8:30 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
Title: Agrochemical and Pesticides Handbook
لقد تزايد عدد سكان العالم منذ النصف الأخير من القرن العشرين، وتتزايد الحاجة إلى زيادة إنتاج الغذاء مع زيادة عدد السكان. ومن أجل زيادة إنتاج الغذاء، من الضروري تطوير أراضٍ زراعية جديدة وتحسين إنتاجية الأراضي الزراعية القائمة، لكن زراعة الأراضي الزراعية تتطلب قدرًا هائلاً من المال كما أنها صعبة من منظور الحفاظ على النظام البيئي. تقع في يتم استخدام المبيدات الحشرية كوسيلة لتحسين إنتاجية الغذاء على الأراضي الزراعية القائمة لمنع خسائر الغلة الناجمة عن الآفات والأعشاب الضارة.
ما هي المبيدات الحشرية؟
كلمة "مبيد حشري" هي مصطلح عام يستخدم لوصف مادة (أو خليط) تقتل آفة، أو تمنع أو تقلل من الضرر الذي قد تسببه الآفة. يمكن أن تكون الآفات حشرات أو فئران أو حيوانات أخرى أو نباتات غير مرغوب فيها (أعشاب ضارة) أو فطريات أو بكتيريا أو فيروسات. يمكن أن تشمل المبيدات الحشرية أيضًا أي مادة تُستخدم لتعديل نمو النبات (منظم)، أو إسقاط أوراق النبات قبل الأوان (مزيل الأوراق)، أو تعمل كعامل تجفيف (مجفف). المبيدات الحشرية عبارة عن مواد كيميائية عادةً، ولكن يمكن أيضًا تصنيعها من مواد طبيعية مثل الحيوانات والنباتات والبكتيريا وما إلى ذلك.
ملاحظة: يصف مصطلح "مبيد حشري" مجموعة كبيرة ومتنوعة جدًا من المواد الكيميائية أو المنتجات. من المهم جدًا دائمًا الحصول على معلومات محددة حول المنتج الدقيق الذي تستخدمه. من المهم معرفة شكل المبيد لأن الشكل قد يؤثر على مدى خطورة المادة الكيميائية. على سبيل المثال، يمتص الجلد السوائل بسهولة أكبر من المساحيق. في بعض الحالات، قد يتم امتصاص التركيبات مثل المركزات القابلة للاستحلاب بسهولة أكبر من المحاليل المائية. بالإضافة إلى ذلك، قد تتم إضافة المواد المساعدة (مادة كيميائية تضاف إلى المبيد لزيادة تأثيره) إلى محلول الرش. قد تزيد بعض المواد المساعدة من كمية المبيد التي تنتشر على الجلد أو تلتصق به، والكمية التي يتم امتصاصها من خلال الجلد.
ما هو المكون الخامل؟
تتكون التركيبة من مكون نشط واحد أو أكثر بالإضافة إلى "مكونات خاملة" (مواد ليس لها تأثير مبيد حشري). تُستخدم المكونات الخاملة لأسباب عديدة، بما في ذلك جعل المبيد أكثر ملاءمة للاستخدام، أو تعزيز فعاليته. على الرغم من أن هذه المكونات الخاملة ستكون عادةً أكبر المكونات (على سبيل المثال، من حيث النسبة المئوية)، إلا أنها غالبًا لا يتم إدراجها على الملصق.
ملاحظة! لا تعني كلمة "خامل" أن المكون غير ضار. قد يكون المكون "الخامل" أكثر خطورة على العمال من المكون النشط (المبيد) نفسه. يمكن العثور على معلومات حول المكونات الخطرة في تركيبة المبيد في ورقة بيانات السلامة (SDS) للمنتج.
هل يمكن أن تكون المبيدات ضارة بالبشر؟
نعم، يمكن أن تكون كذلك. نظرًا لأن المبيدات مصممة "للقتل"، فيمكنها أيضًا أن تؤثر على البشر أو الحيوانات (مثل الحيوانات الأليفة). يرجى الاطلاع على مستند إجابات الصحة والسلامة المهنية المبيدات - التأثيرات الصحية لمزيد من المعلومات. يجب عليك العمل مع المبيدات وتخزينها بشكل صحيح. لا يمكن المبالغة في أهمية قراءة الملصق واتباع التعليمات بعناية. يرجى الاطلاع على مستند إجابات الصحة والسلامة المهنية المبيدات - العمل بأمان لمزيد من المعلومات.
إن مكافحة الآفات الحديثة والسيطرة عليها هي علم متنوع بشكل متزايد مع آلاف من استراتيجيات الإدارة المختلفة. إن المبيدات الحشرية الكيميائية الاصطناعية، والتي تم نشرها لأول مرة خلال عصر الحرب العالمية الثانية، هي تطور جديد نسبيًا في معركة ملحمية ضد الآفات والطفيليات. قبل تطوير المبيدات الحشرية الاصطناعية، كانت هناك معركة بطيئة ودائمة بين الأدوات البسيطة والمواد الكيميائية الطبيعية ضد الهجوم المستمر للآفات. وفي الآونة الأخيرة، تطورت جهود مكافحة الآفات إلى استراتيجيات الإدارة.
تشمل طرق مكافحة الآفات الكيميائية مجموعة كبيرة من الاستراتيجيات من الزراعة المصاحبة إلى عوامل التعقيم الكيميائية. أكثر أشكال مكافحة الآفات الكيميائية شيوعًا هي المبيدات الحشرية، وهي عوامل كيميائية أو بيولوجية مصممة لردع أو تثبيط أو إعاقة أو قتل الآفات. تضمنت المبيدات الحشرية المبكرة استخدام النباتات والعناصر أو المركبات البسيطة. على سبيل المثال، اكتشف الرومان الأوائل أن بذور الزيتون المسحوقة يمكن أن تنتج زيتًا يسمى أموريا قادرًا على قتل الآفات. أدى التطور العلمي والثقافي اللاحق إلى اكتشاف واستخدام عوامل مبيدات حشرية إضافية.
كانت أقدم المركبات الكيميائية المستخدمة في مكافحة الآفات هي عناصر مثل الكبريت والمعادن الثقيلة والملح. بدأ استخدام المركبات الأولية لمكافحة الآفات في فجر الزراعة واستمر في بعض الحالات حتى يومنا هذا. يُعتقد أن الكبريت الأولي هو أحد أقدم المبيدات الكيميائية. كانت محاليل الكبريت الجيري تستخدم في السابق كغمسات لتدمير القمل. كما تم استخدام ثاني أكسيد الكبريت، الذي تم إنتاجه عن طريق حرق الكبريت الأولي، لمنع تنفس الحشرات والآفات الصغيرة الأخرى. كما تعمل المحاليل الحمضية للكبريت، عند تطبيقها على شكل سائل أو مسحوق، على تثبيط نمو العفن. وحتى اليوم، لا يزال استخدام الكبريت كمبيد للآفات مستمرًا في مكافحة الآفات الحديثة.
ربما تم استخدام المركبات المعدنية الثقيلة لأول مرة كمبيدات حشرية بسبب سميتها العالية. فقد وجد أن مركبات الزرنيخ (وخاصة أكاسيد الزرنيخ (III)) شديدة السمية للحشرات والبكتيريا والفطريات. إن أكاسيد الزرنيخ (III)، التي تتحد بسرعة مع الثيولات الموجودة في الجزيئات المهمة بيولوجيًا مثل السيستين والإنزيم المساعد أ، تعطل الأنشطة الأنزيمية التي تشمل إنتاج ثلاثي فوسفات الأدينوزين. ولا تزال مركبات الزرنيخ تستخدم اليوم في معالجة الأخشاب وعمليات الحفظ وكذلك بعض مبيدات الزرنيخ. كما تتمتع مركبات الزئبق (مركبات الزئبق العضوية في المقام الأول) بتقارب كبير مع الثيولات، على غرار مركبات الزرنيخ، ويمكنها تعطيل العمليات البيولوجية والإنزيمية. وفي الوقت نفسه، تعمل مركبات الرصاص كنظير للكالسيوم وتسبب تخليق الهيم غير الكامل، مما يؤدي إلى فقر الدم.
كانت فائدة هذه المبيدات غير العضوية، في ذلك الوقت، أنها تدوم لفترة طويلة ولا تتحلل بسهولة. ومن المؤسف أنها غالبًا ما تتسرب إلى النظام البيئي، مما يسبب دمارًا للحياة البرية المحلية ويشكل تهديدًا صحيًا لسكانها من البشر.
في الفترة من العصور الوسطى إلى العصر الفيكتوري، انتقل العلم من عالم الدين والسحر إلى الدراسة العملية. وتم تبني تخصصات الكيمياء والبيولوجيا، مما فتح المجال للدراسات في المركبات الكيميائية والتفاعلات والتخليق الكيميائي. استفادت طرق مكافحة الآفات بالتأكيد من هذا السعي وراء المعرفة. كانت الطرق القديمة لمكافحة الآفات لا تزال قيد الاستخدام (الإزالة والحواجز والنباتات والأملاح الأولية) ولكن الآليات وراء فعاليتها لا تزال قيد الاكتشاف. شهد القرن التاسع عشر فجر المبيدات الحشرية الكيميائية المصنعة، عندما بدأ استخراج المواد الكيميائية من مصادرها النباتية وتنقيتها في المختبرات. في هذا الوقت تم تنقية مركبات النيكوتين من التبغ، وتم استخراج البيريثروم من الزهور، وعزل الروتينون من الجذور. بالإضافة إلى ذلك، تم التعرف على السيانيد كمركبات سامة في بذور بعض الفاكهة.
خلال هذا العصر، تم مزج المركبات الكيميائية وإنتاجها لغرض مكافحة الآفات. في عام 1814، تم تقديم مركب غير عضوي من أسيتوأرسينيت النحاس (II) يسمى "باريس جرين" كصبغة. وبحلول عام 1867، تم بيع باريس جرين على نطاق واسع كمبيد للحشرات والقوارض. في الواقع، استمر إنتاج دهانات باريس جرين حتى ستينيات القرن العشرين.
وبالمثل، تم تطوير خليط بوردو في أواخر القرن التاسع عشر لمكافحة آفة النبيذ الفرنسية الكبرى. تم تصميم خليطه من كبريتات النحاس (II) وهيدروكسيد الكالسيوم لمكافحة العدوى الفطرية والعفن في مزارع الكروم.
خلال العصر الفيكتوري، تم التحقيق رسميًا في الطرق التقليدية لمكافحة الآفات ووضعها للمنهج العلمي. ونتيجة لذلك، تم تنقية جميع المركبات الكيميائية التي كانت متاحة تاريخيًا في أشكالها النباتية (على سبيل المثال، الروتينون في الجذور والبيريثروم في الأقحوان) للاستخدام التجاري والمنزلي، وتم مزج المركبات الأولية لإنشاء مبيدات حشرية أكثر كفاءة. لقد تطورت البدايات المتواضعة للمواد الطاردة للآفات الطبيعية البسيطة ووسائل مكافحة الآفات الفيزيائية إلى صناعات كيميائية وزراعية تسعى إلى إيجاد أساليب جديدة ومحسنة.
ليست هناك تعليقات: