9:25 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
Title: Battling Resistance to Antibiotics and Pesticides: An Economic Approach :
كان المزارعون يبحثون عن طرق جديدة لمكافحة العفن الفطري منذ ظهور الزراعة. وكانت العديد من أقدم المبيدات الحشرية تعتمد ببساطة على أوراق النباتات المجففة.
يعتمد أحد المنتجات المألوفة لدى العديد من البستانيين، وهو البيريثروم، على مركب عضوي مشتق من النباتات يتم الحصول عليه من نباتات الأقحوان المزهرة، والذي استخدمه الفرس منذ عام 400 قبل الميلاد. وشهد القرن التاسع عشر اهتمامًا بخصائص مكافحة العفن الفطري للمواد الكيميائية غير العضوية، والتي تحتوي في الغالب على الزرنيخ أو الكبريت أو النحاس.
كان أحد أقدم المبيدات الحشرية الكيميائية غير العضوية التي تم تطويرها هو "مزيج بوردو"، وهو مزيج من كبريتات النحاس والجير. تم استخدامه في الأصل كرادع بصري لمنع الأطفال من سرقة العنب في ثمانينيات القرن التاسع عشر، وسرعان ما أدرك مزارعو الكروم الفرنسيون أن الخليط فعال للغاية في مكافحة العفن الفطري في العنب. في حين أن المبيدات الحشرية غير العضوية مفيدة في بعض السياقات (على سبيل المثال، لا يزال خليط بوردو مبيدًا فعالًا للفطريات وفقًا للمعايير الحديثة)، إلا أنها غالبًا ما تكون سامة للإنسان والثدييات الأخرى، في حين أن المبيدات الحشرية العضوية المشتقة من النباتات مكلفة الإنتاج وغالبًا ما تكون غير مستقرة (على سبيل المثال، تتحلل البيرثرينات الطبيعية في ضوء الشمس).
بدءًا من أربعينيات القرن العشرين، بدأ الكيميائيون والشركات الكيميائية في الاستفادة على نطاق أوسع من الكيمياء العضوية لتوليف وتسويق منتجات المبيدات الحشرية. كانت العديد من هذه المبيدات واسعة الطيف (أي سامة لمجموعات كاملة من الكائنات الحية) وأثبتت في البداية أنها فعالة بشكل مذهل مقارنة بالمبيدات الحشرية المتاحة سابقًا. ومع ذلك، فإن المستويات العالية من السمية المتبقية والاستخدام العشوائي للعديد من هذه المبيدات الحشرية واسعة النطاق من الجيل الأول أدت إلى أضرار جسيمة لكل من البيئة والصحة البشرية. وتتضح هذه المشاكل بوضوح من خلال قصة DDT (ثنائي كلورو ثنائي فينيل ثلاثي كلورو الإيثان).
إن مبيد DDT هو مبيد حشري واسع النطاق، وكان من أوائل المبيدات العضوية الاصطناعية التي تم إطلاقها للاستخدام على نطاق واسع. وعلى الرغم من إثباته في البداية أنه مفيد للغاية في مكافحة الآفات، فإن القصة التحذيرية لمبيد DDT معروفة جيدًا، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى نشر كتاب "الربيع الصامت" لراشيل كارسون عام 1962، والذي وثق الدمار البيئي الناجم عن الاستخدام العشوائي لمبيد DDT والمشاكل الناشئة بسبب التطور الواسع النطاق لمقاومة الآفات الحشرية. ولا يزال إرثه يُكتشف حتى يومنا هذا.
لقد أدى الفهم المتزايد والوعي بالآثار البيئية والصحية المرتبطة بالمبيدات الحشرية إلى تحسين التنظيم والاستخدام ومراقبة استخدام المواد الكيميائية الزراعية. في أستراليا، تقع مسؤولية تنظيم المنتجات الجديدة على عاتق هيئة المبيدات الحشرية والأدوية البيطرية الأسترالية (APVMA)، في حين أن مراقبة البيئة هي إلى حد كبير من اختصاص وكالات حكومة الولاية. لقد أدى التنظيم والمراقبة إلى سحب العديد من المواد الكيميائية من السوق، وزيادة الجهود لتطوير مبيدات حشرية ذات سمية متبقية منخفضة وخصوصية متزايدة للآفة المستهدفة. ولكن زيادة التنظيم أدت إلى زيادة التكاليف وإبطاء تطوير مواد كيميائية جديدة. وتم استبدال المواد الكيميائية التي تخلف مخلفات دائمة ببدائل أكثر سمية للإنسان والأنواع الأخرى في كثير من الحالات.
العواقب
يمكن ملاحظة التأثيرات الإيجابية لتطور صناعة زراعية تجارية كبيرة ومربحة وعالمية في شكل وفرة الغذاء وبأسعار معقولة في الأسواق ومحلات البقالة في جميع أنحاء العالم. كانت المبيدات الحشرية أداة تمكينية لـ "الثورة الخضراء"، وهي فترة غير عادية من نمو إنتاجية المحاصيل الغذائية. وقد أدت إلى أن تصبح دول مثل بنجلاديش مكتفية ذاتيا بسرعة في المواد الغذائية الأساسية. كانت هناك أيضًا فوائد بيئية. في أستراليا، سمحت مبيدات الأعشاب بتبني واسع النطاق لأنظمة الحرث المخفضة، وتحسين الربحية في الزراعة على مساحة واسعة، والحد اللاحق من تآكل التربة وتحسين صحة التربة.
ومع ذلك، فإن استخدام المبيدات الحشرية كان له أيضًا عواقب غير مرغوب فيها، بما في ذلك السمية والآثار غير المستهدفة. أدى الاستخدام المكثف للمنتجات المسجلة والافتقار إلى البدائل إلى تأثير جانبي سلبي آخر: ظهور مقاومة المواد الكيميائية على نطاق واسع. تنشأ المقاومة عندما تؤدي التغيرات الجينية في مجموعات المحاصيل الزراعية المستهدفة إلى انخفاض قابلية المبيدات الحشرية الفعالة سابقًا.
لقد تم تطوير مبيدات حشرية جديدة من خلال زيادة المعرفة بالمبيدات الحشرية النباتية (على سبيل المثال مبيدات البيرثرويد من البيرثرينات). ومع ذلك، لا تزال هذه المستخلصات النباتية مبيدات حشرية سامة للغاية، وقد أثارت العديد من النيونيكوتينويدات (فئة من المبيدات الحشرية) مخاوف بشأن تأثيرها على الأنواع غير المستهدفة مثل النحل. وفي الوقت نفسه، وعلى الرغم من أن معظم المزارعين يستخدمون مبيدات الأعشاب ضمن الحدود التنظيمية، فإن الزراعة بدون حرث أدت إلى ظهور واحدة من أكبر المشاكل في أستراليا على مستوى العالم مع أنواع الأعشاب المقاومة لمبيدات الأعشاب، في حين يُطلب من المزارعين إبعاد الماشية عن المواقع التي كانت تستخدم في السابق لتغميس الأغنام بسبب التسمم المحتمل بالزرنيخ الذي تسرب إلى التربة.
ويواصل العلماء إثارة المخاوف بشأن الاستخدام الواسع النطاق للمبيدات الحشرية على صحة عمال المزارع والبيئة وتطور المقاومة. وغالبًا ما تعكس هذه المخاوف حقيقة مفادها أن الأنظمة التنظيمية صُممت للتخفيف من المخاطر الحادة، لكنها لا تعالج التأثيرات التي يخلفها الاستخدام الواسع النطاق والتراكمي للعديد من المواد الكيميائية في أنظمتنا الزراعية اليوم. لقد أدى الفهم المتزايد للعواقب غير المقصودة لاستخدام المبيدات الحشرية إلى تطوير "نهج متكامل لإدارة الأعشاب الضارة والأمراض والآفات". وفي حين لم يتم تبني النهج المتكامل على نطاق واسع، إلا أن هناك بعض الأمثلة الناجحة.
ليست هناك تعليقات: