كتاب : التطعيم في العنب

3:11 ص مكتبة الزراعية الشاملة

الدليل الشامل في : تطعيم العنب 

إن زراعة العنب وكروم العنب هواية مجزية. سواء كنت ترغب في زراعتها لصناعة النبيذ أو تناولها طازجة أو تزيينها، يمكنك إكثارها ببساطة عن طريق أخذ بضع عقل وتجذيرها. في هذه المقالة سأشرح الطريقة التي منحتني النجاح مرات عديدة. حتى إذا لم تكن لديك مهارة في الزراعة، فبقليل من العناية يمكنك الحصول على مزرعة صغيرة خاصة بك في حديقتك الخلفية.

اختيار عقل العنب

يمكن أن تأتي عقل العنب من أي مكان... على سبيل المثال، من كرم العنب الحالي لديك، أو كرم أحد أصدقائك، أو يمكنك رشوة مدير كرم العنب المحلي بالنبيذ لجمع حطام التقليم للتكاثر. بغض النظر عن المكان الذي تحصل منه على عقل العنب، فإن البدء بعينة عالية الجودة أمر بالغ الأهمية لنجاح التكاثر. لكن قبل أن نبدأ، يجب أن نحذر: يقوم مربي العنب المستقلون والجامعيون بتسجيل أصناف العنب الخاصة بهم كبراءة اختراع - مما يعني أنك تدفع إتاوات عند شراء كروم العنب الخاصة بهم. بعبارة أخرى، من غير القانوني نشر كروم العنب الحاصلة على براءة اختراع. تعود أموال الإتاوات إلى الأبحاث حتى يتمكن أشخاص مثلك ومثلي من زراعة العنب في مناخات قاسية. يكرس هؤلاء الأشخاص عمل حياتهم لزراعة العنب وهم أبطالي للعمل الذي يقومون به. قبل نشر كرمة معينة، يرجى التأكد من أنها ليست حاصلة على براءة اختراع؛ وإذا كانت كذلك، فقد تتمكن حتى من توقيع اتفاقية ودفع إتاوات عن طريق الاتصال بالمربي.

اتبع هذه الإرشادات لمساعدتك في اختيار أفضل عقل لمشروع التكاثر الخاص بك:

• أثناء خمول الكروم، خذ عقل على مسافة 36 بوصة (91 سم) من القصب.

• يجب أن تكون العقل سميكة مثل قلم الرصاص إلى 3⁄4 بوصة (~2 سم) في القطر.

• يجب أن تحتوي العقل على ثلاثة براعم على الأقل، ولكن أربعة أو حتى خمسة براعم أفضل.

• تجنب قصب الثور، الذي يكون ضخمًا وله شكل بيضاوي غير منتظم. قصب الثور عبارة عن براعم تنمو بقوة شديدة، مع عقد طويلة جدًا.

• قم بعمل قطع بزاوية في الجزء العلوي من القصب لتتمكن من التمييز بين الجزء العلوي والسفلي؛ وهذا مهم جدًا.

• اختر خشبًا نظيفًا وخاليًا من الأمراض بدون بقع سوداء قد تؤوي جراثيم أمراض فطرية مثل العفن الأسود أو الفوموبسيس أو الأنثراكنوز.

إذا كنت بحاجة إلى تخزين العقل حتى تكون مستعدًا لبدء تجذيرها، فيمكن ربطها ولفها في صحيفة مبللة وتخزينها في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة. يمكن تخزينها على هذا النحو لعدة أشهر. الوقت المناسب لأخذ العقل من التخزين وبدء مشروعك هو أسبوعين إلى ستة أسابيع قبل تاريخ الصقيع الأخير في الربيع، عندما يكون من الآمن زراعة كرمة صغيرة طرية. حتى لو أخطأت في تقدير هذا التاريخ، فستتحلى العقل بالصبر أثناء انتظارها في أوانيها لزراعتها. من أجل جعل العقل تتجذر، تحتاج إلى الاحتفاظ بالعقل في غرفة باردة لقمع انتفاخ البراعم مع تسخين الجزء السفلي من العقل لتشجيع نمو الجذور. إذا انتفخ البراعم وتشكلت الأوراق قبل وجود جذور لدعم النبات، فإن الأوراق ستستنزف بسرعة احتياطيات الطاقة المخزنة في القطع؛ مما يؤدي في الأساس إلى قتل القطع في هذه العملية. تبلغ درجة حرارة قبو النبيذ الخاص بي حوالي 50-57 درجة فهرنهايت (10-13 درجة مئوية) في بداية شهر أبريل. القبو هو المكان الذي أقوم فيه بإكثار نباتاتي، وقد حققت نجاحًا جيدًا.

إن إكثار العنب يتلخص في أخذ قطعة ووضعها في وسط للزراعة. وأنا أستخدم أرخص تربة للزراعة وأكثرها شيوعًا والتي لا تحتوي على أي إضافات فاخرة. ونظريتي هي أن التكلفة الإضافية للتربة الغنية بالمغذيات والتي يتم إطلاقها ببطء غير ضرورية لأن القطع ليس لها جذور بعد ولن تقضي وقتًا كافيًا في التربة للاستفادة من أي فوائد قد تكون لها.

إذا كنت تحاول القيام بهذه العملية بتكلفة زهيدة، فإنني أوصيك بحفظ علب الحليب الكرتونية لبناء شرائط النباتات الخاصة بك (المزيد عن هذا المنتج بعد قليل). ورغم أنها ليست مريحة، إلا أنها الارتفاع المثالي لعقل العنب. ما عليك سوى قطع الجزء العلوي والسفلي من علبة الحليب المغسولة وتشكيلها كما هو موضح في الصورة العلوية على الصفحة المقابلة. يجب أن تكون الفتحة 2 بوصة × 2 بوصة (5 سم × 5 سم). الآن لديك حاوية نباتاتك التي يمكن التخلص منها! بمجرد أن تتجذر العقل وتصبح جاهزًا للزراعة، ستزيل العقل الكرمة من كرتون الحليب وتزرع الكرمة في الأرض. قد تتمكن حتى من حفظ هذه الكراتين للتكاثر في العام المقبل إذا كنت مقتصدًا للغاية.

بدلاً من ذلك، يمكنك بناء صندوق خشبي ضحل بأبعاد حصيرة التدفئة (المزيد حول ذلك لاحقًا). ثم قم بحفر عدة ثقوب في الجزء السفلي من الصندوق للسماح للحرارة من الحصيرة بتدفئة العقل، وكذلك للصرف (انظر المثال على يمين الصورة السفلية على الصفحة المقابلة). يمكن أيضًا استخدام هذا الصندوق لحمل حاويات كرتون الحليب أيضًا. إذا كنت تقوم فقط بعدد قليل من العقل، فإن أي وعاء زراعة بسيط سيفي بالغرض.

 

لتسخين منطقة تجذير العقل العنب في المستقبل، سيتم استخدام سجادة الشتلات. يتم توصيل هذه الحصائر بأي منفذ 120 فولت وتسخن حتى 10-20 درجة فهرنهايت (5-10 درجة مئوية) فوق درجة الحرارة المحيطة. إنها مقاومة للماء وتناسب أسفل صينية التكاثر الخاصة بك. للتحكم الدقيق، يمكنك استخدام منظم حرارة ومقياس حرارة لمراقبة درجة الحرارة والتحكم فيها. في هذه الحالة، يمكنك ضبطها عند حوالي 85 درجة فهرنهايت (~30 درجة مئوية). على الرغم من أن سجادة الشتلات العادية بدون التحكم في درجة الحرارة ستفي بالغرض. تأتي حصائر الشتلات بأحجام مختلفة. حدد عدد القطع التي ستعمل عليها ونسق أبعاد صينية التكاثر الخاصة بك مع حجم سجادة التسخين الخاصة بك.

أخرج العقل من التخزين البارد وقم بتحديث العقل في الأسفل عن طريق إجراء قطع أسفل البرعم الأخير مباشرةً. ثم قم بإجراء قطع مائل في الأعلى بمقدار 1⁄2 إلى 1 بوصة (12 إلى 25 مم) فوق البرعم العلوي. ضعها من الأسفل إلى الأسفل في دلو به بضع بوصات من الماء لترطيب العقل. اتركها هكذا لبضع ساعات، أو حتى طوال الليل. بمجرد الانتهاء من إعادة ترطيبها، يمكنك إعداد حصيرة الشتلات وتوصيلها بالكهرباء. املأ شرائط النباتات أو علب الحليب أو صندوق الزراعة الخشبي بتربة الأصيص واضغط عليها برفق لجعلها ثابتة. خذ قلم رصاص وقم بعمل ثقب في كل منها لإدخال العقل.

مشاركة