فترة راحة من شمس الظهيرة الحارة وينمو جيدًا بجوار الطماطم. سيستمر الخس في الإنتاج طوال الصيف إذا ظلله أي نبات أطول تقريبًا. يمكن زراعة الخضروات التي يتم حصادها مبكرًا، مثل السبانخ والفجل والبازلاء، مع المحاصيل الأبطأ نموًا مثل البروكلي أو الفلفل والتي لن تشغل المساحة حتى يتم حصاد الخضروات التي يتم حصادها في الربيع.3
- تعد الزراعة المتعاقبة تقنية مفيدة لأي حديقة خضروات، كبيرة كانت أم صغيرة، ولكنها أكثر قيمة عندما تكون المساحة محدودة. تعني الزراعة المتعاقبة إعادة زراعة المحاصيل سريعة النمو كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع أثناء موسم النمو. إنها مفيدة بشكل خاص مع المحاصيل مثل الفاصوليا والكوسة والخس التي تميل إلى استنزاف نفسها عند إنتاج الكثير منها. من خلال الزراعة على التوالي، سوف تنتج ما يكفي من الغذاء لتلبية شهية عائلتك (وسوف تحصل عليه طوال الصيف بدلا من الحصول عليه دفعة واحدة).
زراعة الفواكه والخضروات في حاويات
كما هو الحال مع البستنة في حاويات الزينة، فإن زراعة الخضروات في حاويات هي وسيلة للتحكم في التربة والشمس وظروف نمو النباتات الصالحة للأكل. كما أنها تسمح لك بتركيب البستنة الصالحة للأكل في أصغر المساحات عن طريق وضع الحاويات على الفناء والشرفة والدرجات الأمامية وعلى طول أساس المنزل وممر السيارات. يمكن زراعة أي فاكهة أو خضروات أو عشب تقريبًا في حاوية إذا كانت الحاوية كبيرة بما يكفي لاستيعاب الحجم الناضج للنبات.
يختلف العمق المثالي لصندوق الزراعة أو الحاوية حسب الخضروات التي تختار زراعتها. يمكن زراعة الأعشاب والخضروات الورقية في حاويات صغيرة أو سلال معلقة. تعمل النباتات المثمرة مثل الطماطم والفلفل والباذنجان والخيار بشكل أفضل عند زراعتها في حاويات سعة 5 جالون - أو أكبر بالطبع. كلما كان الحاوية أكبر، كلما احتوت على تربة أكثر، وكلما قل عدد مرات الري (يوميًا أو كل يومين بدلاً من مرتين في اليوم). تؤثر المادة المستخدمة في تصنيع الحاوية ولون الحاوية أيضًا على سرعة جفاف الحاوية. تفقد الحاويات المصنوعة من الطين والطين رطوبتها بشكل أسرع، وتحتفظ الحاويات السوداء بمزيد من الحرارة. يمكنك شراء تربة متوازنة خصيصًا لزراعة الخضروات في حاويات مع سماد بطيء الإطلاق ممزوج مسبقًا للحصول على حديقة خالية تمامًا من المتاعب.
-----------------------
------------------------------
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.