1:50 ص مكتبة الزراعية الشاملة

البرنامج الزمني للخدمات الزراعية لمحصول الشوندر السكري

إن هدف أي مزارع هو الحصول على محصول عالي الغلة، ينتج أقصى كمية من السكر لكل هكتار مع جودة مقبولة من عصير السكر. يجب أن يكون محتوى السكر في البنجر مرتفعًا ويجب أن يكون محتوى الأمينو-نيتروجين في العصير منخفضًا.

يعتبر البنجر السكري محصولًا ثنائي الحول، لذا فإن العائد يتحدد بكمية الإشعاع الملتقط في السنة الأولى من نموه. لذلك من الأهمية بمكان وضع هذا في الاعتبار عند وضع استراتيجية الزراعة. يجب أن تضمن هذه الاستراتيجية التأسيس السريع والمبكر، وتقليل الوقت من الظهور إلى الإغلاق الكامل للغطاء، وتعظيم الوقت بين الإغلاق الكامل للغطاء والشيخوخة. ستضمن هذه الاستراتيجية اعتراض 90٪ من الإشعاع وبالتالي أقصى عائد. هناك عدد كبير من العوامل الزراعية التي يمكن أن تؤثر على هذا، والعديد منها تحت سيطرة المزارع، في ظل الظروف المناخية والتربة المعينة. يعد تحضير التربة، وجودة البذور، وظهور الشتلات، ونمو النبات، وتباعد الصفوف كلها عوامل مهمة.

فراش البذور

% انخفاض في الغلة نتيجة لضغط التربة السطحية

تربة ثقيلة 60

تربة متوسطة/خفيفة 50

 

يهدف إعداد فراش البذور إلى إنشاء طبقة من التربة السائبة، حيث توضع البذرة أسفل طبقة صلبة من التربة ذات بنية جيدة للعمق. تضمن هذه البنية تدفق العناصر الغذائية والهواء والرطوبة إلى البذرة النابتة. يجب أن تتم عملية البذر في المرة الأولى التي تكون فيها التربة صالحة للعمل. يمكن أن يؤدي تأخير البذر إلى بداية شهر أبريل إلى تقليل الغلة بنسبة 0.5% / يوم بسبب التطور المتأخر للبنجر مما يؤدي إلى تقليل كمية غطاء الأوراق لاحقًا في فترات الإشعاع العالي. يجب دائمًا تجنب إتلاف بنية التربة، لذلك لا تتجول في التربة عندما تكون مبللة.

التربة ودرجة الحموضة

إن البنجر السكري حساس للغاية لدرجة الحموضة في التربة ولن ينتج محصولًا مرتفعًا إلا عندما ينمو في تربة ذات درجة حموضة محايدة إلى عالية. تعتمد درجة الحموضة على نوع التربة:

• التربة الرملية الطميية إلى الطينية يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني من 6.5 إلى 7
• التربة الرملية يكون الرقم الهيدروجيني المفضل من 5.5 إلى 6.0
• التربة الغنية بالمواد العضوية يكون الرقم الهيدروجيني المفضل 6.2.
• كما هو موضح في الصورة أدناه، فإن مستوى الرقم الهيدروجيني له تأثير أيضًا على توفر العناصر الغذائية. عند قيم الرقم الهيدروجيني أعلى من 7.5، يمكن تقليل توفر العناصر الغذائية، وخاصة الفوسفور والمنجنيز والبورون والزنك، على الرغم من وجود كميات إجمالية عالية من هذه العناصر الغذائية في التربة.
• عندما تكون درجة حموضة التربة مرتفعة جدًا أو منخفضة جدًا، مما يؤدي إلى "احتجاز" العناصر الغذائية (غالبًا العناصر الغذائية الدقيقة) في التربة، فإن التطبيق الورقي لهذه العناصر الغذائية سيضمن الاستجابة السريعة في البنجر السكري ويمنع تقييد النمو. وخاصة أن البورون والمنجنيز قد لا يتوفران في التربة عند مستويات عالية من الرقم الهيدروجيني.

حماية المحاصيل

يعتبر البنجر السكري منافسًا ضعيفًا للأعشاب الضارة، وخاصة منذ ظهورها وحتى إغلاق المظلة. تكون نباتات البنجر السكري الناشئة صغيرة وتفتقر إلى القوة وستستغرق حوالي شهرين لتظلل الأرض. في هذا الوقت، من المهم جدًا إبقاء البنجر خاليًا من الأعشاب الضارة. غالبًا ما يكون من الضروري تطبيق 3-4 تطبيقات من مبيدات الأعشاب. ستؤدي المنافسة من الأعشاب الضارة إلى إبطاء نمو البنجر السكري بسبب المنافسة على الضوء والمغذيات. يعني النمو البطيء للبنجر مساحة أوراق أصغر في الفترة التي تكون فيها الإشعاع الشمسي مرتفعًا.

تناوب المحاصيل

يمكن أن يتعرض البنجر السكري لتعفن الجذور (Pythium وAphanoomyces وPhoma). هذه هي الفطريات التي تعيش في التربة والتي تهاجم الجذور. الأعراض هي الجذور الداكنة / السوداء. يتم تقليل المخاطر من خلال تناوب المحاصيل الجيد مع ثلاث سنوات بين محاصيل البنجر السكري. النباتات الضعيفة أكثر عرضة من النباتات الصحية. يمكن للفطريات الأخرى (العفن البودري والصدأ والرامولاريا) أيضًا مهاجمة البنجر السكري. هناك تهديد آخر هائل لإنتاج البنجر السكري يجعل من تناوب المحاصيل المناسب أمرًا إلزاميًا في معظم مناطق إنتاج البنجر السكري وهو هجوم الديدان الخيطية التي تنتقل عبر التربة.

ملخص المبادئ الزراعية

• إنشاء تربة / فراش بذور منظم جيدًا لتوفير مغذيات التربة وإمدادات المياه المثلى.
• تجنب ضغط التربة والمناطق التي تحتوي على بقايا المحاصيل غير المتحللة والتي قد تعيق نمو الجذور.
• تصحيح مشكلات الرقم الهيدروجيني التي تؤثر على إمدادات المغذيات في التربة.
• استخدام المغذيات الرئيسية والصغرى (خاصة النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفات والمنجنيز والبورون والزنك) لتعزيز النمو والتطور المبكر والسريع للنبات.
• إنشاء خطة إدارة المغذيات لمعالجة متطلبات المحصول التي لا يتم الوفاء بها من خلال إمدادات التربة، مع الانتباه إلى المعدلات والتوقيتات أثناء بناء المظلة.
• مراقبة المحصول أثناء نموه لمعالجة أي أوجه قصور يمكن أن تمنع مدة المظلة.
• الانتباه إلى جودة السكر المتوقعة من قبل المستخدم النهائي، وإدارة برنامج المغذيات للمحصول وفقًا لذلك.
• استخدام أدوات وخدمات يارا لإدارة خطة المغذيات وتعظيم الربحية.

مشاركة