11:02 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : المرشد الزراعي في تسمين العجول : والأسلوب الأمثل لإنتاج اللحم من الماشية اعتمادا على العلف المتوفر حولك وحسب أقل الأسعار لتحصل على أعلى الأسعار.
يربط العديد من لحوم الأبقار التي تتغذى على الحبوب مع اللحم البقري الذي يتغذى على الذرة. من عام 2005 حتى عام 2011 ، نما استخدام الذرة للإيثانول إلى الحد الذي وصل فيه إجمالي الاستخدام للإيثانول إلى استخدام العلف والاستخدام المتبقي. قد يحتوي النظام الغذائي النهائي لحقل التسمين اليوم على 6٪ إلى 12٪ نخالة ، وما يصل إلى 50٪ من الأعلاف الثانوية مثل حبوب المقطر وأعلاف غلوتين الذرة وحبوب الحبوب (غالبًا الذرة) التي تمثل 50٪ أو أكثر من النظام الغذائي النهائي.
قد لا يكون تقليد الأنظمة الغذائية في حقول التسمين أمرًا عمليًا عند الانتهاء من العجول في المزرعة ؛ ومع ذلك ، يجب اتباع خطوات مماثلة مستخدمة في صناعة التغذية التجارية بما في ذلك:
يجب أن تنتقل العجول من النظام الغذائي الخشن إلى النظام الغذائي النهائي عالي التركيز خلال فترة ثلاثة أسابيع. وهذا ما يسمى ببرنامج المتابعة.
قم بإطعام العجول مرتين على الأقل يوميًا عندما لا يحتوي النظام الغذائي النهائي على نخالة مدمجة أو لم يتم إعدادها بحيث يتم إطعامها ذاتيًا أو تقييدها ذاتيًا.
قم بتضمين 10٪ إلى 15٪ نخالة في النظام الغذائي النهائي لزيادة صحة الكرش وتقليل الحماض.
تغذية العجول بنظام غذائي متوازن (بروتين ، معادن ، نسب معدنية وفيتامينات).
اضبط كمية العلف مع نمو العجول.
استشر اختصاصي تغذية لتطوير حصة بناءً على المكونات المتاحة محليًا أو استخدام حصة تجارية نهائية. تقدم بعض مصانع الأعلاف "حصص تطوير الثيران" التي يمكن استخدامها أيضًا كحصص تشطيب لائق. تتضمن "حصص تطوير الثيران" أحيانًا ما يكفي من أجسام بذور القطن والأعلاف الثانوية التي لا تحتاج إلى نخالة إضافية.
بالإضافة إلى حبوب جهاز التقطير وأعلاف غلوتين الذرة ، يمكن استخدام المنتجات الثانوية الأخرى مثل قشور فول الصويا في إنهاء الوجبات الغذائية. قشور فول الصويا لها قيمة تغذية تقديرية من 74٪ إلى 80٪ من الذرة. بينما أظهرت حبوب المقطر المجفف قيمة تغذية للذرة بنسبة 124٪. هناك القليل من الدلائل على أن تغذية الأعلاف الثانوية تغير من رخام الماشية طالما تم استيفاء متطلبات كثافة الطاقة لترسب الدهون. تشير نتائج البحث إلى أن الحبوب المعالجة بكثافة أقل (مثل تغذية الذرة الكاملة أو الذرة الملفوفة) قد ينتج عنها رخامة أعلى من طرق المعالجة المكثفة الشائعة الاستخدام في عمليات التشطيب التجارية (مثل الذرة عالية الرطوبة أو التقشر بالبخار). يُعتقد أن هذا يرجع إلى نقل موقع هضم النشا إلى الأمعاء الدقيقة مع معالجة أقل كثافة للحبوب توفر المزيد من الجلوكوز لدفع الرخام.
يستهلك طحن وخلط وتسليم الأعلاف الكثير من الأنشطة اليومية في مزارع التغذية على نطاق تجاري. هذه عملية كثيفة المعدات ذات نفقات رأسمالية كبيرة ضرورية لمصنع الأعلاف ومعدات تسليم الأعلاف. على نطاق أصغر ، قد لا يكون هناك ما يبرر الاستثمارات الكبيرة في أنظمة التغذية. يضيف تقديم إجمالي النظم الغذائية المختلطة المتوازنة لتلبية الاحتياجات الغذائية لإنهاء الماشية كفاءة للعمليات التجارية الكبيرة التي لا يمكن أن تقابلها عمليات تشطيب على نطاق أصغر. يمكن أن تعتمد الأنظمة الغذائية المصممة للتشطيب في المزرعة أيضًا على الحد من تغذية الجزء المركّز في الحوض مع السماح للعجول بحرية الاختيار للوصول إلى المراعي أو التبن للنخالة. قدم البحث الذي يقارن المدخول والأداء عن طريق تسمين العجول إما نسبة 65٪ مركزة (شعير ملفوف وذرة ملفوفة) مع علف البرسيم وسيلاج الذرة لتوفير الخشن أو توفير جميع المكونات الغذائية المتاحة للاختيار الحر بالنسبة للاختيار الذاتي ، وجدت أنه لا يوجد حيوانان يقدمان حرية الاختيار تستهلكان أنظمة غذائية مماثلة أو أنظمة غذائية مختارة مماثلة لـ TMR. خلص المؤلفون إلى أن اختيار النظام الغذائي بحرية الاختيار كان مناسبًا لكل حيوان على حدة "لتلبية احتياجاته". كان أداء الماشية التي تتغذى على TMR أو توفر الاختيار الحر للوجبات وكفاءة التغذية متشابهة بين أنظمة التغذية.
---------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات: