5:26 ص
مجلات و دوريات و أبحاث
المجلة الزراعية المغربية العدد 68
Agriculture du maghreb
دليل إنتاج الدخن الإصبعي: ممارسات الزراعة خطوة بخطوة
يُعرف الدخن الإصبعي أيضًا باسم الراجي، وهو محصول حبوب مهم يُزرع على نطاق واسع . ويمكن أن ينمو في أنواع مختلفة من التربة والمناخات وهو غني جدًا بالعناصر الغذائية. ويتضمن ذلك تحضير الأرض والزراعة وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد والري وحصاد الدخن الإصبعي . كما يتناول استراتيجيات إدارة الآفات والأمراض لضمان حصاد منتج ومربح للدخن الإصبعي. ومن خلال تنفيذ هذه التقنيات، يمكن للمزارعين زيادة أرباحهم وعوائدهم مع تعزيز الزراعة المستدامة.
دليل إنتاج الدخن الإصبعي
أفضل حزمة وممارسات لإنتاج الدخن الإصبعي العالي
إن الأصناف عالية الغلة والبذور عالية الجودة وصيانة خصوبة التربة المناسبة وإدارة الآفات والأمراض وأفضل الممارسات الأخرى ضرورية لإنتاج الدخن الإصبعي العالي. وتشمل الممارسات الحاسمة الأخرى البذر في الوقت المناسب ومكافحة الأعشاب الضارة المناسبة وإدارة الري الفعّالة والحصاد في الوقت المناسب. يمكن لهذه التقنيات والتكنولوجيا الحديثة والتقنيات الزراعية أن تساعد المزارعين في الحصول على أقصى قدر من الدخن الإصبعي من محاصيلهم.
إعداد الأرض/الحقل ومتطلبات التربة للدخن الإصبعي
اختر حقلاً مختلفًا لتقليل عدد النباتات المتطوعة. عند البذر، تأكد من خلو التربة من الأعشاب الضارة وتصريفها بشكل صحيح. للحصول على حرث دقيق، قم بالحرث العميق والمشط 3-4 مرات. ينمو الدخن الإصبعي بشكل أفضل في طمي رملي خصب جيد التصريف بدرجة حموضة تتراوح بين 5.8 و6.5. تجنب المناطق ذات الأمطار الغزيرة وتأكد من الرطوبة الكافية للمحاصيل التي تتغذى على الأمطار.
متطلبات درجة الحرارة والمناخ وهطول الأمطار لزراعة الدخن
تحتاج زراعة الدخن إلى درجات حرارة تتراوح بين 22 إلى 25 درجة مئوية في فصل الشتاء ودرجات حرارة تتراوح بين 30 إلى 34 درجة مئوية في النهار لتحقيق أقصى قدر من النمو. ويبلغ معدل هطول الأمطار السنوي المثالي حوالي 100 سم. يمكن زراعة الدخن في أنواع مختلفة من التربة، من الطميية الغنية إلى الأراضي المنخفضة الفقيرة ذات المواد العضوية الممتازة.
طريقة التكاثر وجودة البذور للدخن
للوقاية من الأمراض التي تنتقل عن طريق البذور، من الممكن زراعة الدخن من بذور عالية الجودة معالجة بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية.
معالجة بذور الدخن
اغمس الجزء الورقي من شتلات الدخن في محلول يحتوي على 0.1٪ كاربندازيم لمنع انتشار العفن من المشتل إلى الحقل الرئيسي. يجب تنقيط محلول من ملقحات أزوسبيريلوم في 40 إلى 45 لترًا من الماء فوق الجزء الجذري من شتلات الدخن لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
معدل البذر والتباعد بين البذور في الدخن الإصبعي
يجب أن تزرع شتلات الدخن الإصبعي في الأخاديد بمعدل بذور 3 كجم لكل هكتار، مع مسافة 10 سم بين البذور و30 سم بين الصفوف. بالنسبة للمحاصيل المنقولة، قد تكون هناك حاجة إلى 4 إلى 5 كجم/هكتار بمسافة 25 سم × 15 سم.
طريقة البذر للدخن الإصبعي
يمكن زراعة الدخن الإصبعي عن طريق البث أو الزراعة على خطوط أو التقطيع. يستلزم البث نشر البذور بشكل موحد باليد، في حين تستخدم الزراعة على خطوط أخاديد، وتستخدم التقطيع ثقوبًا صغيرة. تتطلب جميع الطرق رطوبة كافية ومسافة 20-25 سم.
تناوب المحاصيل والزراعة المتداخلة في الدخن الإصبعي
يعتبر تناوب المحاصيل أمرًا بالغ الأهمية لزراعة الدخن الإصبعي لأنه يعزز الغلة ويقلل من استخدام الأسمدة الكيماوية ويحافظ على خصوبة التربة. تشمل تناوبات زراعة الدخن الشائعة الحمص والخردل والتبغ والشعير وبذر الكتان. يعطي الجمع بين الدخن والذرة أعلى النتائج، بينما يعزز الدخن مع الفاصوليا أو الذرة الرفيعة العلفية الإنتاجية. يؤدي الجمع بين الدخن والبازلاء إلى عائدات أعلى، في حين أن الحمص الأسود أو الأخضر مربح. بالإضافة إلى ذلك، فإن الجمع بين الدخن والخردل هو أيضًا مزيج مربح.
استخدامات الأسمدة في الدخن
للحصول على نمو مثالي للدخن، ضع 40-60 كجم نيتروجين/هكتار، و20-30 كجم فوسفور/هكتار، و20-30 كجم بوتاسيوم/هكتار. قم بزيادة الجرعات إلى 40-50 كجم فوسفور/هكتار أو بوتاسيوم/هكتار إذا كانت التربة ناقصة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي 5-10 أطنان من روث المزارع أو روث الأبقار المتحلل جيدًا قبل الزراعة إلى تحسين بنية التربة وتوفير العناصر الغذائية الإضافية للحصول على غلات أعلى.
مكافحة الأعشاب الضارة وتطبيق مبيدات الأعشاب في الدخن
الأعشاب الضارة مثل الشوفان البري، والعشب الأسود، وعشب الحظيرة، وعشبة الإوز، والحشائش، ونبات الجوز، والأمارانثوس شائعة في حقول الدخن. يمكن للممارسات الثقافية مثل البذر في الوقت المناسب، وتناوب المحاصيل، والزراعة المتداخلة أن تقلل من الإصابة بالأعشاب الضارة. يمكن أيضًا استخدام المكافحة الميكانيكية مثل إزالة الأعشاب الضارة يدويًا، والعزق، والزراعة الضحلة. تُستخدم مبيدات الأعشاب مثل الأترازين، والجليفوسات، والبوتاكلور لمكافحة الأعشاب الضارة. ومع ذلك، فإن اتباع تعليمات الملصق واستخدام معدات الحماية لمنع المخاطر البيئية والصحية أمر مهم.
إدارة المياه في الدخن
8-14 ري مطلوبة حسب نوع التربة، وظروف الطقس، وطول الري المتغير. ري المحاصيل مرة كل 6-8 أيام في التربة الخفيفة.
التربة الثقيلة: كل 12-15 يومًا.
مكافحة الأمراض في الدخن
التفسخ والعفن الزغبي والفحم والفطريات هي أمراض محددة تصيب الدخن. تشمل ممارسات إدارة الأمراض زراعة أصناف مقاومة للأمراض، وتناوب المحاصيل، والحفاظ على مسافات كافية بين الحقول والصرف. لإدارة التفسخ والعفن الزغبي، يمكن استخدام مبيدات الفطريات مثل ترياديمفون وبروبيكونازول ومانكوزيب. يمكن استخدام مبيدات الفطريات الجهازية مثل كاربيندازيم وبروبيكونازول وهيكساكونازول لعلاج التفسخ والعفن.
مكافحة الآفات في الدخن
تشمل الآفات التي تستهدف الدخن عادةً ذبابة الساق، وسوسة الساق، ودودة الجيش، وقافزات الأوراق، والمن. يُنصح بمعالجة البذور بمبيدات حشرية من مجموعة النيونيكوتينويد مثل إيميداكلوبريد لإدارة هذه الآفات. يمكن إدارة سوسة الساق بمساعدة المبيدات الحشرية الجهازية مثل بنزوات إيماميكتين وكلورانترانيليبرول. يمكن مكافحة دودة الجيش باستخدام مبيدات البيرثرويد الاصطناعية مثل لامدا سيهالوثرين وسايبرمثرين، في حين يمكن مكافحة حشرات الجندب باستخدام المبيدات الحشرية الجهازية مثل إيميداكلوبريد وثيامثوكسام. يمكن للمبيدات الحشرية مثل أسيتاميبريد وثيامثوكسام السيطرة على المن. لتجنب الإضرار بالبيئة وصحة الإنسان، يجب اتباع طرق التطبيق المناسبة
حصاد ودرس الدخن الإصبعي
تبدأ آلات الحصاد التقليدية بقطع رؤوس الأذن بالمنجل، ثم تقطيع القش بالقرب من الأرض قدر الإمكان. للتجفيف، يتم تكديس رؤوس الأذن عالياً على أرضية الدرس وتعريضها للمناخ لمدة تتراوح من يوم إلى أربعة أيام. يمكن إجراء عملية الدرس إما عن طريق دوس الحبوب بالثيران أو ضربها بالأدوات.
غلة الدخن لكل فدان
حتى عند استخدام أصناف عالية الغلة والأسمدة الكيماوية، يمكن أن تصل الغلة إلى 15 قنطارًا للفدان. ومع ذلك، يتم زرع 1 كجم فقط من بذور الأصناف المحلية بتقنية الجولي (طريقة المربع لزراعة الدخن)، ويتم تسجيل غلة تتراوح بين 18 و20 قنطارًا للفدان.
الخلاصة
يعتبر الدخن منتجًا مهمًا يمكنه تحمل الجفاف وله قيمة غذائية عالية. يمكن زراعته بفعالية مع تحضير التربة بشكل صحيح واختيار البذور وطرق الزراعة وإدارة العناصر الغذائية. يمكن أيضًا تحقيق غلات عالية من خلال تقنيات مكافحة الأعشاب والآفات الجيدة. يمكن للمزارعين زيادة محاصيلهم وطريقة حياتهم باستخدام تقنيات الزراعة المقترحة.
ليست هناك تعليقات: