3:26 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
العجول والأغنام والماعز والإبل استثمار وإنشاء مزارع التربية
لا شك أن الثروة الحيوانية تتعرض لمشكلات كثيرة أهمها عدم الخبرة بتربية ورعاية الحيوان ووقايته من الأمراض مما يؤدي إلى اضطرابات في عملية التربية وإضعاف الرغبة في نفوس المربين، وقد تناول هذا المؤلف كل ما يهم القارئ والمستثمر والمربي في معرفة تخطيط وإنشاء المشروعات والمزارع بطرق صحية سليمة وكذلك كل ما ه...
يعتمد البشر على كل من النباتات والحيوانات في الغذاء؛ فنحن نربي الحيوانات للحصول على أصناف غذائية مختلفة بما في ذلك البيض والحليب واللحوم ومنتجات أخرى مثل الألياف والصوف والجلود وما إلى ذلك. ونحن نتعامل مع فرع من الزراعة لتوفير الرعاية اليومية، والتربية الانتقائية، وبالتالي تربية الماشية (من مجموعة متنوعة من الحيوانات الأليفة) وتُعرف هذه العملية باسم تربية الحيوانات.
أصل تدجين الحيوانات وتربيتها - التاريخ العالمي
لها تاريخ طويل عندما تم تدجين الحيوانات في البداية خلال الثورة الزراعية. في وقت سابق، تم تربية الماشية والماعز والأغنام في المزارع على نطاق ضيق. بعد القرن الثامن عشر، أخذ المزارعون تربية الحيوانات بسرعة إلى المستوى التالي وأنتجوا المزيد من اللحوم والصوف والحليب يومًا بعد يوم. كما تم استخدام مجموعة متنوعة من الأنواع مثل الخيول والأرانب والجاموس الغيني والجاموس المائي في بعض أجزاء العالم. كانت تربية الرخويات والقشريات والأسماك في ازدياد وتم تبني تربية الحشرات أيضًا. تعتمد الأساليب المعاصرة لتعريف تربية الحيوانات على نوع الأرض المتاحة وأنظمة الإنتاج الملائمة لها. وقد تم اعتماد تربية الحيوانات المكثفة التي تنطوي على أقصى إنتاج بأقل تكلفة من خلال الأساليب الحديثة التي توفر الآلاف من الدجاج وحظائر التسمين عالية الكثافة. وهذا يساعد في زيادة العائد لكل مساحة من الأرض باستثمار قدر جيد من المال والعمالة.
دور تربية الحيوانات في الزراعة
يمكن وصف دور تربية الحيوانات في رفاهة الإنسان على النحو التالي:
منتجات الألبان التي تنتجها الحيوانات مثل الأبقار والأغنام والماعز هي المصادر الرئيسية للحليب ومنتجات الألبان بما في ذلك الزبدة والجبن والزبادي والجبن القريش وما إلى ذلك. يتم استخدام العديد من الحيوانات بما في ذلك الدجاج والماعز والبط والجاموس للحصول على لحومها بسبب قيمتها الغذائية العالية. يتم استخدام الماشية للسيطرة على نمو الأعشاب الضارة على الأراضي الزراعية حيث تأكل الحيوانات المختلفة الشجيرات الجافة المعرضة للحرائق. وهذا يقلل من المخاطر والأضرار التي يمكن مواجهتها في المواقف غير المسبوقة. لذلك، فهو مهم لإدارة الأراضي.
الصوف والجلد هما المنتجات الثانوية للألياف من الحيوانات مثل الأغنام والإبل. عندما يتم تربية هذه الحيوانات بأعداد كبيرة، يمكن الحصول على المنتجات إلى حد كبير أيضًا.
تكمن أهمية تربية الحيوانات أيضًا في حقيقة أن فضلات الحيوانات وعظامها ودمها يمكن استخدامها كسماد أو أسمدة عن طريق التسميد. يمكن نشرها في الحقول لتعزيز إنتاج المحاصيل.
أهمية تربية الحيوانات - كل ما تحتاج إلى معرفته
تربية الحيوانات مهمة للبشر لأنها تحصل على مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية ذات القيم الغذائية العالية. إنها تلبي المتطلبات التجارية للطلب المرتفع على الغذاء مثل احتياجات الألبان من الأبقار والماعز والجاموس. يطلق عليها حيوانات الحليب لأنها توفر لنا الحليب المليء بالبروتين والفيتامينات والمعادن الأخرى. تمتد أهمية تربية الحيوانات إلى مجموعة أخرى من الحيوانات المهمة للبشر للبيض واللحوم مثل الدجاج والبط والأوز والماعز والأسماك وما إلى ذلك. يتم تربيتها أيضًا للحصول على اللحوم الغنية بالبروتين والحديد والدهون وفيتامين ب 12 والزنك. كل هذه العناصر الغذائية ضرورية لتعزيز معدل الأيض وتعزيز الشعور بالشبع وتقليل الجوع. يُعتقد أيضًا أن الحيوانات البحرية مثل الأسماك تجعل الشخص أكثر سعادة وصحة لأنها تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك وفيتامين د.
تتولى تربية الحيوانات إدارة الحيوانات وتربيتها وهي عمل تجاري واسع النطاق. يتم بناء مزرعة أو منطقة محددة لتوفير المأوى والغذاء والقيام بعمليات التربية. كما تتضمن تربية النحل أي تربية النحل وتربية الأحياء المائية أي تربية الحيوانات البحرية.
أنواع تربية الحيوانات
اعتمادًا على أنواع الزراعة، هناك أنواع مختلفة من تربية الحيوانات موضحة على النحو التالي.
1. تربية الدواجن
إنه نوع من تربية الحيوانات يتضمن تربية الطيور المستأنسة بما في ذلك الدجاج والديك الرومي والبط والأوز لإنتاج اللحوم والبيض للغذاء. تتم تربية الدواجن على نطاق واسع في بيئة خالية من الأمراض للحصول على طعام صحي ومغذي منها. يعد الحفاظ على النظافة والصرف الصحي أمرًا مهمًا أثناء تربية الدواجن حيث تشارك الحيوانات أو الطيور في إنتاج الكثير من مواد فضلات الجسم. كما يتم استخدام البراز في إنتاج السماد أو الأسمدة للتربة. تمكن تربية الدواجن من توفير فرص عمل هائلة للأشخاص الذين يساعدون في تحسين اقتصادهم، وخاصة المزارعين.
2. تربية الألبان
إنه نوع من الزراعة حيث يتم إنتاج الحليب على المدى الطويل مما يؤدي إلى المبيعات بعد معالجته. يمكن الحصول على منتجات متنوعة مثل اللبن والزبادي والجبن والزبدة والقشدة من خلال إدارة الحيوانات المنتجة للألبان مثل الأغنام والماعز والجاموس والأبقار. تسمى هذه الحيوانات المنتجة للألبان بالحيوانات الحلوب. يتم اختيار الحيوانات الصحية للمزارع المنتجة للألبان ويتم فحصها بانتظام للتأكد من سلامتها العامة، جسديًا وعقليًا. يتم حلب الحيوانات بالآلات أو باليدين ويتم الحفاظ عليها جيدًا لجعلها قابلة للتطبيق الصناعي ويمكن استخدامها تجاريًا.
3. تربية الأحياء المائية (تربية الأسماك)
تسمى تربية الأحياء المائية تربية الأسماك، وهي أيضًا واحدة من الأنواع الرئيسية لتربية الحيوانات، والتي تشارك في تربية الأسماك وغيرها من الكائنات البحرية مثل الروبيان، في أقفاص وبطريقة خاضعة للرقابة تسمى تربية الأحياء المائية. يتم تربيتها في مسطحات مائية خاضعة للرقابة مثل الخزانات والشباك المفتوحة والأقفاص والبرك. إنها تمكن من تربية خالية من الأمراض بوتيرة سريعة وتوفر الإمدادات التجارية.
تربية الأحياء المائية المكثفة وتربية الأحياء المائية المكثفة هما نوعان معروفان من تربية الأسماك حيث يعتمد النوع الأول على الإنتاج الضوئي المحلي ويعتمد النوع الثاني على إمدادات الغذاء الخارجية للحيوانات المائية.
4. تربية النحل (تربية النحل)
تشير تربية النحل إلى ممارسة تربية النحل وتأتي الكلمة من الكلمة اللاتينية "apis" والتي تعني النحلة. لذا، فهي تتضمن رعاية وإدارة نحل العسل لإنتاج العسل والشمع. يمتلك العسل خصائص علاجية رائعة ويمكن أن يقلل من القرحة وينظم نسبة السكر في الدم ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي ويعالج السعال والتهاب الحلق. تضمن تربية النحل مكانًا آمنًا للنحل للعمل والعيش. النحل ضروري لنا أيضًا لأنه يشارك في تلقيح مصادر غذائنا. إن وجود تربية النحل في مكانه، يوفر بيئة لدراسة موطنه وسلوكه.
--------------------
--------------------------------
ليست هناك تعليقات: