1:46 ص مكتبة الزراعية الشاملة

البرنامج الارشادي للشوندر السكري

البنجر السكري الاستوائي (Beta vulgaris spp. Vulgaris var altissima Doll) هو محصول درنات ثنائي الحول ينتج السكر، ويزرع في البلدان المعتدلة. يشكل هذا المحصول 30% من إجمالي الإنتاج العالمي وينتشر في 45 دولة. والآن تكتسب الهجائن الاستوائية من البنجر السكري زخمًا في البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية بما في ذلك ولاية تاميل نادو كمحصول طاقة واعد ومواد خام بديلة لإنتاج الإيثانول. وبصرف النظر عن إنتاج السكر، يمكن أيضًا استخراج المنتجات ذات القيمة المضافة مثل الإيثانول من البنجر السكري. يمكن مزج الإيثانول بالبنزين أو الديزل بنسبة 10% واستخدامه كوقود حيوي. تُستخدم نفايات البنجر السكري مثل قمة البنجر كعلف أخضر، ولب البنجر المستخدم كعلف للماشية وكعك الترشيح من الصناعة كسماد عضوي.

لقد ظهر البنجر السكري الاستوائي الآن كمحصول حقلي تجاري بسبب السمات المواتية مثل (أ) هجين البنجر السكري الاستوائي المناسب لتاميل نادو (ب) مدة أقصر من 5 إلى 6 أشهر (ج) يحتاج إلى متطلبات مياه معتدلة من 60 إلى 80 سم. (د) محتوى سكر أعلى بنسبة 12 - 15٪ (ه) يحسن ظروف التربة بسبب محصول الدرنات و (و) ينمو جيدًا في التربة المالحة والقلوية. تتزامن فترة حصاد البنجر السكري مع مارس - يونيو، ويمكن استخدام الموارد البشرية لمصنع السكر في غير موسمها بكفاءة لمعالجة البنجر السكري في مصانع السكر، مما يساعد في استمرار عمل مصانع السكر.

الهجينات والمدة

الهجينات الاستوائية من البنجر السكري المناسبة للزراعة في تاميل نادو هي كافيري وإندوس وشوبرا. ستكون مدة هذه الهجينات الاستوائية من 5 إلى 6 أشهر اعتمادًا على الظروف المناخية السائدة خلال فترة نمو المحصول.

المناخ والموسم

يحتاج البنجر السكري الاستوائي إلى أشعة الشمس الجيدة أثناء فترة نموه. لا يفضل المحصول هطول الأمطار الغزيرة حيث أن رطوبة التربة العالية أو الأمطار الغزيرة المستمرة قد تؤثر على نمو الدرنات وتخليق السكر. يمكن زراعة البنجر السكري الاستوائي في الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر بالتزامن مع الرياح الموسمية الشمالية الشرقية مع هطول أمطار تتراوح بين 300 و350 ملم موزعة بشكل جيد على مدار فترة النمو مما يعزز النمو الخضري وقاعدة لتضخم الجذور. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 20 - 250 درجة مئوية، وللنمو والتطور 30 ​​- 350 درجة مئوية ولتراكم السكر 25 - 350 درجة مئوية.

الموسم

يتم زراعة البنجر السكري الاستوائي في الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر ويتم حصاده خلال شهري مارس ومايو.

إعداد الحقل

تعتبر التربة الطينية الرملية والطينية جيدة التصريف ذات العمق المتوسط ​​(45 بوصة) والحالة العضوية الجيدة مناسبة. يتطلب البنجر السكري الاستوائي حرثًا عميقًا (45 سم) يتبعه حرث مرتين إلى ثلاث مرات للحصول على حالة تربة جيدة لإنبات البذور. يتم تشكيل التلال والأخاديد على مسافة 50 سم بين كل منها.

إزالة الأعشاب الضارة وترسيخ التربة

• يجب الحفاظ على المحاصيل خالية من الأعشاب الضارة لمدة تصل إلى 75 يومًا. يمكن إذابة بريتيلاكلور
• 50 EC @ 0.5 كجم مادة فعالة/هكتار أو بينديميثالين @ 3.75 لتر/هكتار في 300 لتر من الماء ورشها ببخاخ يدوي في اليوم 0-2 بعد البذر، يليه إزالة الأعشاب الضارة يدويًا في اليوم 25 واليوم 50 بعد البذر. تتزامن عمليات الترسيخ مع التسميد العلوي بسماد النيتروجين. تطبيق ميتاميترون 70% EC @ 0.75 كجم مادة فعالة/هكتار -1 + بريتيلاكلور 70% EC عند 0.40 كجم مادة فعالة/هكتار -1 قبل الإنبات، يليه إزالة الأعشاب الضارة يدويًا في 30 يومًا بعد الإنبات.

الري

يعتبر بنجر السكر الاستوائي حساسًا جدًا لركود المياه في التربة في جميع مراحل نمو المحصول. يجب أن يعتمد الري على نوع التربة والظروف المناخية. يعد الري قبل الزراعة أمرًا ضروريًا لأنه في وقت الزراعة، يجب أن تكون رطوبة التربة كافية للري المناسب. الري الأول أمر بالغ الأهمية لتأسيس المحصول في وقت مبكر. بالنسبة للتربة الطينية الرملية ذات الملمس الرخو، يوصى بالري مرة واحدة كل 5 إلى 7 أيام وللتربة الطينية الثقيلة الملمس مرة واحدة كل 8 إلى 10 أيام. يجب إيقاف الري قبل الحصاد بأسبوعين إلى 3 أسابيع على الأقل. في وقت الحصاد، إذا كانت التربة جافة جدًا وصلبة، فمن الضروري إعطاء ري قبل الحصاد لسهولة الحصاد. يوصى بالري الخفيف والمتكرر للحفاظ على رطوبة التربة المثلى. متطلبات المياه 800 - 850 مم.

الحصاد والعائد

ينضج محصول البنجر السكري الاستوائي في حوالي 5 إلى 6 أشهر. يشير اصفرار الدوامات الورقية السفلية للنبات الناضج ونقص النيتروجين وقراءة بريكس الجذر من 15 إلى 18٪ إلى نضج جذر البنجر للحصاد. يبلغ متوسط ​​إنتاج جذور البنجر السكري الاستوائي 80 – 100 طن / هكتار. يجب أن يتم توقيت الحصاد بحيث تصل الجذور إلى المصنع في غضون 48 ساعة للمعالجة. حتى ذلك الوقت لا ينبغي حصاد الجذور.

المكافحة المتكاملة للآفات والأمراض

معالجة البذور بـ Pseudomonas fluorescens بمعدل 10 جم/كجم من البذور

الحرث الصيفي وتعريض الحقل لأشعة الشمس

تناوب المحاصيل لمدة 3 سنوات باستخدام القطيفة أو السماق أو القنب لعلاج تعفن الجذور والنيماتودا

تطبيق تريكوديرما فيريد أو Pseudomonas fluorescens بمعدل 2.5 كجم/هكتار مخلوطًا بـ 50 كجم من FYM قبل الزراعة

زرع الخروع كمحصول فخ حول الحقول وداخلها لجذب عثة سبودوبترا البالغة لوضع البيض

تركيب مصائد ضوئية (1 زئبق/5 هكتار) لمراقبة سبودوبترا ليتورا

تركيب الفيرومون -Pherodin SL بمعدل 12/هكتار لسبودوبترا ليتورا

إزالة وتدمير كتل بيض سبودوبترا، تتكون يرقات المرحلة المبكرة في مجموعات

الجمع اليدوي وتدمير سبودوبترا البالغة اليرقة

على أساس الحاجة

• رش فيروس تعدد السطوح النووي Spodoptera بمعدل 1.5 × 1012 POB/ha
• رش NSKE 5% للمن وخنافس البراغيث ولليرقات في الطور المبكر
• استخدام حبيبات الطعم السام المحضرة بنخالة الأرز 12.5 كجم، وجاجري 1.25 كجم، وكرباريل 50% WP - 1.25 كجم في 7.5 لتر ماء لـ Spodoptera litura
• رش أي من المبيدات الحشرية التالية باستخدام بخاخ عالي الحجم يغطي أوراق الشجر وسطح التربة
• كلوربيريفوس 20 EC - 2 مل / لتر
• ديكلورفوس 76 WSC - 1 مل / لتر
• فينيتروثيون 50 EC - 1 مل / لتر
• رش ملاثيون 50 EC (2 مل / لتر) لخنفساء البراغيث وألياف الأوراق
• رش إيميداكلوبريد 200 SL (0.2 مل/لتر) أو ميثيل ديميتون 25 EC (2 مل/لتر) أو ديميثوات 30 EC (2 مل/لتر) للمن
• تطبيق كعكة النيم بمعدل 150 كجم/هكتار لتعفن الجذور
• رش الأوراق بمانكوزيب بمعدل 2.5 جم/لتر لبقع أوراق السركوسبورا
• كعكة النيم بمعدل 1 طن/هكتار أو كاربوفوران بمعدل 33 ​​كجم/هكتار كتطبيق موضعي بعد 30 يومًا من الزراعة لمكافحة النيماتودا

إدارة المياه

• أفضل EC حتى 1 ديسي سي/متر
• يمكن زراعته في مياه تحتوي على EC من 1 إلى 2 ديسي سي/متر
• جدول الري: ري الحياة في اليوم الثالث
• لمرحلة النمو الخضري (حتى 45 يومًا بعد الزراعة) - 4 ريات، من النمو الخضري إلى بداية الدرنة (75 يومًا بعد الزراعة) - 4 ريات، نضوج الدرنة (حتى 125 يومًا بعد الزراعة) - 4 ريات ونضج - ريتان - حتى 15-20 يومًا بعد الزراعة للحفاظ على رطوبة التربة المثلى لإنبات جيد وتكاثر
• التسميد بالتنقيط مع جرعة موصى بها 100٪ من السماد 150: 75: 75 كجم NPK هكتار -1 وجد أنه أفضل لبنجر السكر الاستوائي.

إدارة ما بعد الحصاد

• أوقف الري قبل 15-20 يومًا من الحصاد. يسمح هذا بتراكم السكر
• فقط قم بسحبها يدويًا والحفاظ على القمم، وقم بتخزينها في ظروف مظللة
• تصل جذور بنجر السكر إلى المصنع في غضون 48 ساعة للمعالجة
• العائد 80 إلى 100 طن / هكتار، استرداد السكر - 15 -16٪

مشاركة