12:13 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرشد الزراعي في زراعة وإنتاج الموز : أحدث طرق الزراعة لشتلات إنتاج الأنسجة-أساليب الراعية الحديثة باستخدام الري المتطور والمكافحة الحيوية والمتكاملة
يعتبر إنتاج الموز مصدر دخل مهم لملايين المزارعين الصغار. إن الطلب المتزايد على الموز والموز في السوق الوطنية والدولية يبرر تطوير سلسلة القيمة. ومع ذلك ، فإن سلسلة القيمة الخاصة بها تواجه عدة قيود ، من أهمها الإنتاج والتسويق. تم إجراء التوصيف على أنظمة إنتاج البذور ، والممارسات الزراعية ، وإنتاج الموز ، وتوافر الفاكهة وقيود التسويق مع المزارعين باستخدام المسوحات الفردية ومجموعات التركيز. اختلف إنتاج وحيازة شتلات الموز والموز حسب مناطق الإنتاج.
كان إنتاج شتلاتهم ذاتيًا واسع الانتشار في مناطق الإنتاج وتم تحديد 26 صنفًا رئيسيًا. يختلف توافر هذه الأصناف عبر الزمن ومناطق الإنتاج. كانت هناك آثار سلبية كبيرة للممارسات الزراعية على وجود آفات الموز الرئيسية. كان إنتاج الموز والموز محدودًا بـ 12 عاملاً ، من أهمها تساقط نباتات الموز بسبب الرياح ، ونقص الدعم المالي لري حقول الموز ، والتغيرات المناخية ، وعدم توفر الأراضي الصالحة للزراعة ، وانخفاض هطول الأمطار. وفيما يتعلق بقيود التسويق ، كانت أسعار البيع المنخفضة وصعوبة الوصول إلى الأسواق هي الأكثر أهمية. من شأن المعرفة الأفضل بأنظمة إنتاج الموز والموز أن تساعد في تطوير استراتيجيات الزراعة العضوية المستدامة للحد من القيود التي تم تحديدها.
الموز هو أقدم وأشهر فاكهة معروفة للبشرية. إنها واحدة من الفاكهة المهمة . وهي فاكهة مغذية وسهلة الهضم. كان متوفرا على مدار العام. الموز غني بالكربوهيدرات والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور. بخلاف الفواكه الطازجة ، يمكن استهلاكها كما يتم معالجتها بأشكال مختلفة مثل الرقائق ، والمسحوق ، والرقائق ، وما إلى ذلك. يتم تقطيع الموز الكاذب واستخدامه كعلف للماشية. أيضا ، يتم استخدام الأوراق كلوحة. الأسماء النباتية للموز هي موسى كافنديش وموسى باراديسياكا ، والتي تنتمي إلى عائلة Musaceae.
المناخ: كونه محصولاً استوائياً ، يتطلب الموز مناخاً دافئاً ورطباً وممطراً. تتراوح درجة الحرارة المثلى من 10 إلى 400 درجة مئوية والرطوبة النسبية 90٪ أو أعلى. إنه شديد الحساسية للصقيع ولا يتحمل الظروف القاحلة. تسبب رياح التجفيف القوية انخفاضًا كبيرًا في نمو النبات والمحصول وجودة الثمار.
التربة: الموز عبارة عن محصول مغذي ثقيل /. لذلك ، فإن خصوبة التربة مهمة للغاية. التربة الغنية ، جيدة التصريف ، الخصبة ، الحرة ، التي تحتوي على الكثير من المواد العضوية هي الأنسب للزراعة. يجب أن يكون النطاق الأمثل للأس الهيدروجيني للتربة من 6 إلى 8.
التكاثر: لا ينتج الموز الصالح للأكل بذورًا صالحة للأكل. لذلك ، عادة ما يتم نشر الموز عن طريق المصاصين ومصاصي السيف بأوراق ضيقة. يمكن استخدام الجذور الكاملة أو المقطوعة من نباتات مثمرة وغير مثمرة مع برعم صوتي واحد على الأقل بنجاح كمواد إكثار.
الزراعة: تتم زراعة الموز بطريقتين. طريقة الحفرة وطريقة الأخدود. تتم الزراعة من فبراير إلى مايو بينما في شمال الهند ، تتم خلال شهري يوليو وأغسطس. في جنوب الهند ، يمكن القيام بذلك في أي وقت من السنة باستثناء الصيف. يجب أن تزرع الأصناف الطويلة في 3 × 3 م بينما الأصناف القزمة 2 × 2 م على حدة.
Manuaring: الموز عبارة عن مغذي ثقيل ويستجيب بشكل جيد للتسميد. الموز نبات سريع النمو وقصير العمر. لذلك ، يكون أكثر فائدة إذا تم استخدام الأسمدة سريعة النمو. في ولاية تاميل نادو ، يوصى باستخدام 100 غرام من النيتروجين و 30 غرام من أكسيد الفوسفور 5 و 300 غرام من ثاني أكسيد الكربون لكل مصنع يتم توفيره في ثلاث جرعات خلال الأشهر الثاني والثالث والخامس. في ولاية ماهاراشترا ، يوصى باستخدام 100 جم N و 40 جم P2O5 و 100 جم K2O لكل نبات. من بينها ، يتم تطبيق P2O5 و K2O في وقت الزراعة ويتم إعطاء N عبارة عن ثلاث جرعات مقسمة: الشهر الثالث والرابع والخامس بعد الزراعة.
حماية النبات:
المرض: من أهم أمراض الموز:
ذبول بنما: يحدث بسبب فطريات التربة الحبيبية Fusarium oxysporum.
الأعراض: تصبح الأوراق صفراء ، وتنقسم العظام الكاذبة وتتكسر.
إجراءات المكافحة: استئصال النباتات المصابة. زراعة أصناف مقاومة مثل Dwarf Cavendish. غمر التربة بـ Vapam @ 0.85٪ وكلوريد الزئبق @ 3000 جزء في المليون في الحضانة.
Bunchy Top: يسببه الفيروس الذي ينتقل عن طريق حشرة المن Pentalonia nigroneruosa. الأعراض: للنباتات المصابة أوراق قصيرة وضيقة ومنتصبة ذات سويقات قصيرة. تظل النباتات مائلة.
إجراءات التحكم: يجب اقتلاع النباتات المصابة وحرقها. رش 2-4 د للسيطرة على الحشائش.
الآفات الحشرية: - الآفات الحشرية الهامة هي:
سوسة الجذور
أعراض التلف: - تجاويف في الساق متأثرة بالفطريات أو البكتيريا.
تدابير التحكم: - استخدام مصاصات وجذور صحية. قبل الزراعة ، قم بمعالجة الحفرة بنسبة 0.65٪. الليندين 60-80 جم / حفرة. نقع الماص في محلول ليندين 0.1٪ ، رش 0.05٪ إندوسلفان.
---------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات: