5:18 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
الأمراض التي تنتقل من الحيوان ومنتجاته إلى الإنسان وطرق الوقاية منها
هذا الكتاب يوضح الأنواع المختلفة من الأمراض مثل الأمراض البكتيرية والفيروسية والفطرية والطفيلية والركتسيا والأمراض الأخرى التي تنتقل للإنسان من الحيوان ومنتجاته كي يستفيد منها المستهلك والدارس على السواء ......
- الباب الأول : الأمراض البكتيرية
- الباب الثاني : الأمراض الفيروسية التي تنتقل من الحيوان ومنتجاته إلى الإنسان
- الباب الثالث : الأمراض الفطرية التي تنتقل من الحيوان ومنتجاته إلى الإنسان
- الباب الرابع : الأمراض الطفيلية التي تنتقل من الحيوان ومنتجاته إلى الإنسان
- الباب الخامس : الأمراض الركتسية التي تنتقل من الحيوان ومنتجاته إلى الإنسان
- الباب السادس : أمراض أخرى
- الباب السابع : أمراض أخرى قد تنتقل من الحيوان إلى للإنسان
تُصنف الأمراض التي تنتقل بشكل طبيعي من الحيوانات إلى البشر على أنها أمراض حيوانية المنشأ. يمكن أن تنتشر الأمراض الحيوانية المنشأ بطرق عديدة، مثل:
العمل عن كثب مع الماشية المصابة
الاتصال بالحيوانات الأليفة المصابة أو الحيوانات المعروضة أو الحياة البرية
الاتصال بالتربة أو المياه الملوثة بالحيوانات
استهلاك منتجات الألبان الملوثة غير المبسترة.
منع انتشار الأمراض الحيوانية إلى البشر
إن ممارسة النظافة الشخصية الجيدة وارتداء الملابس الواقية والحفاظ على صحة الحيوانات والقيام بالعلاجات الوقائية والتطعيمات عند الاقتضاء يمكن أن يقلل من خطر إصابة بعض الأمراض التي تنقلها الحيوانات بالبشر. إذا كنت تعمل مع الحيوانات أو تتعامل معها، فيجب عليك اتخاذ الاحتياطات اللازمة للحد من خطر الإصابة.
حافظ على صحة الحيوانات.
قلل من تعرضها للحيوانات الأخرى التي من المحتمل أن تصاب بالعدوى (على سبيل المثال، قلل من تعرض الكلاب المنزلية للخنازير البرية التي قد تكون مصابة بـ Brucella suis. قد تصاب الكلاب بالعدوى وتكون مصدرًا للعدوى للبشر).
تطعيم الماشية ضد الأمراض الحيوانية المنشأ المعروفة، مثل الجمرة الخبيثة وداء البريميات في الأبقار، وفيروس هيندرا في الخيول. تأكد من تطعيمك أنت وموظفيك ضد الأمراض الحيوانية المنشأ حيث يتوفر اللقاح وتكون معرضًا لخطر الإصابة بالمرض، مثل حمى كيو.
ارتد معدات الوقاية الشخصية (PPE) حيثما أمكن، وقم بتغطية أي جروح بضمادات محكمة الغلق. احمِ نفسك من البعوض والحشرات العاضة الأخرى التي يمكن أن تنقل الأمراض من خلال:
- ارتداء قميص فضفاض بأكمام طويلة وبنطلون طويل عند الخروج
- وضع طارد البعوض على الجلد المكشوف.
- قم بتطهير أو غسل يديك بانتظام - خاصة قبل الأكل أو تحضير الطعام أو التدخين.
- تأكد من حصولك أنت وعائلتك وموظفيك على رعاية طبية في حالة المرض. تحدث إلى طبيبك حول تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض الحيوانية المنشأ.
- الأمراض الحيوانية المنشأ المعروفة
داء البروسيلات هو عدوى بكتيرية يمكن أن تصيب الماعز وغيرها من الماشية مثل الأغنام والأبقار والحيوانات المجترة البرية مثل الغزلان والأيائل والبيسون. داء البروسيلات نادر في الماشية في الولايات المتحدة ولكنه شائع في العديد من البلدان الأخرى. يسبب داء البروسيلات الإجهاض أو ولادة جنين ميت في الحيوانات. يمكن للحيوانات المصابة أن تفرز البكتيريا في الحليب والسوائل المهبلية بعد الولادة أو الإجهاض. يمكن أن يصاب الناس بالعدوى من خلال الاتصال المباشر بمشيمة الحيوان المصاب وسوائل الولادة الأخرى، أو من خلال تناول الحليب غير المبستر ومنتجات الألبان الأخرى من الحيوانات المصابة، أو نادرًا، في المختبر. تختلف الأعراض لدى الأشخاص، ولكن يمكن أن تحدث أمراض خطيرة. يمكن أن تصاب الكلاب بسلالة من البكتيريا الخاصة بالكلاب، ولكن هذا النوع نادرًا ما ينتشر إلى البشر.
--------------------
-----------------------------------
ليست هناك تعليقات: