12:56 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرشد الزراعي في زراعة وإنتاج الفاصوليا
ملخّص : يتناول هذا الكتاب تفاصيل زراعة الفاصوليا، حيث تناول الحديث عن ميعاد الزراعة، وكمية التقاوي، وكيفية ريه، وحصاده، والأمراض والآفات، والمكافحة المتكاملة لأمراض أعفان الجذور والذبول ...
إن زراعة الفاصوليا الفرنسية بسيطة للغاية. تُعرف الفاصوليا الفرنسية أيضًا باسم الفاصوليا الخضراء، وفي كينيا تُعرف باسم ميشيري، وهي محصول رئيسي للتصدير. ويتزايد الاهتمام بزراعة الفاصوليا الفرنسية بسرعة سواء للاستهلاك الطازج أو المعالجة (التعليب والتجميد بشكل أساسي). تحتوي الفاصوليا الفرنسية على البروتين والدهون والكالسيوم والحديد والفوسفور والفيتامينات أ، ب، د والنشا. تنمو الفاصوليا الفرنسية جيدًا في المناطق المنخفضة الوسطى إلى المرتفعة على ارتفاعات تتراوح بين 1500 و2100 متر فوق مستوى سطح البحر.
كيفية زراعة الفاصوليا الفرنسية
يمكن زراعة الفاصوليا الفرنسية باستخدام مياه الأمطار في المناطق التي يكون فيها معدل هطول الأمطار السنوي متوسطًا إلى مرتفعًا يتراوح بين 900 و1200 ملم سنويًا. ومع ذلك، للحفاظ على الإمداد المستمر خاصة خلال فترة خارج الموسم، فإن الري ضروري. يلزم ما يصل إلى 50 ملم من الماء أسبوعيًا. يمكن أن تنمو الفاصوليا الفرنسية في أنواع مختلفة من التربة، تتراوح من الرملية إلى الطميية إلى الطينية. درجة الحرارة المثلى للإنتاج هي 20-25 درجة مئوية. ومع ذلك، تبقى الفاصوليا على قيد الحياة في درجات حرارة تتراوح بين 14-32 درجة مئوية اعتمادًا على الصنف. لن تتحمل الشتلات درجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية. ومع ذلك، فإنها تنمو جيدًا في التربة المتفتتة (سهلة التفتت)، الطميية الطينية الثقيلة، والتي تكون جيدة التصريف وعالية في المواد العضوية.
تطبيق الأسمدة والروث
يتطلب معدل بذور الفاصوليا الفرنسية 25-60 كجم/هكتار (10-24 كجم/فدان) من البذور المعتمدة حسب الصنف. ضع 200 كجم/هكتار (80 كجم/فدان) من سماد ثنائي الفوسفات على طول الصفوف قبل الزراعة أو وفقًا للتوصيات الواردة في نتائج اختبار التربة. يجب تجنب ملامسة السماد والبذور عن طريق خلط السماد جيدًا بالتربة في ثلم الزراعة. ضع 150 كجم/هكتار (60 كجم/فدان) من نترات أمونيوم الكالسيوم (CAN) للتسميد العلوي مرتين أو وفقًا للتوصيات الواردة في نتائج اختبار التربة. الأولى عند ظهور ورقتين أو ثلاث أوراق والثانية في بداية الإزهار.
دعم الفاصوليا الفرنسية
يجب دعم الأصناف المتسلقة التي يصل ارتفاعها إلى حوالي 1.8 متر (6 أقدام). يتم ذلك باستخدام تعريشات أو أعمدة أو وسائل أخرى بارتفاع 200 سم (8 أقدام) على الأقل.
الآفات والأمراض
تشمل الأمراض الرئيسية في زراعة الفاصوليا الفرنسية الصدأ، وبقع الأوراق الزاوية، وتعفن الجذور، والبقع البكتيرية، والأنثراكوس، وفيروس الفسيفساء الشائع للفاصوليا، والعفن البودري والعفن الزغبي. للسيطرة على هذه الأمراض، يُنصح المزارعون باستخدام تناوب المحاصيل، والأصناف المتسامحة، ونظافة الحقل، والبذور المعتمدة صحيًا، والمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات الموصى بها.
حصاد الفاصوليا الفرنسية
يبدأ قطف القرون بعد ستة إلى ثمانية أسابيع من الزراعة، اعتمادًا على المنطقة والصنف، ويستمر لمدة شهر إلى شهرين تقريبًا. يتم قطف القرون بعناية، ولا يتم سحبها من النباتات، ويجب أن تكون السيقان متصلة بها. يجب أن يتم القطف على فترات منتظمة اعتمادًا على مواصفات المشتري. يمكن أن يتم الحصاد مرتين في الأسبوع للفاصوليا الناعمة وثلاث مرات في الأسبوع للفاصوليا الناعمة جدًا. يستمر هذا لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا. يحصل المرء على غلة تتراوح من تسعة إلى 15 طنًا / هكتار وستة أطنان / فدان في 21/2 شهرًا.
ليست هناك تعليقات:
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.