1:53 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
الإبل منجم الغذاء في الصحراء
تعيش الإبل تحت أقسى الظروف البيئية الصحراوية الشاقة من غذاء ورعاية صحية أو عناية بنظم التربية وإدارة القطعان، مما انعكس بالسلب تلقائيا على الإهدار شبه الكامل لمقدراتها الإنتاجية والتناسلية والتسويقية وفرصة بقاء واستمرارية القطعان في حد ذاته بالقدر الذي يتعارض مع كفاءاتها العالية وقدراتها النادرة ......
الجمل (من جنس Camelus)، وهو أحد ثلاثة أنواع من الثدييات ذات الحوافر الكبيرة التي تعيش في المناطق القاحلة في أفريقيا وآسيا، والمعروفة بقدرتها على البقاء لفترات طويلة دون شرب الماء. الجمل العربي (Camelus dromedarius) له سنام واحد في الظهر، في حين أن الجمل البكتيري المستأنس (C. bactrianus) والجمل البكتيري البري (C. ferus) لهما سنامتان.
لقد تم تقدير هذه "سفن الصحراء" منذ فترة طويلة كحيوانات حمل أو سرج، كما يتم استغلالها للحصول على الحليب واللحوم والصوف والجلود. تم تدجين الجمل العربي حوالي 3000-2000 قبل الميلاد، والجمل ذو السنامين بحلول عام 4000 قبل الميلاد في سهول آسيا الوسطى. معظم الجمل العربي المستأنس اليوم والذي يبلغ 13 مليونًا وحوالي 97 سلالة مستأنسة موجودة في الهند والقرن الأفريقي. انقرضت الجمل العربي البري، على الرغم من وجود عدد كبير من الحيوانات البرية في المناطق الداخلية من أستراليا المنحدرة من الحيوانات المستأنسة المستوردة في القرن التاسع عشر. يتراوح عدد الجمل العربي المستأنس حوالي مليون من الشرق الأوسط إلى الصين ومنغوليا. صنف الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة الجمل العربي ذو السنامين على أنه نوع مهدد بالانقراض منذ عام 2002. يعيش أكبر عدد من الجمل العربي - والذي يبلغ عدده حوالي 650 حيوانًا بالغًا - في صحراء جوبي.
إن الإبل من بين تلك المخلوقات القليلة التي أقام معها البشر رابطة خاصة من الاعتماد والألفة. وما كانت أنماط الحياة التقليدية في العديد من مناطق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وآسيا الوسطى لتتطور لولا الإبل، التي نشأت حولها ثقافات بأكملها. وأفضل مثال على هذه الثقافة القائمة على الإبل هو البدو في شبه الجزيرة العربية ـ الموطن الأصلي للإبل ـ حيث كان اقتصادهم التقليدي بالكامل يعتمد على إنتاج الإبل. وكان حليب الإبل ولحمها من المواد الغذائية الأساسية للبدو، وكان شعرها يوفر لهم المأوى والملابس؛ وكانت قدرتها على التحمل كحيوان يحمل الأثقال وكمركبة تمكن البدو من التنقل لمسافات بعيدة في الصحراء. وساعدت القدرة على الحركة والحرية التي وفرتها الإبل لعرب الصحراء في صياغة ثقافتهم المستقلة وشعورهم القوي بالاعتماد على الذات، وكانوا يحتفون بالإبل في قصائدهم الشعرية الأصلية، القصيدة، حيث كانت الناقة (أنثى الجمل) بمثابة الركوب الأمين الثابت. بين هؤلاء البدو، لم يكن ثروة الرجل تُقاس بعدد الإبل التي يمتلكها فحسب، بل أيضًا بسرعتها وقوتها وتحملها.
وحتى العصر الحديث، كان الجمل يشكل العمود الفقري لتجارة القوافل، وهي ركيزة أساسية للاقتصاد في أجزاء كبيرة من آسيا وأفريقيا. وفي المناطق المستقرة، كانت القوافل، التي تقع على مشارف معظم المراكز الحضرية، بمثابة مركز للأعمال ومصدر للمعلومات عن العالم الخارجي لسكان المدينة. وفي الأراضي الإسلامية المركزية، مهدت القوافل الطريق أيضًا للعديد من الحكايات في التقاليد العربية الفارسية الشفوية الغنية لسرد القصص، مثل تلك الموجودة في ألف ليلة وليلة. وفي آسيا الوسطى، ضمنت قوافل الجمال الضخمة والكبيرة الثروة والنمو للمدن التجارية الكبرى على طريق الحرير، حيث انتقلت البضائع بين آسيا وأوروبا.
اليوم، لا يزال الجمل يشكل جزءًا مهمًا من بعض الاقتصادات المحلية، على الرغم من أن وسائل النقل الآلية قد تجاوزته في معظم المهام. لا تزال الإبل تُربى من أجل لحومها وحليبها وشعرها، وبدءًا من أواخر القرن العشرين، تم إحياء رياضة سباق الهجن القديمة، وخاصة في بلدان شبه الجزيرة العربية ولكن أيضًا في أماكن بعيدة مثل أستراليا والولايات المتحدة.
------------------
--------------------------------
ليست هناك تعليقات: